Официальный сайт диетолога Маргариты Королевой
Диетологом разработаны специальные экспресс — программы для похудения, рассчитанные на 5-6 дней, которые включают в себя:
- консультации диетолога Маргариты Королевой;
- оздоровительные процедуры (массажи, обертывания).
На экспресс – программы по снижению веса могут записаться не только жители Москвы, но и все желающие расстаться с лишними килограммами под руководством Маргариты Королевой.
Желающие похудеть самостоятельно смогут найти на сайте все полезные рекомендации для снижения веса для женщин, для мужчин, как убрать лишние килограммы после праздников или к пляжному сезону.
Правильный выход из диеты
Диета Королевой 9 дней, отзывы о которой подтверждают ее эффективность, не будет иметь никакого смысла, если сразу после ее окончания вы начнете набрасываться на еду. Тогда все сброшенные килограммы возвратятся с двойной силой. Чтобы этого избежать, выходите из диеты правильно.
Привычки, приобретенные при диете, стоит сохранить. Кушать рекомендуется часто и небольшими порциями, добавлять новые продукты в рацион постепенно, все так же пить большое количество жидкости. Чтобы поддерживать форму, вы можете раз в неделю устраивать разгрузочный день, базирующийся на одном из продуктов диеты – овощах, курином мясе или рисе.
Несмотря на всю эффективность диет, сама Королева настаивает на том, что правильное питание должно стать вашим постоянным образом жизни. Приучите себя не переедать и не делать из еды культа, пить достаточно жидкости и любить полезные продукты, которые могут быть очень даже вкусными. И в сочетании с умеренной физической активностью это позволит всегда быть в форме.
Система питания Королевой или сочетание монодиет нового поколения
Перед тем как сесть на диету «9 дней», необходимо заняться пищевым перевоспитанием себя. Пять признаков того, что вам не хватает культуры питания:
- вы слишком много думаете и говорите о еде;
- вы не даете детям свободы выбора, заставляя их кушать даже в тех случаях, годна они говорят, что уже насытились и больше трапезничать не могут;
- чтобы повысить настроение, вам необходимо поесть;
- вы не контролируете количество принятой пищи;
- кушаете не потому, что хотите, а потому, что у вас имеется большой запас продуктов, за сохранность которых приходится бояться.
Операция «маскировка стройности» проведена успешно!
Как выглядит диета М. Королевой?
Диета Маргариты Королевой 9-дневная — это не просто временное ограничение в питании. Это своеобразный принцип жизни, которого следует придерживаться всем тем, кто не желает расставаться со своим здоровьем, а хочет избавиться от ненавистных килограммов, повысить выносливость организма и просто выйти на новый жизненный уровень. Диета не изводит человека голодом и не заставляет «закрывать рот на замок» в неположенное время. Наоборот, питание по Королевой — это укрепление иммунной системы организма, укрепление его и насыщение минералами и витаминами.
Диета построена на 3-х принципах, которые позволяют равномерно и без какого-либо вреда для здоровья скидывать излишний вес:
Раздельно питание. Один из первых «китов», на которых основано питание по Королевой. Врачи-диетологи многих страх уже давно пришли к выводу, что именно в раздельном питании кроется секрет долголетия и хорошего самочувствия.
Монодиета. Собственно, вся система Маргариты состоит из нескольких монодиет, чередующихся друг с другом. Обильное питье. Третий и не менее важный принцип похудения доктора Королевой заключен в употреблении большого количества жидкости — порядка 2,5 л в сутки.
Питание по Королевой: основные моменты
Диета от Маргариты Королевой на 9 дней имеет бешеную популярность среди звезд шоу-бизнеса, а это уже говорит о многом. Питание хоть и длится чуть более недели, но подразумевает соблюдение всех правил и рекомендаций диетолога. Только в этом случае можно рассчитывать на обещанный положительный эффект. Итак, Маргарита настаивает на обязательном завтраке. Утренний прием пищи способен пробуждать организм ото сна, запускать все важные процессы в организме и вырабатывать так необходимую нам энергию на весь предстоящий день. Следующий этап — употребление определенного набора продуктов в течение 9 дней, причем в первую тройку дней требуется кушать одни продукты, в следующие 3 дня — другие, и завершить диету третьим набором ингредиентов. Маргарита остановила свой выбор на овощах, курице и рисе. Диетолог также рекомендует:
- заниматься спортом;
- отказаться навсегда от острой и жареной еды;
- не злоупотреблять белковой пищей;
- много пить чистой воды, зеленого чая;
- за один присест съедать порцию объемом не более стакана;
- не переедать, питаться часто, но понемногу.
Монодиеты по Королевой В диете Королевой на 9 дней меню может выглядеть следующим образом: первые три дня — рисовая монодиета, затем три дня — куриная монодиета, очередные три дня — овощная монодиета.
Рисовая монодиета
Для рисовых дней необходимо с вечера в холодной воде замочить промытый стакан риса, а утром его требуется отварить в течение 15 минут, всыпав в кипяток. Сваренная таким способом крупа сохраняет в себе полезные вещества. На завтрак нужно съесть приблизительно стакан риса вареного, а оставшуюся крупу разделить так, чтобы ее можно было съесть до 19 часов, кушая при этом через каждый час.
Маргарита выбрала для своей диеты именно рис потому, что он быстро насыщает организм и не возбуждает аппетит. Рис лишен глютена и не содержит соли, но богат лецитином и витаминами группы B, которые чудесным образом налаживают работу нервной системы, способствуют укреплению ногтей, волос и улучшают структуру кожи.
Куриная монодиета
Для этой трехдневки используется очищенное от жира и шкурки отварное филе курицы. В сутки можно съесть 1-1,2 кг куриного мяса. Этот объем необходимо «растянуть» на весь день, запивая пищу каждый раз зеленым чаем или минеральной, негарантированной водой. Курица позволяет насытить организм микроэлементами, которых нет в овощах и крупах, а также белками и аминокислотами. Мясо птицы признано ценным профилактическим средством против таких болезней, как инсульт, ишемия, инфаркт.
Овощная монодиета
В диету Маргариты Королевой на 9 дней меню из овощей вписывается как нельзя кстати. Овощи замыкают диету, поэтому употребляются в последние 3 дня такого питания. В сутки необходимо съесть приблизительно 800 г любых овощей, вареных или свежих — решать вам. Этот объем нужно распределить на весь день, то есть до 19-ти часов. О том, что овощи невероятно богаты клетчаткой и не содержат жиров, говорить не приходится — это общеизвестный факт.
httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/im5vFYBPjoo
Диетологи считают, что употребление овощей ускоряет обменные процессы в организме, улучшают аппетит, выводят шлаки и токсины. Кроме этого, благодаря овощным дням налаживается работа печени, кишечника, крепнет иммунитет, улучшается общее самочувствие и т. п.
Маргарита уверена — питаясь небольшими порциями в течение дня и употребляя большое количество жидкости, можно не только привести вес в норму, но и сохранить его на протяжении длительного времени в норме.
Альтернативные диеты
Предлагаем вашему вниманию несколько альтернативных диет.
Меню на неделю
Если по каким-то причинам (например, заболевания желудочно-кишечного тракта) вы не можете резко ограничивать ваш рацион, как это нужно сделать в курсе 9-дневной диеты или при монодиетах, диетолог предлагает выбрать более щадящий вариант. Семидневная диета позволит вам избавиться от 3 до 8 лишних килограммов лишнего веса.
1 день:
- 200 мл кефира (1,5 % жирности) или 150 г натурального йогурта (можно добавить 100 г клубники, малины либо смородины);
- 200 г ананаса;
- 200 г запеченной курятины, 150 г спаржи на пару;
- 200 г супа-пюре из овощей;
- 150 г вареных креветок.
2 день:
- 200 г творога (до 9% жирности) и 150 г малины;
- 200 г тертой моркови со столовой ложкой натурального йогурта;
- 200 г вареного хека, 2 помидора, 1 огурец;
- 1 яблоко;
- 1 куриное яйцо и 150 г отварной цветной капусты.
3 день:
- омлет: 2 куриных яйца + 100 мл молока (1,5 % жирности);
- 200 г смородины/малины;
- 170 г запеченного минтая;
- 200 мл томатного сока;
- 1 запеченный кабачок.
4 день:
- 150 г рисовой каши (на воде);
- 200 г пекинской капусты;
- 200 г куриной грудки, 150 г овощей, тушеных на пару (цветная капуста, спаржа, брокколи);
- 150 г ананаса;
- 200 г запеченных шампиньонов.
5 день:
- 150 г овсяной каши (на воде) с 1 чайной ложкой меда, 1 яблоко;
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока;
- 200 г семги на пару, 150 г пекинской капусты;
- 50 г миндаля;
- 1 вареное яйцо, 2 огурца.
6 день:
- 200 г гречневой каши (на воде), 1 огурец и 1 помидор;
- 150 г клубники;
- 200 г вареной куриной грудки, 3 листа салата;
- 100 г сухофруктов;
- 200 г запеченного хека, 150 г цветной капусты.
7 день:
- 200 г творога (5 % жирности), 1 банан;
- 2 яблока, 100 г малины;
- 200 г запеченной куриной грудки, 200 г пекинской капусты;
- 200 мл кефира (1,5% жирности);
- 150 г вареных креветок, 2 огурца, 1 помидор.
Кефирная
Кефирная монодиета рассчитана на 5–6 дней. Она относится к разряду сложных, так как её рацион предусматривает употребление только 1 литра кефира (1% жирности) и фруктов или ягод (не более 1 кг в день) либо овощей (также не более 1 кг в день). В период экспресс-диеты на кефире нужно также выпивать около 2-х литров чистой воды, разрешено пить зеленый чай.
Меню на 5 дней
1 день:
- кефир (200 мл), 1 банан;
- кефир (150 мл), 2 яблока;
- кефир (200 мл), 150 г клубники;
- кефир (200 мл), 1 яблоко;
- кефир (200 мл), 150 г малины.
2 день:
- кефир (200 мл), 200 г вареного зеленого горошка;
- кефир (150 мл), 200 г запеченного кабачка;
- кефир (200 мл), 150 г клубники;
- кефир (200 мл), 2 помидора;
- кефир (200 мл), 150 г малины.
- кефир (150 мл), 100 г запеченного кабачка.
3 день:
- кефир (200 мл), 2 банана;
- кефир (150 мл), 200 г запеченного кабачка;
- кефир (200 мл), 150 г клубники;
- кефир (200 мл), 100 г запеченного кабачка;
- кефир (200 мл), 150 г малины.
- кефир (150 мл), 1 яблоко.
4 день:
- кефир (200 мл), 2 яблока;
- кефир (200 мл), 150 г клубники;
- кефир (150 мл), 200 г запеченного кабачка;
- кефир (150 мл), 2 помидора;
- кефир (150 мл), 150 г малины.
5 день:
- кефир (150 мл), 2 яблока;
- кефир (150 мл), 1 банан;
- кефир (200 мл), 150 г малины;
- кефир (150 мл), 2 помидора;
- кефир (200 мл), 150 г отварной капусты.
Читайте подробнее: Кефирная диета
Основы «звездной» диеты
Если проанализировать принципы питания, предложенные Маргаритой Королевой, становится ясно, что речь идет даже не о диете, об образе жизни и, если хотите, отношении к еде. По сути, ее вполне исчерпывающе описывает лозунг «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть!». Однако лозунги тем и плохи, что не дают конкретной инструкции по достижению цели. Поэтому мы не будем ограничиваться лозунгами, а доведем до сведения наших читателей конкретные принципы «королевского» плана питания.
- Ешьте ровно столько, сколько нужно для нормального функционирования организма, не больше и не меньше. Как определить норму? Королева предлагает ограничиться порциями весом 250 г для женщин и 400 г для мужчин, то есть за один присест большего количества пищи не употреблять. Если вес у вас уже такой большой, что маленькими порциями вы в принципе не наедаетесь, то просто ешьте почаще. Если принимать пищу через каждые 2,5-3 часа, то, поверьте, 250-граммовая порция покажется огромной! Впрочем, в этом случае ее можно и уменьшить – вреда не будет. К тому же вам все равно придется есть часто: Королева уверена, что голодать – вредно, и поэтому большие перерывы между приемами пищи делать нельзя, три часа – это оптимальный перерыв. В этом случае улучшится метаболизм, и организм начнет быстрее сжигать полученные с пищей калории, не отправляя их про запас на бока в виде жировых складок. Так что запомнили: кушаем через каждые три часа, накладывая в тарелку не более 250 г еды. Да, еще важный момент: не ешьте перед телевизором или за книгой, так как увлекшись интересным сюжетом, мы способны съесть бесконечно много.
- Ешьте то, что полезно, а не то, что вкусно. Другими словами, забудьте о жареном, копченом, соленом, сладком и, конечно же, об алкоголе. Отдавайте предпочтение постному мясу, рыбе, овощам. Готовьте их на пару или запекайте в духовке. Можно также варить и тушить, но не жарить.
- Щадите свой организм: не нагружайте его пищей после 19 часов, хорошо пережевывайте еду, делайте перерыв между едой и питьем как минимум в полчаса, не пересаливайте пищу.
- Пейте больше воды. Именно воды, а не жидкости. Ее нужно выпивать от 1,5-2 л в день. Если вы хотите выпить утром чашечку кофе, а днем зеленый чай с медом, – пейте, но не считайте их за выпитую воду.
По большому счету, вся суть диеты Маргариты Королевой сводится к соблюдению приведенных выше принципов, однако часто «королевской» диетой называют разгрузочные дни, которые она рекомендует делать регулярно. Если соблюдение этих принципов не помогает похудеть на нужное количество килограммов и сантиметров, можно прибегнуть еще к двум видам «звездной» диеты от Маргариты Королевой: к жесткой 9-дневной или щадящей 4-дневной. Меню на этот период мы приведем ниже, но сначала – пара слов о разгрузочных днях.
Мнение диетолога Маргариты Королевой
По мнению известного диетолога, постоянное переедание вызывает отказ центра голода, расположенного в области гипоталамуса, правильно реагировать на сигналы, поступающие в мозг. Переедая, в крови постоянно присутствует глюкоза, которая вызывает выброс инсулина. Из-за этого теряется способность организма различать истинную необходимость в еде от ложных позывов голода. Вот почему аппетит становится по-настоящему «зверским». Малейшие перерывы в поступлении пищи воспринимаются как сигналы, побуждающие нас к срочному приему пищи. В итоге, даже если организм не нуждается в еде, мы будем бежать на кухню в надежде подкрепиться.
Здесь вы сможете посмотреть видео, в котором Маргарита Королева подробно рассказывает о важности питаться регулярно, что должно быть в холодильнике, как правильно питаться:
Такой механизм напоминает поведение разболтанного подростка, которым трудно управлять. Поэтому требуется немедленное и строгое «перевоспитание». Если вы заметили у себя признаки такого проблемного поведения, вам поможет следующая программа:
- частое дробное питание небольшими порциями;
- отказ от вечерних и ночных приемов пищи;
- строго выдержанные промежутки между питанием.
Это приведет к:
- нормализации уровня сахара в крови;
- улучшению пищеварения;
- отказу организма запасать продукты впрок при больших промежутках между приемами пищи;
- уменьшению объемов желудка.
По мнению Маргариты, необходимо наслаждаться видом и запахом еды, неспеша пережевывая каждый кусочек. Это приучит вас есть медленно, оставляя время для начала переваривания и усвоения части поступающей еды, что дает возможность съедать гораздо меньше. Прислушивайтесь к ощущениям, научитесь улавливать первые признаки насыщения и после этого сразу прекращайте еду.
Меню на каждый день
Питание во время диеты Маргариты Королевой простое – каждые три дня употребляется только определенный один продукт.
Первые 3 дня
Диета начинается с употребления в течение трех дней только воды, риса и меда. Рис нужно приготовить следующим образом:
- Вечером залить 250 г каши холодной водой.
- Утром вода сливается, крупа промывается в 2 — 3 и ставится на огонь.
- Заливать рис перед непосредственной варкой нужно горячей водой, время кипения – 15 минут.
Полученную кашу делят на равные порции так, чтобы всего количества хватило на 5 — 6 приемов пищи. В рис не добавляется ни масло, ни соль, ни какие-либо другие специи и вкусовые добавки. Обязательно в течение дня нужно съесть 2 — 3 чайные ложки меда, но как отдельный прием продуктов, ни с рисом, ни с водой его сочетать нельзя.
В первые три дня нужно выпивать не менее 2 литров чистой, негазированной, воды.
Вторые 3 дня
Эти дни рыбные или мясные, их можно чередовать. Маргарита Королева рекомендует в день употреблять не больше 1,2 кг отварного мяса или 700 г рыбы. Вообще, эти продукты можно есть в запеченном виде, тушеными или приготовленными на пару
Важно, чтобы не использовался дополнительный жир. Перед термической обработкой нужно снять с мяса курицы или рыбы кожу, удалить особенно жирные кусочки
Готовое блюдо нужно есть равными порциями 5 — 6 раз в день, последний прием такой тяжелой белковой пищи должен приходиться на 18 часов. К готовым блюдам можно и нужно добавлять любую зелень, а вот от соли и специй лучше отказаться совсем.
О том, как приготовить диетическое блюдо из мяса, смотрите в этом видео:
Последние 3 дня
Здесь главную роль исполняют овощи – нужно ежедневно употреблять всего 1 кг этих продуктов. Диета Маргариты Королевой подразумевает, что предпочтение стоит отдавать белым и зеленым дарам огорода, цветные тоже могут присутствовать в меню, но в гораздо меньшем количестве. Разрешенные овощи:
- свекла и помидоры;
- огурцы и кабачки;
- баклажаны и капуста;
- морковь и болгарский перец;
- лук.
Крайне желательно хотя бы половину от заданного количества овощей съедать в сыром виде, остальную часть можно запекать, тушить, варить и готовить на пару без растительного масла, соли и других специй.
Из питья разрешается употреблять зеленый чай без сахара и чистую воду с медом.
О том, как приготовить полезный салат с капустой, смотрите в этом видео:
Разгрузочная неделя
Маргарита Королева, помимо описываемой диеты, рекомендует периодически
устраивать для своего организма разгрузочные недели, которые позволяют избавиться от 2 — 3 кг лишнего веса. Это экстренное похудение занимает всего 4 дня – со вторника по пятницу включительно.
На разгрузочной неделе разрешается употреблять только кефир с самым низким процентом жирности, постный творог (в день не более 100 г), четверть отварной курицы, свежие огурцы (не более 2 штук) и отварной картофель (1 штука). Количество указанных продуктов рассчитано на один день.
Последний прием пищи должен быть не позднее 20-00 и состоять из ½ стакана обезжиренного кефира. Продукты употребляются в пищу без растительного масла, соли и сахара. В дни разгрузочной недели питание должно быть дробным (6 — 8 раз в день), нужно соблюдать и питьевой режим – не менее 2 литров чистой негазированной воды в сутки.
Вода – важный элемент потери веса
Диетолог Маргарита Королева настаивает на необходимости употреблять нужное количество воды каждый день и во время соблюдения диеты, и после выхода из нее.
Не менее 2 литров – именно такая суточная необходимость организма. Ее нельзя заменять компотами, чаем и кофе. Вода помогает выводить из организма токсины и шлаки, участвует в процессе нормализации обменных процессов, избавляет от отеков.
Диета Маргариты Королевой. Меню первого этапа диеты
Основные продукты — рис, мед и, в больших количествах, вода.
Рис промыть (стакан), залить холодной водой, с утра откинуть на дуршлаг, снова промыть. Засыпать в кастрюлю, залить двумя стаканами воды, варить пятнадцать минут. Готовый рис разделить на шесть порций, есть в течение дня. Причем последняя порция съедается до восьми вечера. Воду следует пить в больших количествах, только не на ночь. Кроме риса, употребляются три чайных ложки меда в течения дня (запивать водой).Эффект данного этапа: очищение организма от шлаков с помощью риса.
Основные продукты – вода, мед, нежирная рыба, курица. На каждый из трех дней: Курица – 1,2 кг Или рыба (хек, минтай, треска и пр.) – 0,8 кг Мед – три ч.л. Вода – от двух до двух с половиной литров.
Курица (рыба) отваривается накануне вечером. До завтрака выпивается стакан воды, далее употребляется кура (рыба) без кожицы – пятая часть всего продукта. Оставшееся мясо разделывается на филе, снова делится на пять частей и употребляется в течение дня. Опять же, последний прием пищи – в семь вечера максимум.Стоит помнить:
- К рыбе допускается добавление зелени и лимонного сока (ограниченно).
- Рыбу и курицу совмещать нельзя.
- Рыба и курица чередуются (то есть, если первый день – рыба, то на следующий – курица, и наоборот).
Эффект данного этапа: поступление белка в организм, избавления от лишнего жира.
Основные продукты – мед, вода, овощи.
Для каждого дня нужен килограмм овощей – белого и зеленого цвета. Преимущественно, это кабачки, лук репчатый, капуста белокочанная. Также разрешены (но в меньшем количестве) – свекла, помидоры, тыква и морковь. Полкило овощей мелко режется и готовится на пару (тушится). Остальные идут на салат.
Свекла – 1 шт Морковь – 1 шт Белокочанная капуста – несколько листов Свежая зелень Лимонный сок – половина ч.л. Вода – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ч.л.Овощи (сырые и очищенные) натираются на терке (крупной). Зелень и капуста мелко шинкуются. Все смешивается и заправляется оливковым маслом и лимонным соком. Вода добавляется для сочности. Тушеные овощи делятся на три части, салат – аналогично. Первый прием пищи – салат, второй – тушеные овощи (ит.д.) в течение каждого из трех дней. Мед и вода – по той же схеме.Эффект третьего этапа: уменьшение объемов живота, восполнение витаминного комплекса для организма.
Сайт Colady.ru предупреждает: вся представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!
— Долго мучилась поиском реально эффективной диеты. Конечно, худела. Но ненадолго.(( Месяц максимум – и все опять на талии, да мягком месте. После диеты Королевой держусь уже два месяца (сбросила пять кг). Подожду пару месяцев, еще раз попробую)).
— Пятый день на этой диете. Первые три дня на удивление легкими оказались (хотя рис терпеть не могу). Но с курой… со скрипом. Не идет, и все. А что делать? Придется терпеть. Хочу вернуть свои 55 кг. Итог: за четыре дня – минус три кг.)) Всем удачи!
— Я выдержала только семь дней этой диеты. Уже к концу третьего дня появилось страшная слабость, тошнить начало. Причем, не от голода, а от отсутствия соли. На шестые сутки я стала похожа на тень отца Гамлета, и передвигалась уже по стеночке. Слабость, рвота, одышка, сердце из груди выпрыгивает, руки трясутся.))) Я сама спортом занимаюсь, здоровье отличное, поэтому залезла в гугл, поискала причины. Оказывается, отсутствие соли здорово может подорвать здоровье. В общем, решила остаться как есть. Ну их, эти эксперименты.
— Диета – супер! Уже четвертый раз на ней сижу. И мужа посадила. У него килограмм тридцать лишних. Ходит, как медведь. Одышка, не может на пятый этаж подняться без остановок. Уже пятый день сидит на этой диете вместе со мной.)) Терпит пока. Смотрит сурово, но терпит. Диета реально работает. И не так уж тяжело. Главное – воспринимать пищу, как топливо. Я скинула в прошлый раз семь кг. Муж за четыре дня – пять кг. Конечно, рекомендую.
— На диете – шестой день. Жесткая, очень жесткая диета. Но результат налицо. Не удержалась – взвесилась. Минус пять килограмм. Завтра буду есть только яблочки, салатов не буду строгать.)) А то тушеные овощи без соли – это для меня слишком тяжело.
— На диете четвертый день. Уже минус три кг. Хотя (по секрету) малость сачковала.))) Рис ела с грибами и… одну маленькую сосисочку до кучи. А еще я в кофе сахар сыпала. Как ни странно, все равно работает. В общем, думаю, если сачковать по чуть-чуть – то не страшно.))) Всем успехов.
— Сижу на диете Королевой уже в третий раз. Первый раз – минус восемь кг. Второй – минус десять! А сейчас – только шесть. Хотя никаких нарушений. Все по писанному. Думаю, всякие поблажки, в виде ложек меда – это лишнее. Иначе никакая это уже не монодиета. Но эффект есть в любом случае.
Разрешенные и запрещенные продукты
Маргарита Королёва считает, что похудение должно быть естественным и комфортным. По этой причине ограничения в пище, которые станут причиной возникновения мучительного чувства голода, оказываются под запретом. В исключительных случаях можно немного нарушать правильный режим питания и перекусить после 7:00 вечера, если голод не даёт покоя. В этот промежуток времени лучше выпить чашку зеленого чая с ложечкой меда, съесть грейпфрут или гранат или отдать предпочтение стакану с обезжиренным кефиром.
Испытывать жажду также нельзя. Диетолог советует пить много и часто. Основной объем жидкости должна представлять собой чистая вода. Чтобы стимулировать функционирование обмена веществ, нужно выпивать минимум 2 литра воды в день. При этом употребление соли ограничено.
Переедать не стоит. Для похудения рекомендуют отказаться от привычки съедать приготовленную порцию целиком, не прислушиваясь к собственным ощущениям. Переедание становится причиной растяжения стенок желудка. В результате он может вместить большее количество пищи, что в итоге станет причиной ожирения. Рекомендуется есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. В результате насыщение наступит при употреблении меньшего объема пищи.
Не стоит поддаваться стрессу. Утрата веры в успех, угнетенное настроение часто приводит к возвращению сброшенных килограммов. Меню стоит составлять из списка полезных продуктов. От вредной пищи стоит отказаться.
Полезные продукты | ||
овощи, фрукты, ягоды | каши | нерафинированные растительные масла |
яйца не чаще трех раз в неделю | нежирная морская рыба и морепродукты | постное мясо |
чистая негазированная вода, чай, соки без сахара, кофе – один раз в день утром, изредка – белое вино | молочные продукты с пониженным содержанием жира – раз в день | хлеб из муки грубого помола, цельнозерновые хлебцы, ржаные сухарики |
Недопустимые по диете продукты | ||
сливочное масло, маргарин, сало, соусы | крепкий алкоголь | хлеб из муки высшего сорта, сдоба |
газированные напитки | консервированные продукты | макаронные изделия |
кондитерские изделия, десерты, шоколад | высококалорийные молочные продукты с добавлением сахара и наполнителями | мясо и рыба жирных сортов, колбаса, сосиски |
Кефирная диета на 6 дней
Это очень низкокалорийный рацион питания – калорийность составляет менее 1000 ккал. Можно за 6 дней сбросить от 3 до 9 кг, но сидеть на ней долго нельзя – это плохо может отразиться на здоровье и общем самочувствии.
Правила
Основные продукты на день:
- кефир с жирностью не более 1% — 1 л;
- фрукты или овощи в свежем виде — 1 кг.
Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, позволяют очистить кишечник, а также они содержат пищевые волокна, которые разбухая в желудке, позволяют быстрее насытиться.
Запрещено употреблять:
- Из овощных культур — картофель, оливки, представителей семейства бобовых, так как они богаты крахмалом.
- Из фруктов — плоды, содержащие большое количество сахаров (виноград и бананы).
Питаются 6 раз в день, не забывая выпивать не менее 2 л чистой воды. Она уменьшает голод и ускоряет обмен веществ.
Примерное меню
Принцип рациона в том, что на каждый приём съедают порцию овощей или фруктов, которая составляет 160 г. При этом каждое утро надо начинать со стакана кефира (250 мл). Остальную часть напитка (750 мл) можно распределить на весь день.
1 день:
- На завтрак выпивают стакан кефира и едят яблоко зелёного цвета.
- На ланч — сливы.
- Днём — ананас.
- На полдник шинкуют капусту.
- Вечером делают овощной салат из томатов и огурцов, его можно подсолить, а заправить кефиром.
- Перед сном съедают сельдерей.
2 день:
- К утреннему приёму кефира добавляют 160 г апельсина.
- На ланч – столько же грейпфрута.
- Днём едят персики.
- На полдник чистят морковь.
- На ужин измельчают сладкий перец.
- На второй ужин смешивают листья салата со шпинатом.
3 день:
- К завтраку запасаются нектаринами.
- На ланч — яблоки красного цвета.
- На обед едят груши.
- На полдник — брюссельская капуста.
- К ужину готовят морковь.
- К последнему приёму пищи делают салат из капусты и моркови.
4 день:
- Утром завтракают киви и пьют кефир.
- На ланч нарезают апельсины.
- К обеду подают ананасы.
- На полдник моют клубнику.
- На ужин едят рукколу.
- На второй ужин подают свежие огурцы.
5 день:
- На завтрак съедают порцию ананаса и пьют кефир.
- На ланч — любые яблоки.
- К обеду приобретают гранат.
- На полдник — шпинат.
- Вечером достаточно съесть 160 г брокколи в свежем виде.
- На второй ужин — болгарский перец.
6 день:
- Утром съедают клюкву и запивают кефиром.
- На ланч — мандарины.
- На обед подают — хурму.
- На полдник моют редис.
- На ужин — болгарский перец.
- Перед сном перекусывают рукколой.
Выход из диеты
После диеты и возврату к нормальному питанию велика вероятность быстрого набора веса
Чтобы избежать этого, важно правильно выйти из диеты, что займет 1,5 месяца
Основная схема выхода:
- Вводят новые продукты раз в 4 дня.
- Изначально в рационе увеличивают долю кефира, сырых овощей и фруктов. Порции должны быть такими, чтобы организм смог полностью насытиться.
- Следующий шаг — введение термически обработанных овощей. В меню их должно присутствовать 50%.
- Добавляют молочные продукты с низким содержанием жира — натуральный йогурт, молоко, ряженка, простокваша.
- В рацион возвращается отварное мясо, птицу и рыбу нежирных сортов.
- Пришёл черёд молочным продуктам, но уже с высокой жирностью, например, творог и сыр.
- Далее вводят углеводы — крупы, но под запретом находятся манка и рис. Крупы употребляют в первой половине дня.
- На стол возвращаются овощи и фрукты, которые были запрещены во время диеты.
- Через 3 дня уже можно отварить себе макарон или съесть хлеб из отрубной муки.
- Запрет снимается с риса и манки.
Далее полностью переходят на привычное меню.
Противопоказания
У кефирной диеты много противопоказаний:
- сахарный диабет (см. диетическое питание при диабете – стол №9);
- непереносимость лактозы или сахарозы;
- панкреатит или другие болезни поджелудочной железы;
- заболевания желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы;
- обострения хронических заболеваний;
- авитаминоз и проблемы с иммунитетом;
- большие физические нагрузки;
- беременность и период лактации.