В чем польза винограда
Полезные вещества, содержащиеся в винограде, способствуют укреплению нервной системы ребенка, облегчают его реакцию на стресс, улучшают умственные способности. Именно поэтому виноград — незаменимый продукт рациона школьников.
Дети с удовольствием едят сладкие сочные ягоды. Но не в этом главная ценность фрукта.
Полезных свойств у винограда много:
Он способствует укреплению нервной системы, поэтому особенно необходим для малышей, склонных к бурным эмоциям, гипервозбудимым детям.
Употребление ягод уменьшит влияние стрессовых ситуаций.
Способствует улучшению аппетита, что важно для детишек с гипотрофией (дефицитом массы тела).
Положительно влияет на интеллектуальные способности ребенка (его эффект сравним с влиянием шоколада). Поэтому желательно давать детям виноград перед экзаменом или другой повышенной умственной нагрузкой.
Виноград будет полезен при воспалительных заболеваниях органов дыхания.
Фрукт оказывает благотворное влияние на кроветворение и функциональные способности печени.
Употребление сладких ягод оказывает общеоздоровительный эффект, повышает сопротивляемость инфекциям.
Виноград помогает быстро восстановить силы
Вкусные ягоды следует включать в рацион ребят, которые занимаются спортом. Выпитый стакан виноградного сока даст ребенку 200 ккал – примерно столько же он получает, съедая завтрак.
Богатый набор полезных веществ в составе делает виноград прекрасным антиоксидантом, избавляющим детский организм от токсинов.
С какого возраста можно давать ребенку виноград, его польза и вред
Редкая ягода может соперничать с виноградом по содержанию полезных веществ. Основные компоненты:
- витамин C — сильный антиоксидант, обладает мощным оздоровительным эффектом;
- витамин D — участвует в процессах формирования костной ткани, очень важен для деток;
- витамины группы B — необходимы для нормального кроветворения;
- магний и калий — важны для правильной работы сердечно-сосудистой системы;
- кальций — способствует укреплению костей;
- цинк, алюминий, медь, титан и прочие вещества — укрепляют организм, повышают его сопротивляемость болезням, способствуют правильному формированию внутренних систем.
Важно! На кожуре винограда скапливается грязь и пестициды, по этой причине следует обязательно мыть ягоды перед употреблением
Внимание! Темные сорта винограда содержат повышенное количество полифенолов с танинами, которые могут вызывать мигрень, поэтому малышам предпочтительнее предлагать светлые грозди
Чем полезен виноград
Эта ягода обладает ярко выраженным сладким вкусом, она сочная и всегда отлично воспринимается детками. Но это не главные достоинства винограда, его ценят за:
общий оздоровительный эффект; полезен при заболеваниях дыхательной системы; положительно сказывается на работе печени и кроветворении; способствует повышению аппетита — что крайне важно для детей с недобором массы; укрепляет нервную систему, нейтрализует влияние стрессовых ситуаций, показан малышам, склонным к сильным эмоциональным переживаниям; положительно сказывается на интеллектуальной деятельности — по своему эффекту сравним с шоколадом, его обязательно стоит давать ребенку перед всевозможными испытаниями и в период повышенной умственной нагрузки; быстро восстанавливает силы, благодаря чему его обязательно стоит включить в рацион деток, занимающихся спортом. Читать ещё Смузи из винограда
Читать ещё Смузи из винограда
В 200 мл виноградного сока присутствует 200 ккал. Только представьте, по пищевой ценности это сравнимо с легким блюдом: завтраком или ужином.
Как вводить виноград в рацион малыша?
Безусловно, виноград — ягода очень полезная, но это не значит, что малыша к нему надо приучать прямо с пеленок. Более того, даже годовалым деткам он может навредить. Официальная позиция педиатров — кушать виноград ребенок может с двухлетнего возраста, и то, при отсутствии аллергической реакции. Это связано с тем, что он:
- содержит большое количество углеводов, из-за чего возникает повышенная нагрузка на пищеварительную систему малыша;
- содержащийся в ягодах сок разрушителен для зубной эмали — его следует давать в разбавленном виде, а чтобы уж совсем исключить негативное влияние — через трубочку;
- способствует возникновению бродильных процессов, вызывая вспучивание животы и повышенное газоотделение;
- совместим не со всеми напитками, может стать причиной пищеварительных расстройств.
Если вы все же намерены дать виноград малышу до достижения им 2—летнего возраста, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- первая порция — всего несколько капель;
- удостоверьтесь, что у крохи нет проблем со здоровьем — насморка, расстройства желудка, поноса или иных проблем;
- если вводите в рацион виноград, позаботьтесь о том, чтобы все остальные продукты суточного рациона были ребенку привычны;
- внимательно осмотрите малыша, возможно, на его тельце появились прыщики, обратите, как он сходил в туалет — нет ли диареи, настороженно отнеситесь к любым признакам аллергии.
Если все в порядке, доведите размер порции до 30—35 мл. Этого более чем достаточно в возрасте 1,5—2 лет. Когда малыш подрастет, его можно приучать к целым ягодам. Поделимся полезными советами по этому поводу:
- в первые разы шкурку желательно очищать;
- для ребенка лучше покупать виноград без косточек, даже если он стоит дороже;
- светлые ягоды предпочтительнее темных;
- виноград несовместим с газированной водой, в том числе сладкой, молоком, кефиром и йогуртом, его не стоит запивать квасом или чем—то еще подобным;
- незрелые ягоды способны нанести существенный вред малышу — вызвав сильное кишечное расстройство.
Читать ещё Виноград пойдет на пользу при беременности и не только
Виноград очень питателен. Вы его можете предложить между обедом и ужином — в качестве полдника. Это отличный вариант перекуса, намного лучше, чем печенье или, к примеру, бутерброд с колбасой.
Важно! Виноград категорически недопустимо предлагать малышам с дисфункцией почек и сахарным диабетом. Нельзя его давать, если у ребенка диагностированы язвенные болезни ЖКТ
Полезные свойства и состав винограда
Виноград является очень полезным продуктом для детей. В двухстах граммах этих ценных ягод содержится около 150 ккал, что составляет 1\10 от суточной нормы для ребенка.
Кроме того, этот продукт способен насытить слабый, неокрепший организм витаминами, минералами, органическими кислотами и другими полезными веществами.
Если каждый день давать ребенку виноград, это поспособствует:
- хорошему мышлению;
- укреплению эндокринной системы;
- уменьшению пагубного влияния стресса на организм;
- улучшению всасываемости полезных веществ из пищи;
- ускорению физического развития;
- укреплению костных тканей.
Активным детям южные ягоды помогают быстро восстановить силы и улучшить умственную деятельность. Считается, что их необходимо есть перед важными экзаменами и контрольными, так как они улучшают работу мозга.
На заметку!Кроме того, виноградный сок помогает иммунной системе бороться с вирусами и патогенными микроорганизмами.
Такой эффект от употребления винограда достигается за счет его богатого химического состава. В этих маленьких ягодках содержится большое количество:
- флавоноидов;
- биофлавоноидов;
- плодового сахара;
- природных кислот;
- пектина;
- антиокислителей;
- необходимых организму полезных микроэлементов;
- аскорбиновой кислоты;
- растительных полифенолов;
- токоферолов;
- липофильных витаминов;
- биотина.
Помимо всего этого, виноград является рекордсменом среди других фруктов по количеству кремния в составе. В 300-граммовой грозди содержится суточная норма этого вещества. А всего лишь один стакан виноградного сока в день может пополнить в организме запасы кобальта, йода, углеводов и пищевых волокон.
С точки зрения пищевой ценности в 100 граммах винограда содержится:
- 72 кКал;
- 0,6 г белков;
- 0,6 г жиров;
- 15,4 углеводов;
- 1,6 г пищевых волокон.
Такой состав делает южные ягоды отличным перекусом, способным не только утолить голод, но и улучшить настроение и общее состояние организма. Однако не стоит злоупотреблять употреблением этого продукта.
Выбор винограда для ребенка
К выбору спелых гроздьев нужно отнестись внимательно, ведь их будет кушать ваш малыш. Если веточка сухая, а ягоды целые и красивые, то они долго хранились и для сохранности обрабатывались сернистым ангидридом (консервант Е 220), использование которого разрешено у нас в стране. Но лучше не испытывать его на своем малыше.
У хорошей и свежей грозди веточки зеленого цвета, ягоды целые и сочные, без плесени, чаще всего есть восковой налет. Ягоды должны оставаться на грозди. Массовое опадение говорит о том, что виноград перезрел или долго хранился в контейнере. О плохом качестве свидетельствую сморщенные или покрытые пятнами плоды.
Если ребенок любит южную ягодку и она прекрасно усваивается, все равно обращайте внимание на то, сколько кисточек съел малыш. Слишком большое количество съеденных плодов вызывает процессы брожения в кишечнике, диарею, вздутье и другие расстройства ЖКТ
Отравление виноградом
Это довольно распространенное явление, возникающее обычно из-за присутствия на поверхности ягод следов химикатов или патогенных бактерии (некоторые из них не смываются даже горячей водой).
Симптомы отравления:
- постоянно плачет;
- отказывается от еды;
- многократная диарея, рвота;
- острая боль в районе живота;
- повышение температуры тела до 38-39 градусов;
- повышенная сонливость, вялость.
В этом случае, необходимо вызвать скорую и ни в коем случае не заниматься самолечением. Для устранения симптомов отравления младенцам обычно назначают раствор Регидрона (перорально), активированный уголь и другие сорбенты (Смекту, Энтеросгель), а также пробиотики — для восстановления микрофлоры кишечника.
Аллергия на аппетитную ягоду
Ягоды винограда входят в число достаточно сильных аллергенов и «группой риска» здесь являются дети, так как у них слабая, плохо сформированная пищеварительная система. Выявлена такая закономерность: чем темнее сорт, тем выше риск аллергической реакции. Поэтому для детей все же предпочтительнее зеленые сорта, но и их нужно кушать в умеренных количествах.
Аллергия у ребенка на ягоды винограда может проявляться по-разному:
- отек лица и ротовой полости, появление «кома» в горле;
- в виде симптомов респираторного заболевания: кашель, чихание, обильные выделения из носа, заложенность горла;
- высыпание на коже в виде крапивницы (мелкие красные пятнышки) при контакте с кожей сока или пыльцы растения.
Если вы заметили одно из этих проявлений, то исключите виноград из рациона и обратитесь к врачу. Аллергия пройдет и самостоятельно, если ягоды ребенку больше не давать. При употреблении компота из ягод или консервированного продукта аллергическая реакция не проявляется.
Не стоит экспериментировать и вводить ее в рацион грудничку, да в этом и нет необходимости. Подождите, пока ваш ребенок подрастет, и витаминная виноградная гроздь принесет ему только пользу.
Можно ли давать грудничку виноград
Заботливые мамы, услышав о преимуществах ягоды, задаются вопросом: можно вводить в питание грудничку виноград. Если речь идёт о способности пищеварительной системы грудного ребёнка, с 4 месяцев поджелудочная железа его начинает вырабатывать ферменты для переваривания более сложной пищи. Первые продукты вводят в виде соков, и ни в коем случаи фрукты и ягоды.
Согласно рекомендациям Института питания, соки грудничкам дают с 3- 4 – месячного возраста, постепенно начиная от 3 капель и больше. В таком случае мама может его изготовить сама или же приобрести соки промышленного производства. Грудным детям первым вводят яблочный сок из зелёных сортов.
Разрешается для маленьких деток несколько сортов винограда, не содержащих косточек. Перед приёмом с ягодки обязательно снимают шкурку и удаляют косточки, если они присутствуют. Для пробы дают одну виноградинку и следят, чтобы малыш хорошо проживал её. Новый фрукт предлагают в количестве 2-4 ягод в первые дни, с наблюдением реакции организма на него. Родители выбирают сочные груздя сладких сортов кишмиша. Нужно знать, что их дают малышам в минимальном количестве и не допускается употребление после него газированных вод или кисломолочных продуктов.
Виноградный сок можно давать детям с двух лет
Опасные свойства
Виноград может не только улучшить общее состояние ребенка, но и нанести ему большой вред.
- Благодаря повышенному содержанию углеводов в больших дозах способен создать отягощение и дискомфорт в желудке и кишечнике.
- Вызывает вздутие, газообразование, брожение в желудке.
- Кислоты в соке разрушают зубы, поэтому после его поедания рекомендуется ополоснуть рот водой.
- Употреблять виноград следует отдельно от других продуктов — из-за несовместимости может возникнуть ряд побочных эффектов.
- При индивидуальной непереносимости возможно проявление аллергических реакций — зуда, жжения и покраснения на коже.
Watch this video on YouTube
Советы доктора Комаровского
О том, какие ягоды можно есть детям, рассказал популярный доктор Комаровский. Он сказал, что малышам можно давать виноград, смородину, крыжовник, землянику и клубнику. Однако перед тем, как кормить детей, следует убедиться в качестве продуктов.
Обратите внимание!Важно помнить, что новые ягоды вводятся в меню постепенно. Сначала малышу достаточно только половинки виноградинки. Затем можно постепенно увеличивать дозу.
Затем можно постепенно увеличивать дозу.
Если вы сомневаетесь в том, стоит ли давать ребенку ягоды, сварите из них компот. Организм среагировал нормально – можно смело давать свежий продукт.
Не стоит экспериментировать и кормить фруктами грудничков. Лучше подождать, когда ребенок вырастет, чтобы еда приносила ему только пользу.
Если аллергия проявляется в виде небольшой сыпи, не стоит в панике бежать к врачу. Достаточно посто перестать кормить ребенка аллергеном и негативные проявления пройдут сами.
Возможность передозировки
Основываясь на инструкции по применению препарата Мукалтин, передозировка у детей все же может возникнуть. Повышенное содержание активных веществ таблеток в организме может привести к побочным действиям, описанным выше. Существует высокий риск возникновения тошноты, развития сыпи, появления зуда и даже рвоты.
В подобных случаях необходимо сразу же прекратить прием медикамента и обратиться к лечащему врачу. Для устранения симптомов интоксикации рекомендуется давать ребенку как можно больше жидкости, а также использовать доступные сорбенты, например, Смекту или Полисорб.
Аллергическая реакция на фрукты
Пищевая аллергия, по данным ВОЗ, распространена у 6–8% маленьких детей. Однако в основном это аллергия на разные виды белков. Фрукты не входят в перечень продуктов, наиболее часто вызывающих аллергию — такие как коровье молоко, пшеница, яйца, арахис, орехи, рыба. Однако возможна индивидуальная непереносимость. Поэтому в прикорм фруктовое пюре вводим, начиная с однокомпонентного и в первой половине дня. Так будет время заметить возможную сыпь, опрелости, срыгивания, расстройство стула и точно знать, какой продукт это вызвал.
Если есть негативная реакция на продукт, его исключают на какое-то время, а потом можно попробовать снова.
Список использованной литературы
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Москва, 2019. https://minzdrav.midural.ru/uploads/document/4908/optimizatsii-vskarmlivaniya-detej-pervogo-goda-zhizni.pdf
- Введение прикорма. Союз педиатров России https://www.pediatr-russia.ru/parents_information/soveti-roditelyam/ratsiony-pitaniya-v-razlichnye-vozrastnye-periody/vvedenie-prikorma.php
- Ю.А. Дмитриева, И.Н. Захарова, Н.Г. Сугян, И.В. Бережная. Современная практика введения продуктов прикорма: кому? Когда? Сколько?/Здоровый ребенок. 2017 https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennaya-praktika-vvedeniya-produktov-prikorma-komu-kogda-skolko/viewer
- А.А. Баранов. Педиатрия. Глава 3. Питание здорового ребенка первого года жизни. Искусственное и смешанное вскармливание. https://medicknow.com/bookstudent/pediatriya-baranov/7.php
- Федеральные клинические рекомендации по оказанию медицинской помощи детям с пищевой аллергией. Минздрав РФ. https://mosgorzdrav.ru/uploads/imperavi/ru-RU/%D0%9F%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B8%D1%8F.pdf
Аллергия на ягоды у ребенка
Аллергическая реакция на ягоды чаще всего проявляется у детей раннего возраста. Это связанно с недостатком ферментов в организме малыша и высокой проницаемостью слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. По мере роста ребенка системы, отвечающие за выработку ферментов, работают лучше, и вполне возможно, что малыш сможет перерасти проявление, и аллергическая реакция больше не будет его беспокоить.
Различные ягоды по-разному провоцируют проявление реакции. Например, малина, клубника, красная и черная смородина достаточно часто провоцирует образование сыпи, сопровождающейся сильным зудом у малыша.
Симптомы аллергии на ягоды могут проявляться достаточно сильно, на местах сыпи нередко образуется отек. Локализуется сыпь преимущественно на лице, руках, животе. Возможно проявление нарушений работы пищеварительной системы и органов дыхания. Реакция может проявиться уже через несколько часов. Лечение, как правило, сводится к приему противоаллергических препаратов перорально и в нанесении средств для местного воздействия на кожу.
Аллергия на красные ягоды возникает и у взрослых. Заниматься самолечением недопустимо, малыша с симптомами аллергии следует показать специалисту. Только врач сможет определить тяжесть реакции и подобрать необходимое лечение.
Выбираем ягоду
Наилучшим вариантом для питания малышей всегда являются овощи или фрукты, выращенные на собственном участке, без использования вредных химикатов.
Однако такое, к сожалению, возможно не всегда, поэтому зачастую мамочкам приходится покупать ягоду. Как ее выбрать для ребенка, чтобы она не принесла малышу вреда?
- Предпочтительными для питания деток являются светлые сорта (они менее аллергенны) без косточек;
- Ягоды обязательно должны быть дозрелыми. Если есть возможность попробовать – возьмите ягодку с самой нижней части кисти, где они созревают в последнюю очередь;
- Лучше покупать виноград в сезон его естественного созревания, чтобы снизить риск покупки импортного продукта, обработанного для перевозки химией;
К тому же, для длительной транспортировки, ягоды часто собирают полузелеными. Принудительное «дозревание» в процессе хранения делает состав питательных веществ весьма скудным.
Ягодки должны быть плотными, целыми и упругими;
Если, после встряхивания грозди, с нее посыплются ягодки – такой виноград уже хранится достаточно долго, поэтому для детского питания его лучше не приобретать.
Поврежденные, гнилые, заплесневелые ягоды, виноградины с черными пятнами или запахом брожения давать ребенку нельзя.
Давайте подведем небольшой итог.
Виноград – ягода весьма полезная, но и не менее коварная.
Чтобы она принесла вашему малышу именно пользу, следует вводить ее в питание малышей не торопясь, обязательно очищать от кожицы и удалять семена, выбирать ягоды самым тщательным образом и не превышать допустимых норм потребления.
Если ребенок старше года, но его аппетит оставляет желать лучшего, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
- Банан в прикорме
- Как правильно кормить ребенка?
- Как вводить сок в прикорм?
Ограничения
Для детей-диабетиков ягоды с повышенным содержанием сахара показаны в ограниченных дозах.
Противопоказан при язве желудка, кишечника, при заболеваниях почек.
Также ограничить употребление следует детям, генетически расположенным к сахарному диабету. Не рекомендуется часто и много кушать тем, кто страдает избыточным весом. При регулярном употреблении ягод развивается кариес.
Противопоказан виноград детям до года, т. к. может вызвать сильное расстройство пищеварительного тракта, вздутие живота и сильные боли.
Не стоит давать ребенку недозревшие ягоды, которые способны вызвать сильное расстройство желудка и пищевое отравление.
Кормящим мамам
Принято считать, что сок виноградных плодов способен наладить процесс грудного вскармливания благодаря стимуляции секреторных желез, ответственных за выделение молока. Молодые мамы могут включать в своё меню любые сорта. К противопоказаниям относят диарею, диабет, ожирение и язвы. Кроме того, не стоит злоупотреблять продуктом в первые три месяца жизни малыша, поскольку в это время ягода с большой вероятностью вызовет появление колик, запоров или диатеза.
Старайтесь соблюдать такие же правила, как и при кормлении ребёнка виноградом: каждую ягодку очищайте от кожуры и тщательно проверяйте качество плодов.
Виноград – вкусный, полезный плод, по количеству витаминов не уступающий другим ягодам и фруктам, но дети в раннем возрасте могут оказаться не готовы к введению в рацион столь экзотичного для средней полосы продукта. Таким образом, ответ на вопрос можно ли угощать ребёнка виноградом в 1 год или 2 года, и с какого возраста его вообще следуетдавать детям остаётся неоднозначным. Внимательное отношение к выбору продукции со стороны родителей – обязательное условие предотвращения нежелательных последствий для здоровья малыша.
Источник
Виноградный компот и сок
Сок из свежего винограда по показаниям мало отличается от цельных ягод: его также не рекомендуется вводить в прикорм ребёнка до одного года. Перед тем как впервые предложить малышу подобный напиток, разведите несколько капель с кипячёной водой в соотношении 1:3.
Затем внимательно следите за поведением и состоянием крохи. Если стул нормальный и у ребёнка отсутствуют признаки аллергической реакции на виноград, можно постепенно увеличивать объём до рекомендованного по возрасту.
Как правило, виноградный сок малыши пьют 1-2 раза в неделю.
По сравнению с соком, компот обладает несколькими важными преимуществами.
- Во-первых, в этом напитке даже после варки сохраняется значительная часть витаминов группы В, микроэлементов и антиоксидантов.
- Во-вторых, разрушаются вредные для зубов и оболочки желудка кислоты.
- В-третьих, высокое содержание фруктозы и сахарозы позволяет обойтись без сахара – напиток и без него будет вкусным!
По этим причинам компот из винограда можно давать деткам даже в годовалом возрасте.
Попробуйте сварить его самостоятельно: для этого понадобятся тщательно промытые ягоды, залитые водой в пропорциях 1:2. Поставив кастрюлю греться, ждите, пока вода закипит. Убавьте огонь и оставьте напиток вариться на 3-5 минут. Снимите компот с огня и дайте настояться как минимум 1 час.
Давая малютке попробовать лакомство, не переборщите: достаточно 1-2 чайных ложек. Только убедившись, что продукт воспринят хорошо, продолжайте увеличивать порцию.
Можно ли кушать виноград при лактации
Некоторые педиатры советуют кормящим мамочкам есть виноград, чтобы увеличить количество молока
Делать это надо с осторожностью и только через 3 месяца после родов. В противном случае малышу гарантированы проблемы с кишечником и диатез
Сорта для взрослых подходят любые, правила употребления в пищу остаются такими же, как при детском вскармливании. Основным требованием остается качество продукта и умеренное количество ягод в рационе кормящей женщины.
С какого бы возраста родители не решили давать виноград ребенку, спешить с этим не стоит. Эта неоднозначная ягода может вместо пользы нанести вред, а при бесконтрольном потреблении способна уложить на больничную койку не только малыша, но и взрослого.
Полезные свойства для красоты
Полезны ли косточки винограда в косметологии? Да, их можно назвать самой ценной частью ягод. Они находят применение в фармации и косметологии. В их составе есть сильный природный антиоксидант, который способствует процессам регенерации тканей.
Более полезны косточки черного винограда. Они прекрасно действуют на кожу, питают, тонизируют, защищают от старости, улучшают ее цвет. Из них делают скраб, который мягко очищает кожу, удаляет загрязнения и избыток кожного сала.
Описание процесса:
- Косточки винограда нужно измельчить на кофемолке, желательно на ручной, чтобы помол был мелким.
- Нанести получившуюся массу на увлажненную кожу в течение нескольких минут, потом смыть теплой водой.
Лучше всего делать эту процедуру вечером, перед сном, не чаще 1 раза в неделю.
Лучшие сроки ягодного прикорма
Здесь следует руководствоваться только одним правилом – до года виноград давать ребенку нельзя. В вопросе «с какого возраста можно добавлять ягоду в рацион детям?» единого мнения не существует.
К примеру, доктор медицинских наук Евгений Комаровский советует мам начинать добавлять к обычным продуктам в период между 1 годом до двух лет.
Важно!Если малыш имеет склонность к аллергии, придется подождать еще 1 год. Свежий виноград всех сортов может усилить реакцию неокрепшего организма на новый продукт.. А вот соки и компоты из обработанной ягоды менее опасны, поэтому начиная с 1,5 лет, ребенок с удовольствием и без вреда для здоровья может лакомиться продуктом такого типа
А вот соки и компоты из обработанной ягоды менее опасны, поэтому начиная с 1,5 лет, ребенок с удовольствием и без вреда для здоровья может лакомиться продуктом такого типа.
Продукты, которых следует избегать годовалому ребенку
В возрасте от 1 до 2 лет малыши могут есть ту же пищу, что и их родители. Но маленькие дети могут подавиться определенными продуктами. Удушье является основной причиной детских травм и смерти. Родители и воспитатели могут снизить риск удушья:
- Помните о продуктах, которые меняют форму: арахисовое масло, творожный сыр и другие подобные продукты могут блокировать дыхательные пути. Не давайте их в ложке или в виде больших шариков. Можно разбавить эти продукты водой или намазывать на крекер.
- Давайте арахис мелкими кусочками. Раньше врачи считали, что родители не должны давать маленьким детям арахис, но теперь исследования показывают, что раннее введение арахиса снижает риск аллергии. Нарежьте арахис на мелкие кусочки или смешайте их с арахисовым маслом.
- Нарезайте небольшие круглые фрукты: черника, виноград и другие подобные по размеру продукты представляет значительную опасность удушья. Разрежьте их на очень мелкие кусочки — например, разделите большую виноградину на восемь частей. То же самое можно сказать о дыне или других плотных плодах.
- Избегайте продуктов, не имеющих никакой питательной ценности: попкорн и некоторые другие закуски, такие как чипсы тортилья, представляют высокий риск удушья. Поскольку они приносят мало пользы для здоровья, лучше избегать их.
Также рекомендуется следить за детьми во время еды, отговаривать от еды во время игры и напоминать им не разговаривать и не есть одновременно. Кроме того, никогда не разрешайте ребенку есть в одиночестве или на заднем сиденье автомобиля, так как удушье обычно проходит бесшумно.
Сладкие напитки, такие как газированные напитки и сладкие соки, способствуют развитию кариеса. Педиатры отмечают, что нет никаких оснований давать здоровым детям сок. Однако малыши всегда должны иметь доступ к воде.
Состав плодов
Всеми любимые ягоды содержат флавоноиды и биофлавоноиды, фруктозу и глюкозу, винную, яблочную, лимонную кислоты, пектины, антиоксиданты. Ягода богата полезными витаминами и микроэлементами: калий, кальций, магний, фосфор, бор, хром, цинк, железо, витамины C, P, E, K, H, витамины группы B. Виноград – один из рекордсменов по содержанию кремния: 100 г ягоды способны доставить в организм 32% от суточной нормы. Среди других ценных компонентов – кобальт, йод, углеводы и пищевые волокна.
Возможные польза и вред
Содержание ценных веществ гарантирует пользу продукта. Свойства ягод винограда включают очищение организма от шлаков, нормализацию обмена веществ,развитие костных тканей, укрепление иммунитета, устранение признаков раздражительности. Продукт показан детям, страдающим от заболеваний верхних дыхательных путей.
Но существует точка зрения, согласно которой введение винограда в питание ребёнка в раннем возрасте приведёт к нежелательным последствиям:
- нарушениям со стороны ЖКТ (расстройство, колики, вздутие);
- аллергической реакции;
- повреждению зубной эмали.
Другими словами, кажущийся таким полезным на первый взгляд, виноград всё же может навредить малютке, если начать давать его слишком рано и без учёта противопоказаний. К последним среди прочих относятся ожирение и сахарный диабет.
Отдельная тема – можно ли ребёнку есть продукт при запоре.
Чтобы определить это, необходимо понять, крепит или слабит виноград стул ребёнка.
Из-за высокого содержания вышеупомянутых пищевых волокон, способствующих ускорению перистальтики кишечника, стул становится более жидким, и правильно введённый в прикорм виноград при запоре у детейчасто избавляет от проблемы. По этой причине виноград может назначаться в качестве слабительного, но и в этом случае нужно помнить о чувстве меры.
Можно ли давать детям виноград с косточками
Можно ли детям есть косточки винограда – это ещё одна проблема, с которой могут столкнуться молодые родители, у которых случайное проглатывание ребенком косточек вызывает панику.
Пищеварительный тракт детей в возрасте от года до четырёх ещё недостаточно окрепший, чтобы легко справляться с усвоением виноградных косточек, поэтому следите за тем, чтобы малютка не ел ягоду целиком без родительского присмотра.
Конечно, если в кишечник попадёт немного семечек, ничего страшного не случится – они выйдут вместе с калом спустя некоторое время. Куда большую опасность представляет их бесконтрольное употребление в больших количествах.