Смузи для похудения

Продукты для диетического смузи

• Свежие овощи с зеленью — огурцы, капуста, томаты, сельдерей, морковка, шпинат, перец сладкий, брокколи, репчатый и зеленый лук, укроп и кресс-салат.
• Любые соки. Это дополнительный ингредиент, поэтому его использование не обязательно.
• Фрукты. Это могут быть не только свежие, но и замороженные фрукты. Например, цитрусовые, киви, яблоки, консервированный либо свежий ананас, лайм, абрикос, груша, вишня, слива, алыча, дыня, черешня, персик и т.д.
• Семена — к примеру, тыквы, льна, кунжут, подсолнуха.
• Ягоды — смородина, клубника, арбуз, малина, земляника, черника, крыжовник, ежевика, бузина, клюква.
• Молочные продукты. Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам — обезжиренное молоко, творог, кефир, йогурт.
• Орехи. Можно использовать как для присыпки, заранее измельчив, так и добавлять в состав коктейлей и смешивать их вместе с другими ингредиентами.
• Активные природные жиросжигатели — к примеру, куркума или имбирный корень;
• Разные виды хлопьев.

Механизм разгрузочного дня на смузи

Суть механизма в том, что с утра до вечера разгрузочного дня вам придётся пить только смузи — и ничего больше (вода не в счёт). Рекомендуемый суточный объём (максимальный) — до 1,5 литров. Но здесь ещё придётся посчитать калорийность меню, которая не должна превысить 1 200 ккал. На следующий день результаты вас приятно удивят — 1 кг вы точно не досчитаетесь. Как такое возможно?

• За счёт низкокалорийного суточного рациона расход калорий превышает их поглощение вместе с пищей — организму приходится брать дополнительное «топливо» из собственных запасов, коими являются отложенные в проблемных местах жиры;
• жидкая пища расслабляет желудок, которому не нужно трудиться, переваривая твёрдые куски, — такой отдых идёт на пользу ЖКТ, а от его состояния зависит вес;
• смузи хорошенько прочищает организм, выводя из него жидкость и различные вещества (токсины и шлаки), которые составляют определённый процент от массы тела;
• питательность напитка способна надолго заглушить голод;
• ускорение метаболизма, кровообращения и липолиза тоже способствует в итоге избавлению от нескольких сот граммов веса.

Так что похудение при помощи детоксдиет на смузи — не миф, а реальность, рекомендуемая диетологами и подтверждённая не только научно, но и опытом тех, кто уже устраивал себе такую чистку организма.

Разновидности смузи

• Овощной смузи готовится из хорошо измельченных овощей при помощи блендера, потом добавляется молоко, свежая зелень. Все компоненты хорошо перемешиваются и напиток готов к употреблению.
• Фруктовый смузи готовится из любых составляющих. Достаточно будет хорошо вымыть фрукты, при необходимости удалить косточки и твердую кожуру, измельчить. Однако, если будут использоваться фрукты, которые меняют свой цвет во время контакта с воздухом, во время приготовления коктейля они добавляются в самом конце.
• Ореховый смузи после приготовления должен некоторое время постоять, чтобы хорошо настоялся. Сначала орешки замачиваются в воде, благодаря чему их будет намного легче измельчить. В конце могут добавляться любые фрукты или ягоды, здесь нет практически никаких ограничений.

Семь диет на овощных соках

Овощные соки не так богаты калориями за счет отсутствия сахаров, но содержат не меньше микроэлементов, чем их фруктовые аналоги. Поэтому диета на соке из овощей, как правило, более результативна именно для похудения. Очистить организм на ней также можно успешно, поэтому предпочтительней будет один из следующих вариантов.

1. На томатном

Сок из свежих помидор помогает худеть благодаря своему составу и объему. Первая особенность лучше проявляет себя при краткосрочных разгрузках – на два-три дня. В напитке содержится достаточно клетчатки, чтобы голод не очень мучил, поэтому на нем легче держаться без срывов.

Для более долгих диет томатный фреш тоже подходит – стакан свежего сока без соли дает ощущение наполненности желудка, нужно меньше пищи, чтобы насытиться. За счет этого снижается калорийность суточного рациона, возникает дефицит калорий и человек понемногу сбрасывает вес.

2. На капустном

Сок из кочанной капусты – очень полезен. Но при этом напиток достаточно специфического вкуса, и выход его сравнительно небольшой – из килограмма исходного сырья получается около 100 мл сока, поэтому чаще всего его употребляют в качестве вспомогательного средства для мягкого очищения организма.

Лучшие результаты дает диета на соке из капусты, который употребляется в качестве замены ужину. В таком случае он оказывает свое действие в течение ночного отдыха, помогая организму расщеплять липидные клетки.

3. На морковном

Сок из моркови – один из самых популярных овощных соков. Он обладает приятным вкусом, несет множество витаминов. Морковь стоит недорого, и в домашних условиях можно приготовить достаточное количество фреша. Распространены два варианта диеты на основе такого напитка. Краткосрочный детокс на двое суток подразумевает употребление до полутора литров морковного сока в день. Это очищает кишечник, дает ощущение легкости и хорошее самочувствие, улучшает цвет лица.

Более длинная программа основана на употреблении фреша, к которому добавляется кефир или ряженка и небольшая порция постного мяса. Это необходимо для усваивания жирорастворимых витаминов и снижения нагрузки на печень. Многие голливудские звезды используют именно такую программу для приобретения стройности и красоты.

4. На тыквенном

Созревшая осенняя тыква является кладезем питательных веществ и микроэлементов, сок из нее вкусный, полезный и не оказывает негативного действия на слизистые оболочки. Все это делает тыквенный фреш подходящим компонентом для диеты на соке, причем для любой из ее разновидностей.

Можно устраивать один разгрузочный день в неделю, и пить на протяжении его только тыквенный сок. А можно использовать его для монодиеты и сбросить 2-3 килограмма за три дня. Третий вариант – замена соком из тыквы одного из приемов пищи, желательно ужина. Это уменьшит объем поступающей пищи, следовательно – суточную калорийность. Такое похудение будет не очень быстрым, но надежным и комфортным.

5. На огуречном

Сок из огурца – это практически чистая вода, с небольшим количеством растворенных в ней микроэлементов. Калорийность его ничтожна, поэтому употребление исключительно огуречного фреша – это не диета, а голодание. Так что либо смешивать его с более насыщенными соками, либо использовать как полезную замену чистой воде на любой из диет. В противном случае организм взбунтуется, и срыв неизбежен.

6. На кабачковом

Низкая калорийность и гипоаллергенность кабачка делают его незаменимым источником полезного фреша, для которого не существует ограничений по объему. Сок из молодых кабачков мягко очищает кишечник, вымывая из него накопившиеся токсины. Он улучшает самочувствие, облегчает пищеварение, не оказывает негативного влияния на слизистые.

Можно придерживаться диеты исключительно на кабачковом фреше, можно заменять им один или два приема пищи. Универсальность продукта позволяет любые варианты на выбор.

7. На свекольном

Фреш из свеклы обладает сильным слабительным эффектом. За счет этого резкое начало диеты на соке из свеклы может спровоцировать многочисленные проблемы с кишечником. Поэтому надо понемногу вводить его в свое питание, начиная с четверти стакана в день, чтобы у ЖКТ было время перестроиться.

Приготовленный свекольный фреш рекомендуется подержать в холодильнике пару часов, чтобы испарились растительные фитонциды, придающие корнеплоду характерный запах. Употреблять его надо разбавленным пополам с водой. Монодиеты на свекольном соке не существует, он употребляется совместно с легкоусвояемыми белками – постная рыба/мясо или растительные протеины. Так получается похудеть не теряя мышечной массы.

5 правил разгрузки

Чтобы разгрузочные дни принесли ожидаемый результат, необходимо соблюдать пять простых правил.

Правило 1: соблюдать условия

Большинство разгрузочных дней построено по принципу монодиеты, то есть питаться можно каким-то одним продуктом, но делать это нужно максимально часто. Естественно, маленькими порциями. Кроме этого, выбранный продукт должен нравится, это поможет облегчить и без того стрессовую ситуацию для организма. Суммарная энергетическая ценность продуктов не должна превышать 800 кал.

Правило 2: выбор оптимального продукта

Обычно разгрузку проводят на низкокалорийных продуктах, с минимальным содержанием жиров и углеводов (фрукты, овощи, кефир). Для углеводной диеты можно остановится на одном виде крупы с низким гликемическим индексом (гречка, рис, овсянка). В белковые разгрузки разрешено нежирное мясо и тощие сорта рыбы. Наиболее эффективными считаются «жидкие» разгрузочные дни, когда зубы отдыхают, а можно только пить.

Правило 3: правильный день

Многие не придают значение этому моменту, но выбрать день не менее важно. Диетологи советуют не занимать свои законные выходные, а выбрать понедельник

Не подходит этот вариант, если работа сопряжена с физическим трудом. Разгрузку лучше устраивать еженедельно в один и тот же день.

belchonock — depositphotos.com

Правило 4: отдых

В день разгрузки должен отдыхать не только пищеварительный тракт, весь организма в целом

Важно исключить любую физическую нагрузку, тем более тренировки. Алкоголь исключают за день

А тем, у кого плохая переносимость спиртного, за 2 или даже за 3 дня. В списке рекомендуемых мероприятий: посещение бани или сауны. Банные процедуры успокаивают организм, помогают справиться со стрессами, улучшают вентиляцию легких и способствуют выведению токсинов. Так же показаны неспешные прогулки в парке.

Много времени необходимо уделить сну. В идеале: не менее 9 часов. Не стоит упускать возможность отдохнуть вместо обеда. Длительный сон укрепит организм, а заодно и поможет легче перенести чувство голода.

Есть ли смысл проводить разгрузочные дни

Если погрузиться в историю, то люди стали много есть только тогда, когда появилось изобилие еды. Ещё совсем недавно питались не так часто, не так обильно, а в глубокой древности еда вообще зависела от того, как смогли поохотиться.

Поэтому на вопрос: нужны ли подобные дни, диетологи отвечают, что нужны. Многие тучные люди подбирают диету, голодают, считают калории, изнуряют себя тренировками.

А может быть, вместо изнурительных тренировок и «голодовок» просто устраивать организму отдых от еды?

Как часто устраивать отдых от еды? Лучше всего дважды в неделю, но не подряд, а с паузой в 2 дня, например, понедельник и четверг или вторник и пятница.

Для похудения отдых от еды даже лучше, чем диеты. В течение дня организм освобожден от «тяжелой» пищи, поэтому на следующий день он уже не будет требовать больше еды. Человек съедает намного меньше, таким образом постепенно худеет.

Помимо похудения, если соблюдать все правила, то дни, свободные от тяжёлой еды, принесут много пользы для очищения ЖКТ. Легкая еда даёт желудку и кишечнику возможность восстановиться.

Если регулярно применять режим снижения калорий, то уменьшится нагрузка на жёлчный пузырь и печень

А для женщин важно то, что улучшится цвет лица

Противопоказания

Однодневная разгрузка не подходит только людям с такими патологиями, как:

• заболевания почек;
• тяжелые нарушения в работе печени;
• пищевые расстройства.

С фруктами, овощами и ягодами стоит быть осторожнее, так как они могут вызвать аллергическую реакцию

Разгрузка на смузи не всегда идет на пользу при беременности и лактации. В таких случаях соблюдать ограничения можно только при отсутствии жалоб на самочувствие и не более 1 дня.

К ограничениям можно отнести и индивидуальную непереносимость некоторых продуктов. Приступая к разгрузке, рекомендуется включать в меню смузи, в состав которых входят овощи, фрукты, на которые у человека нет аллергии. Не стоит пытаться пробовать что-то новое на данном этапе.

Как проводить разгрузочные дни на соках

Во время разгрузочного дня организм будет избавляться от многих вредных и бесполезных накоплений, и вы даже сможете избавиться от пары лишних килограммов

. Объём желудка после такого дня сокращается, и, если на следующий день не набрасываться на еду, вам удастся насыщаться уже меньшими порциями пищи. Варианты разгрузки могут быть разными: например, можно выпивать по 2 стакана сока вместо обычных приёмов пищи, к которым вы привыкли, или пить сок, разбавленный чистой водой 1:1 – сока можно брать около 2-х л.

Если до того, как вы решили разгружаться на соках, вы пили их редко, то сначала дайте организму к ним привыкнуть – пейте сок утром или на полдник. Людям с повышенной кислотностью желудка противопоказаны многие свежие соки – об этом надо знать наверняка, и уж потом выбрать соки для разгрузки.

Некоторым людям трудно продержаться весь день только на соках, и в этом случае надо несколько раз в день выпить сок с мякотью – это насытит организм углеводами, а клетчатка создаст чувство сытости, наполнив желудок.

Памятка

Разгрузочные дни можно рассматривать только как дополнение к здоровому питанию.
Увлечение «разгрузкой» замедляет обмен веществ и мешает похудению.
Оптимально проводить не более 2 разгрузочных дней в неделю с перерывом 2-3 дня.
Разгрузочные дни — отдых для пищеварительной системы после «праздника живота», но если вы постоянно следите за питанием «разгрузка» вам не нужна.
Разгрузочные дни бывают «голодные», подразумевающие употребление одного продукта, и «сытые», разрешающие два-три продукта и переносящиеся легче.
Общая калорийность рациона питания во время «разгрузки» не должна превышать 500-600 ккал.
Не забывайте о воде: выпивайте около 2 литров чистой воды в сутки.
Ужин перед разгрузочным днем и завтрак после него должны быть легкими.
Во время разгрузочного дня нужно больше отдыхать, важные дела и тренировки лучше оставить «на потом».
Занятия по душе и прогулки помогут отвлечь внимание от еды.

Плюсы и минусы

Однодневная диета на смузи имеет немало достоинств:

• организм очищается;
• человека не мучают приступы голода;
• желудок и кишечник получают разгрузку, так как в смузи отсутствуют твердые частицы пищи;
• пищеварение и обмен веществ нормализуются;
• иммунитет укрепляется за счет содержания в напитке витаминов;
• сокращается объем желудка.

Смузи одновременно очищает организм и насыщает его витаминами

К недостаткам разгрузочной диеты относят:

• несбалансированность рациона (организм получает мало белков и жиров);
• отсутствие видимых результатов при неправильном выборе смузи;
• возможность появления проблем с пищеварением.

«Сытые» и «голодные» разгрузочные дни: какой лучше выбрать

Если вы понимаете, что вам необходима «разгрузка», настал момент выбрать подходящий вариант.

Разгрузочные дни бывают двух типов: «голодные» и «сытые»

«Голодная» разгрузка аналогична монодиете и подразумевает употребление в течение дня одного низкокалорийного продукта, содержащего небольшое количество белка и углеводов. Наиболее популярные варианты — яблоки, овощи, нежирный натуральный йогурт или кефир. Такие дни лучше устраивать перед праздниками и употреблением большого количества разнообразных по составу блюд.

Во время «сытых» разгрузочных дней разрешены белковые продукты: яйца, творог, куриная грудка, белая рыба. Можно добавить к ним зелень и овощи — главное, чтобы общая калорийность рациона не была выше 500-600 ккал. Такая «разгрузка» под силу даже тем, кто любит поесть, занят тяжелым физическим трудом или занимается спортом — она переносится легче и не лишает организм необходимых веществ.

Вы можете чередовать «сытые» и «голодные» разгрузочные дни, чтобы понять, что вам подходит лучше. Для первого раза лучше выбрать «сытую» разгрузку

«Голодный» разгрузочный день подразумевает употребление только одного продукта. «Сытые» разгрузки переносятся легче, потому что разрешают употребление двух-трех продуктов с низкой калорийностью.

История происхождения и популярные виды смузи

Родиной смузи считается Бразилия. Именно бразильцы в своих национальных блюдах используют перетертые овощи. Сначала рецепты напитка переняли калифорнийцы и именно они стали готовить смузи в таком виде, каким мы употребляем его в настоящее время. Не зря же, уже в шестидесятые годы прошлого столетия на кухне каждой американской хозяйки стоял блендер.

Существует несколько видов смузи:

• Зеленый смузи. В таком напитке преобладают зеленые листовые овощи (пекинская капуста, шпинат, петрушка и т.д.). Их смешивают с молоком или водой, а для сладости добавляют немного фруктов;
• Фруктовые смузи. Самые популярные и сладкие. Их готовят из фруктов, которые можно перемешать с мороженым, соком, молоком;
• Протеиновые смузи. В приоритете для спортсменов, являются источником растительного белка. Обычно готовят из овоща или фрукта с добавлением орехов и воды. Но главным ингредиентом считается протеиновый порошок или творог.

Диета на смузи

Диета на таком напитке не должна длиться более 5 дней, потому что смузи не дают организму необходимое количество энергии. Из-за этого появляется раздражительность, вспыльчивость, головокружение. Чтобы диета происходила без стресса, ее можно начать с рабочей недели.

Обычно в этот период нет времени для долгой готовки, а смузи — это быстро. В выходные стоит вернуться к обычному питанию. Главное, не употреблять много жареного, жирного и вредного, иначе результат быстро пропадет.

День недели	Завтрак	Обед	Ужин	Перекус
Понедельник	Смузи из 2 апельсинов с орехами и пророщенными зернами (можно заменить геркулесом)	Смузи на миндальном или рисовом молоке, с несколькими киви и ягодами	Смузи с отрубями, абрикосами и несладким йогуртом	Смузи из томатов и моркови/смузи из персика, яблок и ягод
Вторник	Овсяная или рисовая каша на воде/молоке, фруктовый смузи	Рыбный или куриный бульон с небольшими кусочками, овощной смузи	Смузи с творогом, фруктами и зеленью	Овощной суп-пюре и смузи с зеленью и ягодами
Среда	«Асаи болл» на кокосовом молоке с ягодами и семечками	Омлет из 2 яиц, тыквенный смузи	Отварная или запеченная рыба, курица и смузи из сельдерея	Фруктовый смузи на миндальном молоке
Четверг	Бутерброды с цельнозерновым хлебом, салатом и слабосоленой семгой. Овощной смузи	Смузи на кокосовом молоке с яблоками и шпинатом	Омлет из 2 яиц и овощной смузи	Арбузно-дынный смузи/ Смузи с бананом и клубникой
Пятница	Овсяная каша и смузи с бананом, ягодами и орехами	Куриный или рыбный бульон с кусочками, овощной смузи	Смузи на кефире с сельдереем	Горсть орехов/смузи с персиками, ягодами на миндальном молоке

За 5 дней такой диеты можно избавиться минимум от 4 кг. Если добавить физические нагрузки, цифра увеличится. Главное, не делать сложные тренировки, так как у организма без этого есть недостаток энергии.

Легкие вечерние прогулки и утренняя зарядка помогут сбросить еще 1 кг. После возвращения к обычному питанию вес увеличивается не более чем на 2 кг. Такой результат будет, если не превышать дневную норму по калориям.

Правила употребления

Самые полезные смузи – это те, которые приготовлены в домашних условиях. Можно быть уверенным в качестве ингредиентов и их свежести. После приготовления такой продукт хранится недолго, поэтому в промышленные напитки часто добавляют консерванты. Исключение составляет сухой концентрат для приготовления коктейля от . В каждом пакетике содержатся измельченные сушеные плоды, ягоды, семена, водоросли.

Можно купить готовые смузи в пакетиках

Очищение и похудение с помощью смузи может быть серьезным стрессом для организма, ведь для многих это непривычная пища. Поэтому нужно соблюдать правила их употребления.

• Коктейль должен быть комнатной температуры. При работе блендера он немного нагреется, поэтому лучше использовать продукты из холодильника. Можно добавить несколько кубиков льда, но немного, так как холодные напитки хорошо освежают, но хуже усваиваются.
• Готовые смузи можно хранить в холодильнике 2-3 часа. Но лучше выпить сразу после употребления, тогда в нем будет больше пользы.
• Лучше всего употреблять смузи на завтрак. Он зарядит энергией на целый день. Чтобы ускорить процесс похудения и очищения организма, рекомендуется после пробуждения выпить стакан воды с соком лимона, а через 20-30 минут – пить коктейль.
• Чтобы все компоненты хорошо усвоились, лучше употреблять смузи через 2-3 часа после еды.
• Напитки со сладкими фруктами или сухофруктами нужно пить в первой половине дня. Вместо ужина можно сделать зеленый коктейль с кисловатым вкусом. Для этого добавляют сок лимона, зеленое яблоко.

ВАЖНО. Коктейли со шпинатом или щавелем нельзя пить ежедневно, так как в их состав входит щавелевая кислота

Для чего нужны разгрузочные дни

Казалось бы, что может произойти после одного дня голодания, но это только на первый взгляд. Польза разгрузочных дней уже давно доказана, проверена и перепроверена. А состоит она в следующем:

• После непродолжительной голодовки появляется ощущение легкости, за счет очищения кишечника;
• Стресс приводит организм в тонус;
• Помогает преодолеть известный многим до боли «эффект плато». Другими словами, это застой во время диеты. Вес падает до определенного момента, а затем останавливается, не желая сдвигаться с мертвой точки. Голодовка может послужить легким стрессом для организма и своего рода катализатором для жиросжигательных процессов.
• И конечно, нельзя не упомянуть о «проверке на прочность» и воспитании силы воли.

Плюсы и минусы

В список плюсов употребления жидкой пищи входит:

• простота приготовления;
• легкость после употребления (Нет чувства тяжести в желудке);
• профилактика заболеваний;
• очищение органов ЖКТ;
• получение большого количества витаминов в день;
• привыкание к питанию малыми порциями.

Несмотря на плюсы зеленой диеты, есть несколько минусов, которые нужно оговорить с врачом. Противопоказания диеты на смузи:

• аллергия на ингредиент напитка;
• панкреатит;
• проблемы с печенью и почками;
• людям, которые ведут активный образ жизни для диеты не рекомендуется выбирать употребление жидкой пищи;
• период беременности.

Несмотря на полезу, применять данный вид питания для того, чтобы похудеть, нужно не чаще одного раза в три месяца.

Можно ли сделать смузи без блендера

Ситуация, когда под рукой нет блендера, например, в поездке, — еще не повод отказа от полезного перекуса в стакане.

1. Самым простым вариантом решения «нетехнологичного» приготовления смузи – это выбрать мягкие фрукты и ягоды (банан, киви, клубника, малина и т. п.), вооружиться одной или двумя вилками, а также приготовить жидкую основу коктейля в виде йогурта, кефира и пр. Мякоть измельчают ножом или давят вилкой, затем разбавляют небольшим количеством йогурта, взбивают уже двумя вилками, сложенными в виде венчика в одной руке (так процесс ускоряется) в густую массу, а затем постепенно разводят йогуртом до нужной консистенции коктейля.
2. Другой вариант – использование мелкой терки. Натирают твердые ингредиенты, а очень сочные или мягкие протирают через сито или выдавливают через марлю.
3. Если есть под рукой другая кухонная техника, полезными для измельчения ингредиентов коктейля могут оказаться соковыжималка, мясорубка с мелкой сеткой, миксер с обычным венчиком для взбивания яиц.

Измельченные компоненты также можно взбить в закупоренной банке интенсивным взбалтыванием.

Правила приготовления

Основной причиной популярности смузи является их хамелеоноподобная способность превращаться в то, что нужно. Густые овощные коктейли используют для укрепления здоровья, в спортивном питании или подают как низкокалорийное угощение.

Поскольку напиток аппетитный и вкусный, люди совершают непоправимые ошибки, добавляя ингредиенты, которые превращают смузи в сладкую калорийную бомбу. Необходимо знать основные правила приготовления витаминного напитка, чтобы извлечь максимум пользы.

Коктейль должен быть густым. Постоянное чувство голода мешает сбросить лишнюю массу, густые смузи оставят чувство сытости и длительного удовлетворения, по сравнению с жидкими, имеющими одинаковое количество калорий. Семена чиа используются в качестве загустителя. Чиа становятся гелеобразными при замачивании в жидкости, для полной активации требуется около 20 минут.
Сырые источники витаминов. Сырые овощи полезны для похудения, дают чувство бодрости и энергии.
Качественная продукция без химии. Овощные напитки могут принести не только пользу – если плоды перезрели, накопили в себе нитраты, они становятся вредными для здоровья. Готовить продукт необходимо из качественных ингредиентов.
Устный счет. Готовя смесь, требуется подсчитывать калории, содержащиеся в используемых овощах.
Добавки. Люди используют различные добавки, такие как: витамины, протеиновые порошки или растительные энергетические тоники. Витамины и питательные порошки вызывают чувство тяжести и их трудно переваривать. Они изготавливаются из вредных для здоровья ингредиентов, таких как: рафинированный сахар, обработанный соевый порошок и промышленные стабилизаторы

Необходимо также соблюдать осторожность с травами и энергетическими тониками, которые должны назначаться после консультации с диетологом.
Температура зависит от сезона. Теплые коктейли – хороший выбор в холодное время года для людей с чувствительным пищеварением. В жару необходимо пить смузи из охлажденных плодов.
Правильный подсластитель

Полезные варианты для подслащивания жидкости – мед, агава, кленовый сироп, нарезанные финики и коричневый сахар.
Техника. Использование блендера – основополагающая формула диетического напитка. Для получения бархатистой гладкой текстуры, требуется техника с большой мощностью.

В жару необходимо пить смузи из охлажденных плодов.
Правильный подсластитель. Полезные варианты для подслащивания жидкости – мед, агава, кленовый сироп, нарезанные финики и коричневый сахар.
Техника. Использование блендера – основополагающая формула диетического напитка. Для получения бархатистой гладкой текстуры, требуется техника с большой мощностью.

Последовательное соблюдение правил приготовления – 100% похудения.

Плавный «вход» и «выход»: почему это важно?

Любая диета даже однодневная – сильный стресс для организма. В один момент, не объясняя причину, его вдруг перестали кормить. Когда это закончится и закончится ли вообще? Так же внезапно он наконец получает порцию калорийной еды, и усваивает ее максимально. Именно поэтому после долгих диет потерянный вес быстро возвращается.

Как начать разгрузочный день

Получить максимальный эффект от разгрузки поможет правильная подготовка организма. Накануне уже с обеда отказываются от тяжелой пищи. Ужин заменяют легким салатом, фруктом, кефиром. Перед сном рекомендуют сделать очистительную клизму. Можно выпить травяной чай, обладающий слабительным эффектом, но без фанатизма.

Как плавно завершить разгрузку

Естественно, утро следующего дня не стоит начинать с жареной картошечки. Лучше выпить 200 мл воды натощак и съесть немного тушенных овощей или ложку риса, а затем 2-3 часа воздержатся от приема пищи. Переключиться на стабильную работу организму помогут каши, овощи и фрукты. Лучше отказаться от мяса, бобовых, яиц или рыбы. Из-за выработки кортизола (гормона стресса) аппетит усиливается, а пища усваивается по максимуму.

Смузи из замороженных ягод и овощей

С черникой, злаками и творогом

С утра многие любят завтракать плотно, поэтому выручит питательный коктейль. Его можно принимать после тренировок для восстановления энергетического баланса. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• 50 г обезжиренного творога;
• 100-120 г замороженной черники;
• 2 ст.л. овсянки;
• ст.л. меда;
• 3-4 кубика льда.

Как приготовить:

Овсяные хлопья замочит в горячей воде в течение 10 минут. Из морозилки достаньте ягоду, сразу же положите ее в стакан для перемешивания. Когда плоды немного растают, добавьте к ним творог с медом, положите в стакан овсянку.

Взбейте ингредиенты не менее 3 минут. Затем добавьте в стакан кусочки льда, повторите перемешивание. Можете разливать и пробовать, ваш питательный шейк готов.

С тыквой и малиной

Состав:

• 100-120 г замороженной тыквы;
• горсть замороженной малины;
• мята – ½ ч.л.;
• ч.л. меда;
• ½ яблока;
• 100 мл минеральной воды без газа.

Как приготовить:

Замороженные кусочки тыквы с малиной сразу переложите в стакан для перемешивания. Через полчаса, когда ингредиенты немного оттают, положите к ним мяту, кусочки яблока. В воде размешайте мед, затем перелейте ее к остальным составляющим напитка.

Взбивайте до тех пор, пока на появится пена. Затем перелейте коктейль в стакан и угощайтесь.

С манго и шпинатом

Состав:

• замороженный шпинат – ½ стакана;
• ½ часть манго;
• горсть клубники замороженной;
• 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженную ягоду со шпинатом достаньте примерно за полчаса до приготовления. Подготовьте манго: удалите с него шкурку, мякоть порежьте кубиками.

В стакан блендера сложите манго со шпинатом и ягодами. Залейте содержимое стакана водой, перемешивайте в течение 3 минут. Перед подачей коктейль можно немного охладить, поэтому добавьте пару кусочков льда.

https://youtube.com/watch?v=clSkF8h0FH4

Пряный рецепт

Для тех, то любит пряности, предлагаем рецепт с молотой корицей и добавлением имбиря. За основу мы взяли замороженную тыкву клубнику, поэтому будет очень ароматно, но не менее вкусно. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• 200 г замороженной тыквы;
• 100 г замороженной клубники;
• ½ ч.л. молотой корицы;
• 1/3 ч.л. молотого имбиря;
• щепотка молотой гвоздики;
• ч.л. меда;
• 100 мл молока обезжиренного.

Как приготовить:

Достаньте из морозильной камеры тыкву с ягодой, сразу же переложите их в чашку блендера. Когда продукты немного оттают, прилейте к ним молока с медом и добавьте указанные специи.

Взбивайте ингредиенты до образования смеси однородной консистенции. Перед подачей посыпьте напиток пряной корицей.

Чтобы мед хорошо растворился в молоко, немного его подогрейте на водяной бане.

С зеленью и черникой

Состав:

• огурец небольшой;
• любая замороженная зелень (петрушка, кинза, мята, укроп) – 30-40 г;
• 50-60 г черники замороженной;
• авокадо свежий или замороженный;
• 100 мл воды.

Как приготовить:

Замороженные продукты пересыпьте в стакан блендера. Пока они оттаивают, с огурца и авокадо снимите шкурку, нарежьте мякоть кубиком. Переложите кубики к остальным ингредиентам.

Включите блендер в работу, перемешивайте в течение 1-2 минут. Затем прилейте к густой массе воды, повторно перемешайте еще 2 минутки. Во время подачи можете украсить его сверху веточками свежей курчавой петрушки и ломтиком огурчика.

В чем суть похудения на смузи: польза и особенности

Смузи – это смесь из овощей или фруктов, перекрученных в блендере. В таком коктейле содержится масса полезных для организма веществ: витамины, микроэлементы и белки, которые легко усваиваются.

Основная польза методики заключается в том, что она:

• способствует снижению веса,
• укрепляет иммунитет,
• улучшает функционирование ЖКТ,
• помогает остановить выпадение волос,
• устраняет кожные высыпания.

Вся суть системы питания сводится к употреблению основного напитка – смузи, а также овощей и соков, но основное преимущество здесь отдается именно фруктам и ягодам. Как известно, они содержат в себе мало калорий – а значит, заставляют расщепляться жировые клетки за счет огромных энергозатрат.

Использование бодрящих коктейлей на завтрак тонизирует организм, дает ему заряд энергии на предстоящий день, а также положительно влияет на самочувствие.

Плюсы и минусы

Можно выделить несколько основных достоинств:

• Быстрое похудение без вреда здоровью, даже употребляя только коктейли во время диеты;
• Редкое появление голода;
• Довольно вкусный рацион существенно облегчает задачу — похудение, а также снижает риск срыва.

Теперь подробно о минусах:

• Методика противопоказана тем, кто занимается спортом, т.к. для этого требуется более сбалансированный рацион;
• Нельзя использовать диету во время беременности и кормлении грудью, а также при болезнях почек и пищевых расстройствах.

Сколько можно сбросить

Смузи – очень низкокалорийный напиток, поэтому общая калорийность диеты не бывает более 1100 Ккал за сутки, благодаря чему всего за неделю удается скинуть до 7 кг.

Для похудения рекомендуется употреблять и другие продукты:

• Фрукты, ягоды и овощи;
• Зелень;
• Орешки;
• Горох и фасоль;
• Соки;
• Льняные семена;
• Кунжут и имбирь.

Из рациона питания нужно убрать шоколад и прочие сладости, а также выпечку, копчености, сухофрукты, жирное молоко и кефир.

Противопоказания

Помимо пользы, нужно знать и противопоказания по приему смузи. Я считаю, что в любой диете, главное правило, не навредить себе.

Так вот и при приеме смузи, как бы напиток вам не нравился, не старайтесь заменить им пищу вообще, думая, что так вы быстрее похудеете.

Это очень вредно, потому что, жидкая пища не сможет заменить твердую. Смузи достаточно употреблять 1-2 стакана в день на завтрак, либо ужин.

А так же:

• Нарушение в работе печени, почек, а также различных хронических заболеваний в этой сфере
• Аллергия, либо непереносимость отдельных компонентов напитка
• При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта
• При наличии язвенных поражений в органах пищеварения

Белковый смузи с голубикой для похудения

• Время 8 минут
• Калорийность 310 ккал
• Эффективность 10/10

Начните день со смузи, богатого белками и витаминами. Голубика способствует повышению иммунитета, нормализует метаболизм, тормозит процесс старения, улучшает мозговую деятельность за счет своего состава. В голубике содержатся витамины тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, витамин PP, множество минералов.

Ингредиенты:

• 100 г. голубики;
• 1 скуп ванильного протеина;
• 1,5 стакана миндального молока;
• 1 ст.л. семян льна;
• щепотка корицы;
• 1 ст.л. мака.

Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. В конце добавьте семена льна, щепотку корицы и мак. По желанию можно добавить в смузи кусочки свежего персика.

5

Яблочный смузи с корицей для похудения

• Время 7 минут
• Калорийность 265 ккал
• Эффективность 9/10

Представьте, что вы могли бы выпить пирог! Именно такие ощущение вызывает данный смузи. Он включает в себя специи и пряности яблочного десерта, но при этом не содержит красителей, консервантов и сахара, за исключением 1/2 ч.л. меда. Кроме того, данный смузи содержит витамины группы C, B, PP, калий, кальций, железо и т.д.

Ингредиенты:

• 1 маленькое яблоко;
• 3/4 стакана греческого йогурта;
• 1/4 ч.л. корицы;
• 1/4 ч.л. мускатного ореха;
• 1/4 ч.л. кардамона;
• 3/4 стакана молока;
• 1/2 ч.л. меда.

Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Если у вас есть ванильный протеин, добавьте один совок порошка в данный смузи.

13