Как принимать шиповник от диабета?
В шиповнике есть много полезных веществ, которые поддерживают тонус организма.
Существуют разные целебные рецепты с дикой розой. Однако, шиповник при болезни наиболее полезен в виде настоя, чая или отвара. Для приготовления настоя 1 ст. л. сушеных ягод кладут в термос, заливают 0,5 л кипятка и настаивают на протяжении 12-ти часов. Пить целебный настой нужно 3 раза в сутки по полстакана. Любителям киселя можно добавить в уже готовый напиток свежевыжатый сок шиповника. Такой продукт более полезен, поскольку ягоды не поддаются термической обработке.
Отвар шиповника при диабете готовят на водяной бане. 2 ст. л. плодов заливают 1 л кипятка и варят 15 минут. После снимают с плиты и настаивают 2—3 часа. Принимают напиток 3 раза в день за 30 минут до употребления пищи. Шиповниковый чай нужно готовить следующим образом:
- Перемолоть сушеные плоды с помощью блендера.
- ½ ст. л. смеси насыпать в банку и залить 250 мл кипятка.
- Накрыть крышкой на 15—20 минут.
- Пить полученный чай перед приемом пищи дважды в день.
- На следующий день готовить свежий напиток.
В каком виде употреблять шиповник?
Из шиповника делают различные лекарственные средства, которые приобретают в аптечных пунктах – от сушёных плодов до сиропов. Наибольшую пользу при этом заболевании принесут напитки, приготовленные из сушёных плодов, но не все ягоды подходят для диабетиков.
Дело в том, что содержание сахаров в плодах зависит от места произрастания кустарника: чем дальше на восток, тем они становятся более сладкими и содержат больше крахмала. Следовательно, при сахарном диабете наиболее полезны плоды шиповника, произрастающего на европейской территории России
Так, покупая плоды в аптеке, обязательно обращайте внимание на территориальное расположение производителя
Противопоказания
Несмотря на лечебные свойства, шиповник для диабетиков имеет свои противопоказания
Это целебное средство нужно с осторожностью принимать людям, склонным к аллергическим реакциям, а также диабетикам, которые имеют выраженные заболевания желудочно-кишечного тракта, поскольку ягода способствует повышению кислотности и провоцирует обострение. Из-за большого количества витамина С ягода способствует образованию тромбов в крови, а дубильные вещества в ее составе способствуют запорам
Длительное употребление лекарств на основе шиповника негативно отображается на здоровье печени и зубов. Потому, для того чтобы лечение принесло пользу, а не вред, диабетик перед употреблением народного средства должен проконсультироваться с лечащим доктором.
Шиповник – применение в народной медицине (рецепты)
В любой аптеке можно купить уже готовое сырье с инструкцией по применению.
Чай из шиповника. 2 ст. ложки измельченных плодов шиповника залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течении 10 минут. Такой чай можно делать как в заварнике, так и в термосе.
Чай из шиповника с чаем. 3 ст. ложки измельченных плодов шиповника смешайте с 1 ч. ложкой черного/зеленого чая или каркаде. Оставьте настояться и пейте с сахаром по вкусу.
Отвар из ягод шиповника. 0,5 стакана сушеных измельченных плодов шиповника залейте 5 стаканами кипятка. Варите на медленном огне в течении 5 минут под плотно закрытой крышкой. Оставьте настояться на 8 часов, процедите и принимайте 2 стакана в сутки.
Спиртовая настойка шиповника. 1 стакан сушеных ягод шиповника ошпарьте кипятком и замочите в кипяченой воде. Набухшие плоды шиповника залейте 250 мл 70% медицинского спирта, добавьте 6-7 ст. ложек сахара и 1 л кипяченой воды. Банку или стеклянную бутылку с настойкой герметично закройте и поставьте в прохладное место для настаивания. 1 раз в 2-3 дня встряхивайте. Через месяц настойка готова, остается только процедить её перед применением.
Настойка шиповника на водке. 5 ст. ложек измельченных плодов свежего или сушеного шиповника залейте 400 мл водки и добавьте 600 мл кипяченой воды. Перемешайте, поместите в стеклянную банку или бутылку, герметично закройте и оставьте настаиваться 1 месяц, взбалтывая. Процедите, закупорьте и храните в темном прохладном месте. Для улучшения вкуса можете добавить сахар в настойку.
Масло из шиповника. Измельчите 100 г высушенных плодов, залейте 0,5л нагретого до кипения растительного масла. Настаивайте в теплом месте 2 недели, взбалтывая содержимое утром и вечером. Процедите, храните в темном прохладном месте.
Отвар из лепестков шиповника для лечения простуды и косметических процедур. 100 г лепестков шиповника залейте стаканом кипятка. Подержите несколько секунд на огне, после перелейте в термос и оставьте на 12 часов. Такой отвар принимайте внутрь по 50 мл 3 раза в день или используйте наружно для умывания.
Отвар из листьев шиповника для снятия боли в желудке и кишечнике. 2 ст. ложки измельченных листьев шиповника залейте 400 мл холодной воды. Варите 15 минут после закипания на медленном огне. Остудите и процедите. Принимайте по 50 мл через каждые 2 часа.
Отвар из веток шиповника от радикулита и ревматизма. 3 ст. ложек измельченных веток и молодых побегов шиповника залейте 0,5 л кипятка. Варите на медленном огне 10 минут. Дайте настояться под крышкой 1 час, процедите и принимайте по 0,5 стакана 3-4 раза в сутки перед едой.
Отвар из корней шиповника. 2 ст. ложки измельченных корней шиповника залейте 1 стаканом кипятка и подержите на медленном огне около 1 минуты. Дайте постоять 2 часа. Отвар пьют по 100 мл 3 раза в день перед едой, процеживая перед самим употреблением. Наружно такой отвар можно использовать для нанесения теплого компресса.
Ванна из корней шиповника. 1 стакан корней шиповника залейте 2 л кипятка. Проварите на медленном огне 15 минут. Оставьте постоять 2 часа, процедите и добавьте в ванную.
Виды растения
Шиповник, оказывает на организм разностороннее лечебно-профилактическое воздействие.
Существует более 150 видов шиповника, однако для терапии применяется всего несколько форм этого растения. Они отличаются содержанием большого количества витамина С и относятся к коричной секции. Это многолетние двухметровые кусты, которые имеют коричнево-красные шипованные ветки, длинные зубчатые листья и большие цветы темно-розового цвета. Растение цветет с конца весны по середину лета и отличается особенным ароматом. В медицине используются плоды сортов, которые созревают в августе-сентябре. Это овальные ягоды морковного цвета с мелким орешком внутри. Для лечения используют такие виды шиповника:
- майский;
- коричный;
- собачий;
- иглистый.
Шиповник при сахарном диабете 2 типа снижает ли сахар отвар
Шиповник заслуженно пребывает в первых рядах популярнейших средств фитотерапии. За помощью к ярко-красным, волокнистым плодам колючего многолетнего кустарника, представители всех видов медицины рекомендуют обращаться при самых разных заболеваниях.
Как известно, диабет относится к болезням, отзывчивым к фитолекарственной поддержке, и шиповник, обладающий уникальными лечебно-профилактическими свойствами, не мог остаться без внимания диабетиков.
Фитотерапевты и народные лекари умудряются извлечь пользу практически из любой части куста, но особой ценностью славится, конечно же, знаменитый отвар шиповника, обладающий поистине чудодейственными свойствами.
Различают 2 типа этой болезни:
- Первый является инсулинозависимым. Его главная особенность – постоянная потребность организма в инсулине. Этот гормон незаменим, так как перерабатывает глюкозу, но у больных диабетом вырабатываться не может.
- Второй относится к инсулиннезависимому. В этом случае организму не хватает собственного инсулина, а происходит такое или из-за того, что гормона вырабатывается слишком мало или резко возрастает резистентность к нему. Болезнь второго типа может возникнуть из-за различных стрессов, малоподвижного образа жизни, ожирению и наследственности.
Полезные вещества содержатся в плодах, семенах, зернах, стеблях, лепестках, корнях шиповника. Но в основном используют плоды, которые очень полезны как для лечения, так и в качестве профилактики многих заболеваний. Шиповник включают в состав различных микстур, сиропов и витаминных сборов.
В каком виде можно употреблять шиповник
На территории России произрастает более 150 видов шиповника. Они отличаются по составу, в том числе и по соотношению сахара и крахмала в плодах.
При сахарном диабете лучше использовать плоды шиповника, выращенные на Европейской части России. Так как растения из Восточной части отличаются более высоким содержанием сахара. Наиболее полезны напитки из сухих плодов. Это может быть чай, кисель, настой или отвар.
Правила сбора и хранения плодов:
Сахар в крови всегда 3.8 ммоль/л
Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте…
>
- собирать плоды только после окончательного созревания;
- сбор осуществляется вдали от загазованной трассы, фабрик и заводов;
- начинают собирать с конца августа и до первых морозов;
- при минусовой температуре шиповник теряет все свои лечебные и полезные свойства;
- сушить на сушилке или в духовке, при температуре 80-90˚;
- нельзя сушить на солнце;
- правильно высушенные ягоды — твердая и сморщенная кожа, легко разламываются в руках при нажатии;
- хранить в герметичных ящиках или коробках в сухом прохладном месте.
Письма от наших читателей
Тема: У бабушки нормализовался сахар в крови!
Кому: Администрации diabeto.ru
Кристина г. Москва
Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.
Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.
Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью
Чем полезен шиповник?
Традиционно в процессе лечения сахарного диабета применяются именно плодовые части шиповника. Они сосредоточили в себе достаточное количество полезных веществ, которые позволяют справиться с целым перечнем заболеваний, например, атеросклерозом, гипертонией и, конечно же, представленным недугом.
Шиповник действительно можно пить при сахарном диабете, причем он может использоваться для приготовления не только отваров. Ничуть не менее эффективными окажутся различные чаи, а также сиропы. В то же время использование представленных плодов допускается далеко не всегда, а связано это со значительной концентрацией легкоусвояемых углеводов.
Именно поэтому прежде чем пользоваться шиповником, настоятельно рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом. Он укажет на то, насколько полезными окажутся плоды при таком заболевании, как сахарный диабет
Говоря непосредственно о пользе, обращают внимание на то, что:
- повышается иммунитет, который был ослаблен простудными и другими заболеваниями, в том числе хроническими;
- нормализуются показатели артериального давления;
- понижается соотношение холестерина, что оказывает положительное воздействие на работу сердечной и сосудистой системы в целом;
- организм очищается от шлаков и токсинов, что положительно влияет на сахарный диабет в целом, способствуя более стремительному выздоровлению.
Помогает ли калина справляться с диабетом?
Следует учитывать также, что шиповником разрешается пользоваться за счет присутствия в нем каротина, пектина, органических кислот и микроэлементов. В перечне последних находятся такие составляющие, как железо, магний, марганец, калий и другие. Такой набор позволяет поддержать идеальную работу организма. Однако для того чтобы в шиповнике сохранились все полезные свойства, настоятельно рекомендуется следовать рецептам и использовать его исключительно в соответствии со всеми правилами.
Чем полезен шиповник для диабетика
Польза шиповника известна людям со времен Древней Греции. Отвары плодов применяли для лечения ран, укрепления десен. Считалось, что напиток из шиповника возвращает силы больному.
Растение широко распространено, его кусты, усыпанные душистыми цветами, можно встретить повсеместно: от тропиков до тундры. Осенью на колючих ветвях созревают насыщенно красные или оранжевые плоды, покрытые щетинками. Собирают их, как только они наберут цвет, в умеренном поясе в сентябре-октябре.
Главное богатство шиповника – витамин C, или аскорбиновая кислота. В 100 граммах свежих плодов ее содержится 650 мг, что в 7 раз больше средней суточной нормы для взрослого человека. Витамин C относится к водорастворимым веществам, поэтому он не способен накапливаться в организме. Чтобы не возник его дефицит, витамин должен ежедневно присутствовать в пище. При сахарном диабете организм расходует аскорбиновую кислоту быстрее, поэтому потребность в ней возрастает.
Роль витамина C
1. Антиокислитель, его молекула вступает в реакцию со свободными радикалами, активно образующимися у диабетиков, и нейтрализует их.
2. Кофермент, который необходим для синтеза коллагена, карнитина, пептидных гормонов. Нужда в них при сахарном диабете также повышена:
- коллаген необходим для эластичности и прочности стенок сосудов, при ангиопатии достаточная его выработка – обязательное условие для восстановления капилляров;
- карнитин при диабете играет защитную роль: избавляет ткани от излишка жирных кислот, благодаря чему снижается «плохой» холестерин, уменьшается инсулинорезистентность, улучшается контроль над сахаром крови;
- среди пептидных гормонов самый важный для диабетиков – инсулин. Чем дольше при 2 типе заболевания сохраняется его секреция, тем лучше будет компенсация диабета.
3. Иммуномодулятор. Витамин усиливает синтез интерферона, который отвечает в организме за невосприимчивость к вирусам.
4. Торможение процессов гликирования – взаимодействия белков с глюкозой. При регулярном употреблении шиповника процент гликированного гемоглобина у диабетиков снижается.
5. Улучшение всасывания железа и профилактика анемии.
Кроме огромного количества витамина C шиповник может похвастаться наличием и других полезных веществ:
Состав плодов шиповника | Свежие плоды | Сухие плоды | |||
мг на 100 г | % от потребности | мг на 100 г | % от потребности | ||
Витамины | A | 0,43 | 48 | 0,8 | 89 |
B2 | 0,13 | 7 | 0,3 | 16 | |
E | 1,7 | 11 | 3,8 | 25 | |
Микроэлементы | железо | 1,3 | 7 | 3 | 16 |
Существенное значение для диабетиков с ретинопатией имеет витамин A. Он необходим для функционирования сетчатки, снижает сухость глаз, уменьшает риск потери зрения.
Как заготавливать шиповник
Несмотря на то, что плоды шиповника можно приобрести в любой аптеке, многие люди предпочитают их заготавливать самостоятельно. Собирают плоды, как правило, в сентябре или в октябре, когда они содержат максимальное количество полезных веществ. Следует учитывать, что при морозе довольно-таки хрупкий витамин C частично разрушается. Плоды должны быть плотными, гладкими, без видимых повреждений. Не допускается сбор шиповника, покрытого пятнами от грибковых заболеваний или в паутине.
Сушат плоды в духовом шкафу при температуре шестьдесят градусов. Причем рекомендуется дверцу в шкафу держать слегка приоткрытой для того, чтобы воздух свободно циркулировал. Далее готовое сырье перекладывают в заранее подготовленный картонный ящик и отправляют на длительное хранение. А также можно приготовить бумажный или холщовый мешок. Это сырье не теряет свои свойства в течение трех лет.
Как приготовить в термосе
Для приготовления настоя шиповника при диабете лучше всего использовать термос. Помимо удобства термос имеет существенные преимущества перед традиционным способом заваривания. Благодаря длительному нагреванию в отваре сохраняется очень много полезных веществ. Те люди, которые пользовались термосом, наверное, замечали каким насыщенным цветом и ароматом обладают водные настои лекарственных трав. Главным условием приема шиповника при сахарном диабете 2 типа является сохранение ягод целыми.
Сушеные плоды насыпают в термос и заливают крутым кипятком. Далее состав настаивается в течение трех или четырех часов. Использовать полученное средство следует в течение одного дня. На следующий день, как правило, готовится новый отвар.
Шиповник – противопоказания и вред
Шиповник содержит много витамина С в своем составе, поэтому может плохо влиять на зубную эмаль. Чтобы избежать негативного воздействия, пейте шиповник через трубочку или просто прополощите ротовую полость водой после употребления крепкого отвара шиповника.
Гипертоникам не следует принимать спиртовые настойки шиповника, а только водные настои и отвары. А вот гипотоникам наоборот – нужно принимать только спиртовые настойки шиповника, но не в коем случае не отвары и настои на воде.
Длительное употребление шиповника может негативно сказаться на работе печени, может грозить даже неинфекционная желтуха (болезнь Госпела).
Препараты из корней шиповника тормозят выделение желчи. Также отвары корней не рекомендуется употреблять людям, страдающим запорами, потому что состояние может усугубиться.
Для уравновешивания воздействия шиповника на пищеварительную систему, одновременно с шиповником кушайте сельдерей, укроп или петрушку — это позволит снизить газообразование, которое может быть вызвано употреблением шиповника в больших количествах.
При сердечных заболеваниях (эндокардит и др.) и дерматологических проблемах к употреблению шиповника нужно отнестись осторожно, принимать его следует после консультации с врачом и строго контролировать дозу
Противопоказания к приему шиповника:
- индивидуальная непереносимость;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- склонность к образованию тромбов;
- нарушения движения крови.
Для чего употреблять
Пациенты интересуются: можно ли при диабете постоянно принимать продукт? Значительная часть лечебных эффектов ДР связана с витамином С, который содержится в больших количествах в кислых фруктах. В зависимости от сорта 100 г шиповника содержат от 400 до 1500 мг витамина С. В некоторых сортах может содержаться до 5000 миллиграммов.
Основные эффекты, согласно народной медицине:
- Уменьшает весеннюю усталость;
- Предотвращает простуду;
- Оказывает слегка дегидратирующее действие;
- Усиливает перистальтику кишечника;
- Стимулирует образование новые иммунных и кровяных клеток;
- Укрепляет соединительную ткань.
Помимо витамина С, шиповник содержит много других ингредиентов, которые оказывают положительное влияние ваше здоровье. К ним относятся:
- фруктовые кислоты;
- эфирные масла;
- пектины;
- танины;
- кремнезем;
- ликопин и флавоноиды;
- цинк, медь, натрий, фосфор, железо, кальций и магний.
В фитотерапии используются корки и семена (орехи) плодов. В медицине, среди прочего, используется стандартизированный порошок ДР, который получают из кожицы и семян. Препараты назначают при сильной артралгии, вызванной остеоартрозом. За противовоспалительный и обезболивающий эффекты отвечает галактолипид, который был обнаружен датскими учеными.
Галактолипид
Чай из шиповника обладает слабительным, жаропонижающим и слегка мочегонным эффектом. Очищенные семена также могут быть приготовлены в виде чая. Они помогают при заболеваниях мочевых путей, мочевых камнях и ревматических жалобах. Ликопин, который присутствует в высоких концентрациях, действует как акцептор радикалов и может помочь бороться с опухолевыми клетками. ДР нередко применяется против кровоточивости десен и профилактики заболеваний пародонта.
Красные плоды оказывают успокаивающий, снижающий стресс эффект благодаря витамину B1. Они ингибируют высвобождение кортизола, который может ухудшать когнитивную деятельность в высоких дозах. При сильной потере аппетита часто рекомендуется варенье из ДР.
Нерекомендуемые фрукты
Диетические рекомендации не предусматривают запрет на употребление фруктов, даже если их гликемический индекс относительно высок 4. Для лиц с сахарным диабетом 1 типа нужно уметь пересчитывать углеводную нагрузку фруктов в хлебных единицах, чтобы компенсировать их прием с увеличением дозы инсулина.
Людям с сахарным диабетом 2 типа следует избегать употребления большого количества (более 400 г в сутки) фруктов с высоким гликемическим индексом (бананы, дыня, очень спелые груши и сливы), а также засахаренных фруктов и цукатов, которые содержат очень много сахара и имеют высокую калорийность. Также не рекомендуется употреблять много джемов, варенья, подслащенных сиропов, консервированных фруктов в сладком маринаде, повидла, мармелада и фруктовых соков, особенно с добавленным сахаром 1, 4.
Отвар шиповника при диабете, польза, как принимать
В последние годы фитотерапия обретает все большую популярность. Это и не удивительно, ведь с ее помощью можно проводить эффективное лечение, которое не требует значительных финансовых затрат, а результаты иногда намного лучше, чем от традиционных терапий. Кроме того, фитотерапия намного безопасней для здоровья человека и положительно действует не только на определенный орган, а на весь организм в целом. Конечно, каждое заболевание лечиться определенными травами и сборами. При сахарном диабете можно пить шиповник, на его основе готовят различные отвары и настойки, которые за короткий промежуток времени помогает снять основные симптомы заболевания.
Как самостоятельно выбрать и заготовить плоды?
Если вам повезло и в вашем регионе произрастает этот кустарник, то его плоды можно заготовить самостоятельно:
Диабетикам важно собрать плоды подальше от автомобильных трасс, заводов и фабрик, мусорных полигонов и полей, обрабатываемых пестицидами.
Сбор начинают с августа и заканчивают с первыми заморозками, так как если шиповник попал под морозы, то он теряет все свои полезные свойства.
При сборе ягод насыщенного красного или темно-бурого цвета не удаляют чашелистики. При их удалении ягоды быстро портятся и плесневеют при хранении.
Собранные ягоды раскладывают в один слой на фанеру или тонкую бумагу и сушат в хорошо проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей
Время от времени плоды надо ворошить и переворачивать.
Если же погода подводит и идут дожди, то ягоды можно высушить в сушилке.
Употребление и меры предосторожности
Отвар из шиповника способствует не только снижению уровня сахара в крови, но и помогает решить проблемы повышенного давления и уровня холестерина, всегда сопутствующие заболеванию. В процессе его употребления замечаются следующие положительные моменты:
- Подавляются или уменьшаются воспалительные процессы, ускоряются процессы ранозаживления и сращивания костей при переломах.
- Нормализуется уровень свертываемости крови.
- Повышается процесс синтеза зрительных пигментов.
- Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, печени.
Для достижения видимых результатов в лечении диабета нужно правильно готовить отвар и его употреблять. В емкость помещается около 10 г плодов (стандартная столовая ложка) и заливается 1 литром кипятка. Емкость с отваром утепляют для снижения скорости теплоотдачи, и отводится время для настойки отвара, в среднем до 8 часов. После этой процедуры средство готово к употреблению. Пить отвар не более 3-х раз в день в размере 100 мл, за час до приема пищи.
В числе мер предосторожности можно выделить следующие советы: не злоупотреблять отваром, это средство из категории лекарственных. Нежелательно увеличивать дозу приема, а в некоторых случаев она снижается, особенно при проблемах с желудком (гастрит, язва)
Связано это с тем, что плоды и их отвар повышают уровень кислотности желудка, который при перечисленных заболеваниях и так находится выше уровня нормы.
Популярные рецепты
Из плодов шиповника готовят отвары, настои и настойки. Косточки используют для приготовления ранозаживляющего масла.
Лекарственная форма | Рецепт | Комментарии |
Отвар | 20 г плодов заливают литром воды и кипятят в течение 10 минут, после чего охлаждают. | Самый неудачный, хотя и наиболее быстрый способ приготовления шиповника, так как в отваре меньше всего витамина C. Аскорбиновая кислота разрушается сильнее во время нагрева воды, потери усугубляются при длительном кипячении. |
Настой | Плоды высыпать в термос, залить крутым кипятком и плотно закрыть. Спустя 12 часов его процеживают сквозь плотную марлю. | Позволяет сохранить больше витаминов, чем отвар. Чтобы улучшить выход полезных веществ, ягоды нужно немного раздробить. |
Чай из шиповника | Столовую ложку плодов, половину чайной ложки зеленого чая или каркаде заливают в кружке кипятком и настаивают 10 минут. | Быстрый вариант настоя, в напиток можно добавить мяту, сахарозаменитель и лимон. |
Спиртовая настойка | Сухой шиповник вымачивают, наполняют им банку, затем заливают водкой и настаивают в течение месяца. | При сахарном диабете этот способ не применяется, так как алкоголь вызывает прогрессирование заболевания. |
Масло из шиповника | 200 г семян измельчают в ступке, добавляют 0,5 литра растительного масла и нагревают 5 часов на водяной бане. Остужают, пропускают через соковыжималку для отделения жмыха и процеживают. | Используют наружно. Масло усиливает регенерацию кожи, снимает воспаление, поэтому может использоваться при диабетической стопе для лечения начальных изменений и стадии поверхностных язв. |
Химический состав шиповника
Лечебные свойства шиповника обусловлены богатым составом этого растения на витамины и микроэлементы. Кстати, витамина С в шиповнике многократно больше, нежели в лимоне (120 в сухом и до 800 мг в свежих плодах по сравнению с 40 г в свежем лимоне)!
В состав шиповника входят следующие вещества:
- витамины: C, P, PP, B1, B2, K, E;
- сахар: глюкоза, фруктоза, сахароза, ксилоза;
- органические кислоты: лимонная, яблочная, олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая,
- стеариновая, арахиновая;
- пектины;
- каротиноиды;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- эфирное масло;
- стероиды и их производные;
- антоцианы, лейкоантоцианидины;
- высшие алифатические углеводороды;
- высшие алифатические спирты;
- макроэлементы и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, натрий, молибден, медь, цинк, кобальт, алюминий, селен, никель, стронций, свинец.
Накапливает медь, кобальт, селен.
Как приготовить в термосе
Для приготовления настоя шиповника при диабете лучше всего использовать термос. Помимо удобства термос имеет существенные преимущества перед традиционным способом заваривания. Благодаря длительному нагреванию в отваре сохраняется очень много полезных веществ. Те люди, которые пользовались термосом, наверное, замечали каким насыщенным цветом и ароматом обладают водные настои лекарственных трав. Главным условием приема шиповника при сахарном диабете 2 типа является сохранение ягод целыми.
Сушеные плоды насыпают в термос и заливают крутым кипятком. Далее состав настаивается в течение трех или четырех часов. Использовать полученное средство следует в течение одного дня. На следующий день, как правило, готовится новый отвар.
Как правильно принимать отвары и настои?
Принимать лечебные средства при сахарном диабете желательно после консультации с лечащим врачом, который определит допустимые дозировки. Отвары и настойки из плодов кустарника способны негативно повлиять на зубную эмаль, особенно, если у человека уже имеются проблемы с ротовой полостью (например, кариес). Безопаснее пить жидкие средства через трубочку или же тщательно полоскать рот после приёма.
Не рекомендуется злоупотреблять настоями и отварами. Средняя ежедневная порция должна составлять не более 150 г. При этом обязательно нужно разделить это количество на 3–4 приёма.
Шиповник имеет своеобразный вкус, поэтому некоторые люди пытаются его подсластить. Диабетикам нельзя добавлять в напитки сахар — при желании его можно заменить нейтральными веществами со сладким вкусом, например, стевией.
Полезные свойства
В народной медицине используют ягоды дикорастущей розы. Они, согласно последним исследованиям, содержат высокую концентрацию витаминов, в особенности витамина С, значительно превышающую аналогичные показатели в лимоне или смородине. Огромное количество дополнительных макро и микроэлементов позволяет обогатить организм человека всем необходимым и оказывает исключительно оздоровительное действие. Несмотря на положительные характеристики, употребление шиповника при диабете не является панацеей. Лечение диабета требует проведения комплексного лечения.
Шиповник назначают в качестве одного из лекарственных средств от сахарного диабета благодаря его общеукрепляющему, тонизирующему действию. Шиповник для диабетиков показано пить для купирования обострения болезни.
Основными элементами, входящими в состав ягод, с химической точки зрения можно назвать следующие:
- Вещества из категории алкалоидов и флавоноидов.
- Жирные и органические кислоты.
- Пектиновые волокна.
- Полезная для пищеварительного тракта клетчатка, хоть и в достаточно небольшом объеме.
- Углеводы.
- Калий, магний, железо и т. п.
Как уже говорилось, присутствует в большом количестве и незаменимая для человеческого организма аскорбиновая кислота. К числу других витаминов относятся A, B1,B2, PP,K,H и др.
Именно эти жизненно важные компоненты способствуют назначению этого растения при диабете. Шиповник при диабете второго типа можно пить регулярно, это установили в ходе исследований, проведенных в Калифорнии, ученые из Соединенных Штатов Америки. Там изучались капли AntiDiabetMax, изготовленные в виде вытяжки из растения. Результатом анализа действия на организм пациентов стало снижение уровня проявлений заболевания, свыше чем у 90% обследуемых не было обнаружено негативное воздействие на человеческий организм.