Что не рекомендуется включать в ужин
Вечером еда должна быть питательной, но легкой. Чтобы сбросить вес, сохранив тело здоровым и красивым, из меню для ужина исключают бобовые, капусту и прочие продукты, вызывающие вздутие живота и затрудняющие ночное пищеварение. Не рекомендуют вечером жареные в масле, фритюре блюда и богатые жирами, сахаром, прочими «быстрыми» углеводами лакомства — сладкую сдобу, мучные и кондитерские изделия. Исключают:
- крахмалистые блюда — картофель, макароны, шлифованный рис, кус-кус;
- фрукты с повышенным содержанием сахара — виноград, бананы, персики, инжир, дыню (она обладает мочегонным эффектом, есть на ночь не стоит);
- промышленные сладкие сырки, творожки и йогурты;
- сухофрукты и орехи большими порциями — они слишком калорийные, на ужин их едят понемногу;
- красное мясо — оно повысит количество адреналина и помешает уснуть;
- копчености, соленое — они удерживают воду, утром лицо станет отечным;
- жирное мясо и птицу (гуся, утку);
- газировку, полуфабрикаты и фастфуд.
Диетическое питание при похудение
Для быстрого и качественного похудения необходимо использовать блюда для диетического питания.
Грамотно подойдя к составлению диетического меню, можно не только снизить вес, но и очистить кишечник, привести в норму работу всего желудочно-кишечного тракта, а также снизить уровень холестерина в организме.
Диетические продукты бывают естественными и специализированными.
К естественным диетическим продуктам специалисты относят:
- белок, который содержится в мясе курицы, рыбе и морепродуктах;
- молочные продукт (обезжиренный кефир и творог, йогурт);
- цельнозерновые продукты (мюсли или овсяные отруби );
- каши из злаков (пшено или гречка);
- фрукты и овощи (исключение составляют лишь бананы и виноград);
- цикорий;
- травяной чай.
Специализированное питание – это белковые и другие смеси, которые были разработаны диетологами для решения проблемы лишнего веса.
Блюда для диетического питания при похудении
Неизменной частью диетического меню являются первые блюда
Обратите внимание, к примеру, на зеленый гаспачо, который станет идеальным вариантом для стола в жаркое время года
Вторые блюда являются основным источником такого необходимого белка. Полезным и удивительно вкусным блюдом станет рыба, запеченная в горшочках или куриное филе, приготовленное на пару. Идеальным дополнением станет имбирь.
Особенности диеты и режима питания
Диета при болях в желудке – непременная лечебная процедура, без участия которой восстановить функции органа просто невозможно. Болеутоляющие медикаменты отличаются только временным эффектом, и после снижения их воздействия приступ начинается с новой силой.
При соблюдении диеты, продолжительность которой составляет 10–14 дней, придерживаются следующих рекомендаций:
- Кушать нужно в одно и то же время. Эта полезная привычка поможет в производстве жёлчи и желудочного сока к последующей трапезе, что предотвратит раздражение стенок.
- Дробное питание с 5–6-разовым приёмом еды. Объём нужно при этом сокращать до маленьких порций. В итоге организм насытится всеми необходимыми элементами.
- Не употреблять чрезмерно холодную, горячую еду и питьё. Охлаждённые или газированные напитки в комплексе с жирными блюдами замедляют процесс переваривания, а чрезмерно горячая еда раздражает слизистую. Приемлемая температура должна быть от +20 до +50 градусов.
- Пищу готовитьрекомендуется на пару или отваривать. Допускается выпекание, но при этом нужно избегать формирования румяной корочки.
- В приоритете жидкие и перетёртые блюда. Предпочтение отдаётся овощам, запечённым фруктам, макаронам (их нужно тщательно пережёвывать).
- Не пренебрегать утренними приёмами пищи. Завтрак должен быть насыщенным, но, ни в коем случае не тяжёлым.
При пониженной кислотности
Чёткое следование всем правилам диетического питания – одно из важных направлений при лечении. В зависимости от стадии заболевания нужно грамотно подбирать рацион. Все продукты должны способствовать повышению кислотности желудочного секрета.
Основные типы питания:
- Щадящее. Назначается во время обострения патологического процесса вне зависимости от причин его возникновения. Её первоочередная функция – это уменьшение воспаления слизистой.
- Стимулирующее. Применятся постепенно в зависимости от снижения активной фазы. Рацион составляют продукты, повышающие стимуляцию железистого аппарата, включая обкладочные клетки.
При повышенной кислотности
Понизить высокий уровень кислоты поможет специальная диета. Её принципами являются:
- Отказ от острой пищи.
- Употребление маленьких порций.
- В меню должны господствовать насыщенные белками продукты, постное масло, молоко, цельнозерновой хлеб, яйца.
- Отказ от концентрированных кислотами овощей и фруктов, так как они действуют возбуждающе на секреторные железы, скапливая желудочный сок.
- Последняя трапеза должна быть за 3–4 часа до ночного отдыха.
- Минимизировать, а лучше вовсе отказаться от нестероидных лекарств, снимающих воспаления, и стероидов (ацетилсалициловой кислоты, Ибупрофена).
- Исключение стрессов.
Свойства помидоров
Помидор – уникальный овощ, который обладает малым количеством калорий. Организм человека тратит гораздо больше энергии на переваривание продукта, нежели получает от его употребления. Продукт обладает большим количеством полезных элементов, которые восстанавливают работу всего организма.
Учитывайте, при регулярном употреблении продукта вы сможете напитать организм множеством пищевых волокон, за счет чего происходит нормализация обменных процессов и пищеварения. За счет этого происходит стремительное очищение и вывод застоявшихся каловых масс.
Благодаря регулярному употреблению помидор вам удастся избавиться от постоянного ощущения усталости. Учитывайте, что этот продукт крайне положительно сказывается на обменных процессах, способствует выводу застойных масс. Активные компоненты положительно воздействуют на эндокринную систему, приводят в норму гормональный баланс.
В химическом составе томатов присутствуют следующие компоненты:
- Клетчатка – восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет вывод шлаков и токсинов из организма,
- Пектин – улучшает перистальтику кишечника, выводит застоявшиеся каловые массы,
- Бета-каротин – препятствует развитию окислительных процессов, ускоряют вывод шлаков и токсинов, препятствует развитию заболеваний глаз,
- Аскорбиновая кислота – необходима для нормальной работы желез внутренней секреции, восстанавливает уровень гормонов, улучшает химические свойства крови, ускоряет вывод шлаков и токсинов, укрепляют иммунные способности организма,
- Витамины группы В – необходимы для нормальной деятельности всего организма, положительно сказывается на пищеварении, улучшает деятельность нервной системы, препятствует развитию негативных осложнений, не допускает размножению патогенных микроорганизмов,
- Холин – не допускает образования конкрементов внутри полости органов, улучшает обмен веществ, способствует расщеплению накопленных липидов,
- Витами К – снижает уровень холестерина, положительно сказывается на состоянии кровеносной системы, ускоряет процесс расщепления жиров, ускоряет выработку печеночных ферментов,
- Биотин – вещество, которые необходимо для красоты волос, ногтей и кожного покрова, препятствует возникновению осложнений, ускоряет обменные процессы,
- Никотиновая кислота – является незаменимым источником полезных элементов, препятствует выпадению волос, ускоряет процесс расщепления жиров, не допускает возникновения застойных явлений,
- Токоферол – вещество, которое положительно сказывается на кровообращении, оно значительно ускоряет обменные и восстановительные процессы, приводит в норму уровень глюкозы и холестерина.
Помидор – уникальный продукт, который обладает огромным количеством положительных свойств. Многие диетологи настоятельно рекомендуют включать этот продукт в привычный рацион человека. При регулярном употреблении вам удастся нормализовать обменные процессы, не допустить возникновения застойных явлений, ускорить расщепление накопленных липидов. Учитывайте, что выбирать овощи, чтобы получить от них не только гастрономическое удовольствие, но и пользу для организма, необходимо с умом. Лучше покупать домашние томаты, для выращивания которых не использовались химикаты и пестициды. Они способны нанести огромный вред всему организму.
Польза фруктов для похудения
Многим свойственно идеализировать растительную пищу, особенно напичканные витаминами фрукты-овощи. Будто бы их можно съедать сколько угодно, без запретов и ограничений, потому что «витаминов много не бывает», а низкокалорийные плоды не прибавляют килограммов. На самом деле фрукты для похудения следует употреблять выборочно и дозированно.
Польза фруктов для похудения несомненна, если есть их в умеренном количестве, одновременно сокращая порции и калорийность остальной пищи.
Но питаться исключительно плодами нецелесообразно, потому что это напрягает поджелудочную, приводит к скачкам сахара в крови. Положительный результат может быть только при грамотном сочетании плодово-ягодной группы с повседневной пищей. В контексте похудения акцент делается на сезонные фрукты: от клубники в июне – до осенних дынь и арбузов.
Не все фрукты одинаково полезны для желающих похудеть. Если грейпфруты и апельсины имеют славу «сжигателей жира» и являются составляющими многих диет, то банан считается довольно сытным перекусом. Высокой калорийностью обладают также различные сорта винограда, арбуз и хурма. Зато ягоды практически все – на стороне худеющих.
Не стоит выбирать между свежими и переработанными плодами: консервированные и сухофрукты намного калорийнее и считать их полезными для похудения никак нельзя.
Еще один плюс фруктов – высокое содержание клетчатки, способствующей сбросу массы. Вещество стимулирует перистальтику, насыщает, «выметает» грязные залежи из толстого кишечника. Наиболее полезны в этом смысле чернослив, цитрусы, яблоки, персики, различные ягоды.
Противопоказания
С тем, какие фрукты можно есть при похудении и какие их преимущества и недостатки, уже разобрались. Но помимо отрицательных черт существуют еще и противопоказания, к которым обязательно следует прислушаться.
Употреблять чрезмерное количество фруктов в пищу запрещается людям при наличии:
- Болезней желудка, а также кишечника или двенадцатиперстной кишки.
- Аллергических реакций на тот или иной продукт.
Хотя стоит учесть, что человек, придерживающийся правильного питания постоянно и превративший его в образ жизни, не только может, но и должен кушать фрукты в разумном количестве ежедневно. Они способствуют улучшению пищеварения, а также избавляют от лишнего жира и предотвращают его появление.
Как побороть привычку наедаться перед сном?
Терпеть голод до боли в желудке ради похудения нельзя. Такая диета может обернуться проблемами с желудком, сном, сбоем в обмене веществ. Однако даже небольшая поблажка в виде перекуса может привести к перееданию, так как людям тяжело остановиться. Не наедаться перед сном помогут следующие советы:
- Правильный режим питания. Легко поужинать гораздо сложнее, если днем вы ели недостаточно. Необходимо соблюдать режим, не пропускать приемы пищи. В течение дня должно быть 2 завтрака (или завтрак и полдник), обед и ужин. Если организм за день получит необходимые питательные вещества, справиться с голодом в вечернее время будет проще.
- Определение потребностей организма. Не всегда «хочу» означает «надо». У большинства людей встречается проблема разграничения настоящего голода и того чувства, когда просто хочется вкусного. Во время голода начинает активно работать желудок, появляется урчание, сосет под ложечкой. Так организм говорит, что пора подкрепиться. Простое желание что-то пожевать необходимо перебарывать.
- Увлечения. Пожевать тянет, когда скучно. Первое время во время диеты нужно планировать вечер, отвлекать себя от мыслей о еде. Интересный сериал, книга, рисование помогут не думать о сладостях.
- Минимум продуктов дома. Если дома нет вредного и сладкого, соблазн съесть это меньше. Не стоит покупать вкусности на утро, потому что вечером появится желание их съесть. Идти в магазин после работы за сладостями и чипсами захочет не каждый.
В интернете можно найти отзывы похудевших, что есть вечером, чтобы похудеть. В первую очередь все рекомендуют переходить на питательную, но низкокалорийную пищу. Из вечернего рациона нужно исключить все мучное, сладкое и жирное.
К перееданию часто приводит стресс. Привычка заедать проблемы есть у многих. Во время активного похудения нужно создать максимально комфортную обстановку для себя, стараться избежать эмоционального напряжения, ссор. Не рекомендуется бросать курить и худеть одновременно. Лучше отказываться от вредной еды и вредной привычки постепенно и по очереди.
Можно ли похудеть, если не ужинать?
Даже при похудении, ужин пропускать не стоит, так как велика вероятность сорваться и опустошить холодильник среди ночи. А на ночь наедаться вредно, так как организм в это время отдыхает и не в силах переварить поступаемую пищу. Также, отказавшись от ужина с целью похудения, вы рискуете ухудшить состояние пищеварительной системы, гормонального фона и нервов.
Если вы все же решились отказаться от рецептов на ужин ради похудения, рассмотрим основные правила такого рациона:
- прием пищи 5 раз в день, включая легкие перекусы;
- исключение из пищи копченого, жареного, жирного и сладкого;
- обязателен подсчет употребляемых калорий.Так как отсутствие ужина стимулирует хороший аппетит утром и замедляет метаболизм вечером, похудеть таковым образом вполне возможно.
Последний прием пищи рекомендуется за 3 часа до сна. При отсутствии ужина, последнее ваше употребление еды — за обедом. Если вы уверены, что ваш организм сможет выдержать данное ограничение ради похудения, приступайте прямо сейчас. И помните, отсутствие ужина в целях эффективного похудения не допускает никаких перекусов.
Задачи рационального питания для спортсменов
Рассмотрим основные задачи питания людей, которые активно занимаются спортом.
-
Насытить организм полезными веществами и витаминами для восполнения затраченной в процессе тренировок и соревнований энергии.
-
Обеспечить запас калорий, способствующих правильному обмену веществ.
-
Укрепить мышечный тонус и повысить выносливость.
-
Предоставить организму резерв углеводов для роста энергии и правильной работы печени, почек, мышц и кровеносной системы в периоды физических нагрузок.
Меню спортсмена следует планировать с учетом того вида спорта, которым занимается человек. Например, для повышения выносливости следует снизить количество употребляемых жиров, а при коротких тяжелых нагрузках – повысить. Чтобы составить список продуктов на каждый день, нужно просчитывать количественное содержание в них калорий, белков, жиров и углеводов.
Когда спортсмен регулярно употребляет продукты, богатые разными витаминами и микроэлементами, то и обмен веществ налаживается, и спортивные результаты не заставляют себя долго ждать.
Правила питания при запоре
Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах.
Употреблять как можно больше клетчатки. Пищевые волокна воздействуют на механические рецепторы стенки кишечника и приводят к усилению перистальтики, что в результате способствует продвижению каловых масс.
Пить много чистой воды. Соблюдение водного режима при запоре является необходимым условием слабительной диеты. Объем жидкости в сутки должен быть не менее чем 2 литра. При этом подразумевается именно чистая вода. Бульоны, соки, чаи и другие жидкости в меню к этому пункту не относятся. Именно обычная вода способствует разжижению каловых масс, что в результате приводит к облегчению дефекации.
Принимать пищу часто. Чтобы не было запоров, нужно принимать пищу не реже, чем 5–6 раз в день. Тогда продукты будут лучше перевариваться, а питательные вещества усваиваться в полной степени.
Перейти на натуральные продукты. Обязательно следует исключить из питания фастфуд, пищу, содержащую консерванты и красители, полуфабрикаты. Они не только провоцируют возникновение запоров, но и отравляют организм, приводят к дисбактериозу. Поэтому готовить нужно из обычных естественных продуктов.
Фрукты сжигающие жиры для быстрого похудения
Кажется, нет такой пищи, от которой худеют, ведь любой продукт поставляет в организм питательные и строительные материалы. Поэтому выражение «что бы такого съесть, чтобы похудеть» кажется абсурдно-шутливым. Однако диетологи так не думают и выделяют отдельную группу фруктов, сжигающих жиры, для быстрого похудения.
Сжигание употреблено в переносном смысле и означает не огонь, а трату энергии за счет жирового запаса. Это происходит при нехватке калорий, когда вынужденно расходуются подкожные залежи липидов. Способствуют процессу клетчатка и флавоноиды, которыми богаты растительные продукты.
Процесс похудения происходит одним из нескольких способов:
- В некоторых фруктах содержатся компоненты, активизирующие обмен веществ и сжигание жира.
- Фрукты содержат мало калорий, но их трудно переварить, что требует дополнительного расхода энергии.
- Часть фруктов дает чувство сытости, даже в небольших объемах.
- Важны способы приготовления блюд, снижающие количество калорий и жиров.
Из жиросжигающих фруктов для похудения выделяют следующие:
- Грейпфрут – если съедать по пол-плода перед каждой едой, то за неделю без труда можно похудеть на 2–3кг.
- Ананас – препятствует отложению жиров, стабилизирует инсулин.
Имеет противовоспалительное, антитромботическое и фибринолитическое действие, противораковую активность и иммуномодулирующее действие, а также улучшает заживление ран и кровообращение. [] Cвежий или непастеризованый замороженый ананасовый сок с протеолитически активными ферментами бромелайна является безопасным и снижает тяжесть воспаления, а также частоту развития воспалительных неоплазий толстой кишки. []
Киви – сжигает жир, снижает холестерин.
Быстро похудеть помогают разгрузочные фруктовые дни. Такая диета включает соки, салаты, воду, свежие фрукты из низкокалорийной группы.
7 самых эффективных фруктов, которые быстро сжигают жир
Доказано, что существуют фрукты, которые не только насыщают организм полезными веществами, но и умеют активно расщеплять и сжигать жир!
Самый популярный, самый доступный, самый действенный из всех жиросжигающих фруктов – грейпфрут!
Грейпфрут:
- снижает уровень инсулина;
- понижает уровень сахара в крови;
- снижает уровень гормона, который контролирует отложение жира;
- предупреждает отложение жировой прослойки;
- не дает откладываться жиру про запас.
Для выведения жира из организма и его расщепления, надо пить грейпфрутовый сок, или каждый раз после еды съедать 1/2 часть грейпфрута.
СОВЕТ ЭКСПЕРТА:
Важный момент, о котором надо помнить – грейпфрут надо кушать вместе с перепонками!
Они, конечно, сильно горчат, но зато именно в них содержится больше всего веществ, помогающих сжигать жир и снижать вес.
Если вы решили основательно бороться с лишним весом, то принимать его лучше по определенной схеме.
1За полчаса до каждого приема пищи съедайте половинку грейпфрута. Он очень сильно подавляет аппетит, а значит, и скушаете вы намного меньше намеченного.
2Можно поступить другим образом. Вместо одного приема пищи скушайте грейпфрут.
3Следующий прием пищи начните также, съев за полчаса половинку фрукта.
Это будет еще более эффективно!
Ананас. В нем содержится фермент под названием бромелайн, который умеет хорошо расщеплять белки и, главное, жиры.
Применять его рекомендуется в свежем виде после еды
С осторожностью его нужно кушать тем, у кого имеются проблемы с ЖКТ
Тем, кто хочет, как можно быстрее расстаться с жиром и основательно сбросить вес, ананас надо употреблять, как можно чаще:
- устраивайте себе разгрузочные ананасовые дни;
- пейте свежевыжатый сок;
- используйте ананас в качестве десерта;
- включайте его во фруктовые салаты, в блюда из мяса, рыбы, птицы.
Киви. Фрукт насыщен большим количеством флавоноидов которые, способствуют активному сжиганию жира. Он отлично устраняет аппетит и насыщает организм большим количеством витаминов.
Киви содержит фермент актидин и энзимы, которые содействуют сжиганию жира в организме, и способствуют активной потере веса.
1Чтобы стабильно терять вес, можно в день съедать до 5 плодов в день, не больше.
2Делать это нужно до еды за 30 минут или съедать в течение дня в качестве перекуса.
3Можно сделать очень вкусный и полезный коктейль из 200 мл обезжиренного кефира и одного киви.
Папайя. Она содержит фермент папаин, который способствует расщеплению жиров в организме. Фрукт низкокалорийный, богат клетчаткой, которая обеспечивает длительное чувство сытости. В 100 граммах всего 36 калорий.
Папайя содержит такие ценные пищеварительные ферменты, как папаин и химопапаин, они очищают организм от шлаков и токсинов. А, главное, они хорошо справляются с расщеплением жиров и быстро выводят их из организма.
Помело. Источник большого количества витамина С и микроэлементов. Вещества, содержащиеся в помело, ускоряют обмен веществ, помогая активно расщеплять даже застарелый жир. Помело очень долго переваривается, отлично утоляет голод и обеспечивает длительное чувство насыщения.
Мякоть у него очень сладкая, не горчит, как у грейпфрута, сока имеет он небольшое количество, хорошо отделяется от кожуры.
Но особую ценность имеет липолитический фермент, который в большом количестве содержит помело. Он в буквальном смысле слова растворяет жир, причем как застарелый, так и вновь образовавшийся!
Помело очень низкокалорийный. В 100 гр. мякоти помело содержится только 30 кал.
К тому же этот чудесный плод обладает низким ГИ, что в совокупности с его небольшой калорийностью, делает его еще более ценным для тех, кто максимально хочет скинуть вес.
СОВЕТ ЭКСПЕРТА:
Этот экзотический фрукт очень хорошо подходит для разгрузочных дней.
Съедать фрукт необходимо не менее, чем за 2 часа до сна. Так уж устроена наша система пищеварения – ночью она отдыхает. А грубые волокна помело будут заставлять ее трудиться и это может отразиться на вашем здоровье.
Мандарин. Низкокалорийный цитрус. В 100 граммах всего 33 калории. Содержит флавоноиды, которые способствуют сжиганию жира, а также нобилетин, который предупреждает накопление висцерального жира.
Вы можете попробовать завтракать только одними мандаринами в течение месяца, и сами убедитесь, насколько они эффективно сжигают жир!