Что такое молокочай
Молокочай – напиток, который состоит из молока и чая, используется для повышения лактации, как мочегонный напиток, для улучшения работы почек, для очищения крови и повышения обмена веществ. Данный напиток весьма полезен, а в приготовлении совсем несложен.
Полезные свойства молокочая
Вообще и молоко и чай имеют положительное и полезное влияние на весь организм в целом, а в совокупности этот эффект увеличивается, и с помощью данного напитка можно повысить работоспособность своего организма. Людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом часто приходится испытывать дискомфорт и боли в животе при приеме молока, а с помощью чая молоко усваивается гораздо легче, и жиры, содержащиеся в молоке, употребляются в щадящем режиме. Молоко же в свою очередь способствует более полезному употреблению чая организмом, нейтрализуя влияние кофеина, содержащегося в чае, на организм человека.
Молокочай снижает аппетит и выводит из организма жидкость
Молокочай считается очень хорошим средством для выведения лишней жидкости из организма человека, то есть он имеет мочегонное свойство. Данное свойство очень хорошо зарекомендовало себя в области похудения. Молокочай стали довольно часто использовать именно в этих целях. На основе молокочая существует уже множество различных диет, с помощью него устраивают разгрузочные дни, которые только положительно действуют на организм. А самое главное, что эффект от подобного вида похудения заметен и ощутим, килограммы действительно уходят, уводя за собой лишнюю жидкость из организма вместе с вредными веществами. Диета на молокочае весьма щадящая, так как есть почти не хочется, потому что молоко питательно и кроме того молокочай снижает аппетит.
Напиток во многом превосходит прочие изнурительные диеты, и имеет не менее низкий эффект. Самое главное в подобном похудении — это умение правильно молокочай приготовить.
Диета или разрузка – что выбрать?
Те, кто впервые знакомится с этим волшебным напитком, останавливаются перед выбором: худеть при помощи разгрузочного дня или же постараться выдержать диету.
Совет тех, кто испытал на себе способности молокочая, однозначен – попробуйте вводить напиток постепенно в рацион, потом постарайтесь выдержать разгрузку, а затем и к диете можно будет перейти. Хотя все индивидуально. А чтобы помочь вам избежать возможных ошибок, попробуем напоследок ответить на наиболее распространенные вопросы об использовании молокочая для похудения:
- Сколько составляет калорийность напитка? Все зависит от жирности используемого молока. Если 2,5% жирности – на 100 г продукта будет 54 ккал, если 1,5% — 46 ккал, если 1% — 35 ккал.
- Можно ли пить молокочай при беременности? Мнения врачей расходятся. Одни утверждают, что от него лучше отказаться, ведь лишний танин ни будущей мамочке, ни тем более малышу не нужен, а другие утверждают, что этот напиток намного полезнее утреннего кофе или чая, потому что обеспечивает необходимое поступление витаминов и полезных веществ, способствует выведению лишней жидкости, оберегая от отеков. В любом случае, если выбор сделан в пользу напитка, употреблять его надо не более 200-300 мл в сутки, и только в первой половине дня, чтобы частые походы в туалет не помешали вести нормальный образ жизни.
Можно ли пить напиток при лактации? Скорее да, чем нет, но только не с целью похудения. Если ввести напиток в повседневный рацион кормящей женщины, получится восполнить дефицит полезных веществ и микроэлементов. Молокочай превосходно удаляет жажду, стимулирует выработку грудного молока и улучшает его состав. В то же время надо контролировать объем ежедневной дозы (не более 300 мл в сутки), чтобы ребенок не начал получать при кормлении чрезмерной дозы кофеина. Мамочке надо внимательно наблюдать за реакцией крошки, ведь главное – чтобы ему было комфортно.
Можно ли пить молокочай при менструации? В принципе вреда это не принесет, но только девушкам стоит учитывать, что во время «особенных» дней организм и так теряет огромное количество жидкости, а напиток из молока и чая еще больше стимулирует подобные выделения, вызывая дополнительный дискомфорт.
При гипертонии ответ однозначен — нельзя. Людям, страдающим от повышенного давления категорически запрещено принимать этот напиток.
Можно ли дополнять БУЧ молокочаем? Белково-углеводное чередование может сопровождаться применением напитка, изготовленного из чая и молока, но все-таки желательно использовать его во время белковых дней.
Многие варианты диет предусматривают употребление напитка для похудения на ужин, но обратите внимание, этот ужин проходит не менее чем за 4 часа до сна. На второй ужин если и пьют молокочай, то только приготовленный из сорта пуэр
Такой напиток наоборот успокаивает, приводит в порядок нервную систему, помогает обеспечить здоровый и крепкий сон.
Молокочай: как приготовить правильно
Казалось бы, что сложного в заваривании чая? И чего там эти китайцы выдумали свои чайные церемонии? Но все же, определенные нюансы в этом процессе есть, и проговорить их стоит.
фото с сайта http://smailikof.com/
Когда готовить?
Определив для себя какой-то день в качестве разгрузочного, сразу продумайте, как часто вы готовы заниматься приготовлением, ведь кратность приема достаточно высока.
- Если это выходной, и особых планов у вас нет – заваривайте всякий раз свежий напиток в объеме 200 мл – только на один прием.
- Если времени мало, или нет желания возиться – приготовьте сразу всю дневную порцию – 2 литра, которую после процеживания перелейте в термос. Потратив однократно 10 минут на кухонные хлопоты, весь остальной день можно не беспокоится о готовке (по крайней мере, для себя).
Термос удобно взять с собой на работу, только проследите, чтобы крышка не протекала. Не поддавайтесь искушению подготовить все с вечера – за сутки молоко может прокиснуть, так что лучше завести будильник на 15 минут раньше.
фото с сайта http://www.ikea.com/
Как сделать молокочай для похудения?
Вне зависимости от объема жидкости, готовится чай с молоком может одним из нижеприведенных способов:
Заваривание молоком
Привычный способ, в результате которого проявляется весь диапазон полезных свойств напитка:
- Подготовить заварку, из расчета 1 чайная ложка на 250 мл жидкости.
- Прогреть молоко до оптимальной температуры, в зависимости от используемого сорта.
- Залить заварку молоком, накрыть крышкой и дать настоятся рекомендуемый для этого вида временной промежуток.
- Процедить через ситечко.
Заваривание водой
фото с сайта http://www.teaizmailovo.ru/
Традиционный для английского five o’clock способ, призванный полностью раскрыть букет высококачественных чаев:
- Подготовить 1,5 л молока и 500 мл питьевой воды (или 150 и 50 мл, соответственно, если вы готовите 1 чашку);
- Воду закипятить и залить ею всю порцию заварки (2 ст.л. на 2 литра);
- Пока заварка настаивается, прогреть молоко до появления первых пузырьков;
- Процедить заварку на воде и добавить ее в прогретое молоко.
Недостатком такого метода является большое количество грязной посуды, которую придется вымыть.
Отваривание
Методика для ленивых, так как требует небольшого числа действий и оставляет после себя минимум грязной посуды:
- В кастрюлю засыпать необходимое количество заварки и молока;
- Прогреть на медленном огне до оптимальной для выбранного сорта температуры;
- Сразу процедить напиток.
Молокочай: рецепт приготовления для гурманов
Несмотря на то, что даже сочетание таких простых ингредиентов порадует результатом, можно улучшить как вкусовые качества, так и жиросжигающие способности напитка добавлением простых и доступных компонентов:
Имбирь – способность жгучего корня активизировать метаболизм общеизвестна, и применяется как в нетрадиционной медицине, так и в официальной диетологии. Лучше использовать свежий корень, натертый на мелкой терке и добавленный в алгоритм приготовления на этапе заливания чайных листьев горячей жидкостью. Но если свежего корешка под рукой нет – добавляйте порошковую специю.
фото с сайта http://okeydoc.ru/
Корица – усиливает продукцию инсулина, ответственного за переработку глюкозы в энергию. Коричные палочки разломайте на кусочки по 0,5-1 см и добавьте перед завариванием, а порошок корицы добавляйте прямо в чашку. Несмотря на то, что сладкие вещества не входят в коричный молокочай, отзывы похудевших говорят о том, что нотки сладости в нем все же присутствуют. По всей видимости, за счет ассоциаций с праздничной выпечкой.
Но прежде всего, когда готовите молокочай для похудения, рецепт должен нравиться вам, ведь в такой стрессовый день побаловать себя насыщенным ароматом совсем не помешает. Щедро добавляйте самые любимые специи. Отлично подойдет кардамон, мускатный орех или гвоздика, да и горошинка душистого перца в заварочном чайнике тоже не будет лишней.
Можно ли пить его при различных диетах
Жесткого запрета на употребление молокочая в любой диете нет. Если правила какой-либо системы питания допускают присутствие в рационе молока и продуктов, которые его содержат, то и данный напиток худеющий может себе позволить.
К примеру, в правилах белковой диеты нет четкого запрета на употребление молокочая. Зато можно смело пить молоко.
При белково-углеводном чередовании (БУЧ) молокочай употреблять разрешается, но только во время белковых дней.
Диета на молокочае для похудения на 15 кг
Чтобы избавиться от лишних килограмм, придется постараться. Но при правильном и строгом соблюдении диета поможет увидеть на весах заветные цифры за 30 дней.
Примерное меню на день имеет такой вид:
Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде.
Обед: овощной суп без добавления картофеля; вареная курица в небольшом количестве.
Ужин: отварные овощи или приготовленные на пару.
Между приемами пищи следует употреблять молокочай. Дневная норма составляет 1,5 литра.
Данное меню диеты чай с молоком дополняется также 1,5 л напитка. При таком рационе диету можно соблюдать до 30 дней. Эффективность диеты – до 15 кг.
Диета на 7 дней
Диета на молокочае, рассчитанная на 7 дней, позволяет избавиться от 7-10 килограмм. Чтобы приступить к ней, следует ознакомиться с возможным меню и различными отзывами о ее эффективности.
Примерное меню на день имеет такой вид:
Завтрак: омлет или глазунья, сыр низкокалорийный, стакан молокочая.
Обед: овощной суп без картофеля и салат из помидор, редиски, болгарского перца или других ингредиентов на свой вкус с добавлением оливкового масла.
Ужин: чай с молоком.
Между основными приемами можно употреблять не только сам напиток, но и грейпфруты, яблоки или апельсины, а также обезжиренный творог.
Худеем на молокочае 5 дней подряд
Этот вариант диеты достаточно просто переносится и обладает высокой эффективностью. Он позволяет быстро избавиться от 4–5 кг веса всего за 5 дней. Кроме молокочая в рацион можно включить салаты из овощей и фруктов, соки, различные сухофрукты. Отзывы об этой диете многочисленны, а результаты многих испробовавших ее впечатляющие.
Примерное меню на день имеет такой вид:
Завтрак: фруктовый салат с заправкой из нежирного йогурта, молокочай.
Обед: салат из свежих помидор, огурцов и болгарского перца с добавлением растительного масла.
Ужин: чай с молоком.
В промежутках между приемами пищи разрешено перекусывать сухофруктами и пить по чашке молокочая.
Как правильно проводить разгрузочный день
Существует несколько вариантов разгрузки. Но особо внимательно следует присмотреться к двум из них — с применением одного молокочая и с добавлением к основному компоненту творога.
Этот быстрый способ подходит для тех, кому срочно нужно очистить организм, сбросить пару килограмм или избавиться от отеков. Проводить следует не чаще 1 раза в неделю.
- В течение дня следует выпить 2 литра молокочая. Это количество разделить на 5-7 порций, употреблять которые стоит через каждые 2 часа.
- Помимо молокочая следует в течение дня выпить 1-1,5 литра воды.
Другая пища в течение разгрузочного дня запрещена!
Разгрузочный день с творогом
Очищение молокочаем можно проводить и с добавлением в дневной рацион обезжиренного творога.
- В течение дня следует употребить около 400-500 г обезжиренного творога.
- Между приемами пищи необходимо пить молокочай. Дневная норма — 1 литр.
- Напиток следует чередовать с чистой водой. Ее оптимальное количество — 1-1,5 литра.
Разница между диетой и разгрузочным днем на молокочае заключается в продолжительности и наборе разрешенных продуктов. Разгрузка проводится в течение одного дня и является более строгой. Диета же обладает достаточно продолжительным периодом и обширным рационом.
Противопоказания
Основным противопоказанием к употреблению молокочая является индивидуальная непереносимость белка, содержащегося в молоке. Не следует злоупотреблять напитком тем, у кого проблемы с поджелудочной железой, почками или обнаружены гормональные нарушения.
В остальных случаях пить этот напиток можно, но соблюдая ряд предостережений при различных заболеваниях, беременности и в период лактации. О них мы сейчас расскажем.
Молокочай при беременности
Плюсы
При беременности молокочай употреблять можно и даже нужно. Он богат различными полезными веществами, которые помогут маме чувствовать себя хорошо, а ребенку в утробе правильно развиваться.
Некоторым женщинам чай с добавлением молока помогает смягчить проявления токсикоза. Но это, скорее всего, происходит из-за индивидуальных особенностей будущих мам, а не чудесных свойств молокочая.
Этот напиток обладает легким успокаивающим эффектам. Женщинам, которые подвержены резким перепадам настроения, он поможет прийти в себя.
Также молокочай помогает избавиться от отеков во всем теле, от которых часто страдают беременные женщины.
Минусы
Несмотря на полезные качества, молокочай следует употреблять в умеренных количествах. В нем содержится кофеин, который оказывает разрушительное воздействие на плод. Оптимальная суточная норма молокочая — 200-400 мл.
Во время беременности многие женщины и без того испытывают частые позывы к мочеиспусканию. Поэтому следует пить такой напиток строго в меру, чтобы не проводить большую часть дня и ночи в туалетной комнате.
При грудном вскармливании
Плюсы
При гв молокочай также не относится к категории запрещенных напитков. Для максимальной пользы следует заваривать зеленый чай, который содержит в три раза меньше кофеина, чем черный.
В зеленом чае и свежем молоке содержится множество витаминов — С, B, Р, В, Е, К, А и микроэлементы фтор, кальций, фосфор. Они помогут организму кормящей матери восполнить дефицит полезных микроэлементов.
Молокочай прекрасно утоляет жажду и дарит бодрость.
Минусы
Если женщина употребляет большое количество напитка из чая и молока, ее ребенок при кормлении получит немалую дозу кофеина. Для того чтобы грудное молоко не превратилось во вредоносную смесь, количество молокочая следует снизить до 1-2 чашек в день.
Ребенок от полученного с грудным молоком кофеина может вести себя чересчур возбужденно, стать плаксивым и потерять сон. В таком случае следует полностью отказаться от чая и кофе, чтобы проверить, действительно такое поведение связано с молокочаем или причину следует искать совершенно в другом.
Белок из коровьего молока плохо переносится многими малышами. Он провоцирует боль в животе и нарушение в работе пищеварительной системы. Если колики у ребенка появляются после употребления молокочая, то женщина должна отказаться от него на весь период грудного вскармливания.
Во время месячных
Ни один эксперт не запрещает употреблять молокочай во время менструаций. Особого вреда это не нанесет, но может доставить дискомфорт. Ведь молокочай провоцирует частые мочеиспускания, а при месячных многим девушкам они доставляют неприятные ощущения.
Можно ли молокочай при гипертонии?
Чай содержит в себе большое количество кофеина. Его употребление может провоцировать повышение артериального давления и ухудшение самочувствия. Похудение при помощи этого напитка гипертоникам строго противопоказано.
Разгрузочные дни на молокочайной смеси
Независимо от того, какой вы подберете для себя рецепт молокочая для похудения, отзывы и результаты многих людей показывают, что наиболее эффективны такие варианты:
- разгрузочный день;
- недельная диета.
Рассмотрим оба варианта более подробно.
Разгрузочный день
Суть данной схемы похудения заключается в необходимости употреблять только молокочай в течение суток. Разгрузочные дни можно проводить 1-2 раза в неделю.
Если вы выбираете такую схему похудения, то придерживайтесь следующих принципов:
- На протяжении дня, через каждые 2 часа, употребляйте 1 стакан молокочая.
- В течение 1 дня необходимо выпить около 1,5-2 л напитка. Однако эти показатели достаточно индивидуальны. Если вы не можете осилить весь стакан, то пейте столько, сколько ваш организм сможет принять. Вы не должны испытывать дискомфорт.
- Обязательно пейте воду, в перерывах между приемом напитка. Это защитит организм от обезвоживания, ведь молокочай отличается высокими мочегонными свойствами.
- Напиток является крайне тонизирующим средством. Поэтому заканчивайте его употребление около 18- 20 часов. В противном случае вы можете обеспечить себе бессонницу.
Используя любой рецепт молокочая для похудения, вы сможете сбросить от 0,5 до 2 кг, при этом, не нанося вреда своему здоровью.
Недельная диета
Отличные результаты обеспечит 7-дневная диета. Отзывы показывают, что некоторым худеющим удалось избавиться, придерживаясь молокочайного рациона, до 10 кг. При этом преимущество диеты заключено в отсутствии мучительного голода.
Диетическое питание на молокочае содержит жиры, белки. Поэтому оно не является сильнейшим стрессом для организма.
Ваша 7-дневная диета должна строиться по такой схеме:
- До завтрака. Натощак выпейте 1 ст. молокочая.
- Первый завтрак. Приготовьте овсяную кашу (обязательно на воде).
- Второй завтрак. Поддержите организм 1ст. молокочая.
- Обед. Позвольте себе овощной суп. Используйте любые ингредиенты, но от картофеля лучше отказаться. Можно съесть рыбу, мясо. Запейте 1 ст. полезного напитка.
- Полдник. Снова выпейте 1 ст. молокочая.
- Ужин. Приготовьте на пару или отварите овощи. Побалуйте себя небольшим кусочком мяса (нежирного). Выпейте 1 ст. напитка.
Выше представлено примерное меню. Вы можете самостоятельно составлять свой рацион. Однако помните, что ваше питание должно состоять из низкокалорийных продуктов и блюд.
Ольга, 42 года
Будьте здоровы!
Источник
Чтобы вы сразу смогли определиться, подходит ли вам такая «диета», поговорим о том, чем полезен разгрузочный день на молокочае, а в каких случаях его лучше не использовать.
Итак, согласно исследованиям и отзывам, диета «Молокочай»:
- тонизирует;
- способствует выведению вредностей из организма – токсинов и шлаков;
- помогает успокоить нервы;
- эффективно борется с отеками;
- оказывает положительное воздействие на сердце и сосуды;
- ускоряет обмен веществ;
- понижает температуру.
Секрет успеха молокочая – в удачном сочетании продуктов. Благодаря чаю молоко лучше усваивается и меньше «бродит» в организме. А чай, в свою очередь, благодаря молоку становится безвреднее – уменьшается воздействие кофеина и алкалоидов, которые входят в состав чая.
Теперь – о минусах. Первый состоит в том, что в молоке все полезные свойства чая сходят на нет. Кроме того, если перебарщивать с употреблением молокочая, есть риск нарушить работу ЖКТ.
Противопоказания к применению: низкое давление (от молокочая оно падает еще ниже), беременность и ГВ, болезни почек, а также непереносимость лактозы.
Диета №2.
Следуя замечательной молокочайной диете, я постепенно теряла вес довольно быстрыми темпами, и у меня не было никаких проблем с пищеварением. Молоко гораздо лучше усваивается, если принимать его с чаем. В чае содержится танин, вещество, способное уменьшать проницаемость слизистой желудка, что не даёт развиваться процессам брожения.
Разгрузочные дни на молокочае: виды диет
Молочная диета обычно включает один день голодания. Это самый безопасный способ похудеть. Но многие люди по тем или иным причинам не могут этого вынести. При этом разрешены особые диеты, в том числе употребление молочного чая. Также это может быть разгрузочная диета на 3 и более дней.
Выделение: чай с молоком и творогом
в сутки разрешается выпивать 1 литр чая с молоком, 1,5-2 литра воды и съедать не более полукилограмма нежирного творога. Старайтесь равномерно распределять порции в течение дня, употребляя пищу каждые 2 часа. Творог можно запивать напитком или чередовать эти «блюда» в течение дня.
Разгрузочный день: молоко и фруктовый чай
В этом случае фрукты — основа диеты. В день нужно съедать 1 кг любых фруктов, кроме винограда и бананов, так как они калорийны. Вы должны пить между приемами пищи и когда голодны. Вы можете выбрать определенный фрукт или съесть несколько.
Разгрузочный день: чай с молоком и яблоками
Яблоки лучше всего воздействуют на тело при похудении. В сочетании с молочным чаем они обладают наибольшим эффектом. Используйте так же, как и в предыдущем случае. Не забывайте пить воду.
Также про разгрузочные дни на яблоках читайте: https://diets-10.ru/razgruzochnyy-den-na-yablokah.html.
Разгрузочный день: чай с молоком и шоколадом
Если вы не можете жить без сладкого, но хотите похудеть, можно организовать разгрузочный день на основе темного шоколада и молочного чая. В сутки разрешается съедать не более 100 грамм шоколада, можно выпить 1 литр молочного чая.
О знаменитой шоколадной диете читайте отдельно здесь.
Беременность и кормление грудью
Не секрет, что многим будущим мамам назначают разгрузочные дни во время беременности. Но можно ли для этого использовать чай с молоком? На самом деле, это отличный способ избавиться от жидкостей организма. Только в этом случае заварка не должна быть крепкой, поэтому обычную дозировку сушеных листьев следует уменьшить вдвое.
В период грудного вскармливания вы также можете использовать эту диету, и это даже полезно, потому что напиток способствует лучшей выработке молока. Не забывайте, что разгрузочный день для чая с молоком обязательно должен включать потребление небольшого количества.
Трехдневная диета
- День первый: чай с молоком и водой.
- Второй день: кефир, запеченный картофель или гречневая каша без соли и масла, вода.
- Третий день: молоко с чаем, вода.
Еженедельная диета
В течение недели необходимо усиленно пить молоко и чай
Однако важно употреблять и другие продукты по вашему выбору. Это может быть нежирный творог, яичный омлет, ананас, яблоко, цитрусовые, свежие или тушеные овощи
Ограничьтесь солью и специями. Полностью откажитесь от сладкого.
Примерное дневное меню:
- на завтрак съешьте омлет с сухариками или творогом;
- между завтраком и обедом — апельсин или яблоко;
- на обед отдавайте предпочтение овощному супу и свежесрезанному салату;
- тушеные овощи в послеобеденном чае;
- пить чай с молоком на ужин.
Между приемами пищи можно пить чай с молоком и обязательно воду.
Результаты до и после использования молокочая
Разгрузочные дни на зелёном чае с молоком позволяют добиться блестящих результатов. Организм интенсивно очищается, избавляется от застоя жидкости, шлаков и токсинов. За 1 день легко скинуть от 1 до 3 кг веса за счёт выведения воды. Если делать разгрузку раз в неделю, а в остальные дни придерживаться здорового питания, можно быстро скинуть вес и сохранить достижения.
Когда нужно срочно прийти в форму, попробуйте семидневную диету на молокочае. Минимум калорий и мочегонный эффект позволяют убрать от 4 до 7 кг. Девушки в отзывах о молокочае для похудения демонстрируют свои результаты и подтверждают, что придерживаться диеты легко. Напиток притупляет аппетит. Во время диеты не мучит голод, человек не страдает от раздражительности. Люди, использующие молокочай, говорят, что он даёт возможность скинуть вес быстро и без срывов.
Внимание. Низкокалорийное питание и чай с молоком не рекомендуется совмещать дольше недели, чтобы не допустить вымывание кальция из организма
Повторный курс похудения можно пройти через 1-2 месяца.