Рекомендации для беременных
При беременности женщина неминуемо набирает лишние килограммы. Это нормально, однако слишком стремительный набор веса грозит отеками, одышкой и другими неприятными последствиями. Если врач констатирует чрезмерный набор веса, женщина может практиковать различные разгрузы на твороге, которые предварительно, конечно же, нужно обсудить со своим гинекологом. Дневная норма кисломолочного продукта в этом случае составляет 600-700 граммов. Разнообразить рацион можно яблоками, овощами, сухофруктами. Главное правило — не устраивать разгрузки слишком часто и следить за своим самочувствием, тогда и малышу, и будущей маме от такого облегченного рациона будут только плюсы.
Варианты белковых дней
Разнообразие белковых продуктов позволяет составить рацион по своему вкусу. Основой для разгрузочного дня могут быть нежирное мясо или рыба, яйца (куриные, перепелиные), морепродукты, кисломолочные продукты, творог. Рецепты для белковых дней комбинируют различные продукты (в том числе грибы) или предлагают монодиету с употреблением только одного вида пищи.
Смешанный белковый день
Если тяжело переносить голодные дни, используйте щадящий разгрузочный день, в котором скомбинированы допустимые продукты. Меню диеты разнообразно и не позволит ощущать слабость в теле.
Пример меню смешанного белкового дня:
- Завтрак. 100 г отварной говядины и любой белковый коктейль (например, кефир или йогурт). Завершить прием пищи можно кофе с молоком без сахара. При запорах допускается выпить 1 ч. л. растительного масла.
- Ланч. 200 г вареной говядины с салатом с томатами и огурцами. Стакан минералки или чашка зеленого чая.
- Обед. 200 г отварной курицы с морской капустой, стакан минералки.
- Ужин. 200 г отварной фасоли со стаканом томатного сока.
Диету разрешается дополнить стаканом кефира на полдник.
Мясной белковый день
Для проведения мясного разгрузочного дня берем 400-500 г постного мяса: курицы, индейки, говядины или телятины, варим, тушим или запекаем в духовке. Главное правило — приготовление продукта должно проходить без добавления жира.
Подготовленное мясо делим на 4 порции и съедаем в течение дня. Дополняем меню салатом с капустой, помидорами, огурцами, кефиром. Из жидкостей разрешаются травяной или зеленый чай, минералка.
Поскольку куриное мясо наиболее доступно, разгрузочные дни часто проводят, используя его для приготовления блюд. Вареная или запеченная курица суховата, хотя содержит много белка. Чтобы сделать ее сочной, варите мясо в кипятке с добавлением лимонного сока и душистого перца горошком.
На день требуется 400 г курицы. Разделите это количество на 4 порции и дополните овощными салатами без масла. Диета позволяет за сутки избавиться от 1,5 кг лишнего веса.
Белковый день на рыбе
Для похудения и очистки организма подойдет любая нежирная рыба (минтай, судак, карп, треска). На день потребуется 400 г запеченного или вареного продукта. Если любите первые блюда, приготовьте уху без добавления картошки или зажарки на жире.
Разделите рыбу на небольшие порции, которые удобно съесть в течение дня. В дополнение к основному блюду сделайте салаты или запаситесь свежими овощами.
Белковый день на яйцах
В одном яйце находится весь запас необходимых человеку аминокислот и микроэлементов. Для разгрузочного дня потребуется 6 яиц. Их разрешено употреблять омлетом, в отварном виде.
Для приготовления омлета используйте минеральную воду. Делайте блюдо без добавления молока. Отличным выбором будут яйца пашот, приготовленные из взбитых белков.
Также можно устроить белковый день на яйцах, сыре и твороге. Это основные продукты, из которых состоит меню:
- Завтрак. 100 г твердого сыра и чашка кофе без сахара.
- Обед. 2 отварных яйца и стакан чая.
- Ужин. 200 г творога с чашкой чая.
Сочетание различных белковых продуктов помогает сделать диету вкусной и полезной.
Творожный белковый день
Разгрузочный день на твороге подразумевает потребление только этого продукта. Диетологи рекомендуют натуральный нежирный творог. В магазинах обычно встречается творожный продукт, который не содержит полезных веществ и способствует прибавке в весе.
Существуют 3 варианта творожного белкового дня:
- 400-500 г творога разделите на 4 приема пищи. Съешьте весь объем за день. Дополните меню пшеничными отрубями, замоченными в воде. Нежирный творог способствует выработке в организме гормона под названием «кальцитриол», активизирующего сжигание жиров.
- 0,5 кг творога съедают за день, комбинируя его с сухофруктами, зеленью, ягодами, овощами.
- В этом варианте диеты присутствуют блюда из творога (запеканки, пудинги, сырники). Творог можно сделать более жидким, если развести его кефиром или йогуртом.
За день творожной диеты теряют до 1 кг лишнего веса.
Кефирный белковый день
Разгрузочный день проводят только на кефире. 2 л кисломолочного напитка разделите на 6 порций и выпейте за день. В дополнение можете сварить морс из ягод. Рекомендуемое количество жидкости — до 3 л.
Белый белковый день
Так называется строгая диета с применением только белковых продуктов. Запрещено употреблять овощи, фрукты, масло. Исключением являются овсяные отруби: с каждым приемом пищи можно съедать по 1-2 ч. л. этого продукта.
Меню для разгрузочных дней
Разгрузочные дни при беременности могут быть «сытыми» и «легкими», оптимально – чередовать меню, чтобы разнообразить рацион. К выбору рациона нужно подойти очень внимательно и обсудить его с врачом, каждый продукт по-своему влияет на организм.
Употребление кефира, йогурта, творога – идеальный разгрузочный день для беременной чтобы снизить вес, а также восстановить работу сосудистой системы. Огурцы, арбузы рекомендованы при гипертонии, склонности к повышенному давлению, заболеваниях почек. Употребление мяса противопоказано женщинам с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов. Разгрузочные дни для беременных на гречке и рисе позволяют долгое время не испытывать чувство голода, так как крупы содержат большое количество медленных углеводов.
«Сытые» разгрузочные дни – вариант для тех, кто с трудом переносит ограничения в питании. Ежедневный рацион может составлять от 800 до 1200 кКал.
Основные варианты продуктов для таких дней:
- Мясо. Основа – 400 гр отварного мяса без жира. Идеально подойдет говядина или курица. Дополнительно: несладкий чай, сырые овощи без добавок. Соль использовать нельзя.
- Рыба. Меню: 500 гр отварной или приготовленной на пару нежирной рыбы, небольшое количество приготовленных на пару или сырых овощей, несладкий чай, сок лимона для заправки.
- Картофель. 1 кг клубней сварить без соли. Запивать некрепким несладким чаем и нежирным кефиром (не более 400 мл).
- Гречневая каша. Стакан крупы нужно сварить без соли. Разгрузочный день на гречке при беременности легче перенести, если в кашу добавлять несладкие фрукты и сырые овощи в небольшом количестве.
- Рисовая каша. Стакан крупы сварить без соли, по желанию перед едой можно добавлять в кашу яблоко, сладкий перец или морковь. Лучше использовать коричневый рис.
«Легкие» разгрузочные дни требуют большей силы воли от беременной, но более эффективны: пищеварительная система лучше отдыхает и восстанавливается, а организм насыщается витаминами и микроэлементами.
Наиболее популярны следующие варианты:
Яблоки. Основа – 2 кг яблок. Фрукты можно употребить целиком, приготовить из них салат (с добавлением зелени и масла оливок), а также запечь их без добавок. Разрешено запивать их зеленым несладким чаем. Разгрузочный день на яблоках при беременности предупреждает дефицит железа в организме, но при гастрите противопоказан.
Арбуз. Разрешенное количество мякоти – 1,5 кг, в промежутках нужно употреблять достаточное количество воды (около 2 л)
Так как арбузы оказывают мочегонное действие, соблюдать питьевой режим очень важно.
Фрукты. Меню состоит из 1,5 кг разных фруктов, запрещены лишь бананы и виноград
Их можно есть целиком или готовить салаты с заправкой из лимонного сока.
Овощи. 1,5 кг овощей можно съесть в сыром виде, сварить или приготовить на пару. Разрешено добавлять в каждую порцию немного растительного масла или маложирной сметаны.
Соки. Из свежих овощей и фруктов выжать сок и пить его небольшими порциями весь день. Общий объем – 1 литр.
Кефир. В 5-6 приемов выпить 1,5 литра кефира, жирностью не более 1,5%. Кефир допустимо заменить ряженкой или йогуртом. Разгрузочные дни для беременных на кефире благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, предупреждают запоры.
Творог. Около 500-600 гр маложирного творога необходимо разделить на 6 приемов. Запивать водой или обезжиренным молоком. Разгрузочный день на твороге при беременности переносится достаточно легко, так как дает ощущение сытости.
Разгрузочные дни во время беременности помогают избавиться от отеков, замедляют набор веса и восстанавливают работу многих органов. Положительные отзывы о результатах их проведения подтверждают это. Но любые ограничения и изменения в питании беременной должны проводиться по назначению врача. При наличии показаний и при правильно организации «разгрузка» становится альтернативой некоторым лекарственным средствам.
Меню творожной диеты
Расскажем вам о меню самой длинной из творожных диет — на четыре недели. Строгой монодиеты, где присутствовал бы в основном творог, придерживаться более 7 дней не советуют. Потому творожная диета длительностью в 4 недели предполагает наличие и других продуктов в меню — это фрукты и овощи, постное мясо, рыба, а иногда даже ломтик хлеба. В то же время исключены другие уместные в ежедневном рационе продукты — бобовые и злаковые, растительные масла (иногда творожная диета предполагает употребление овсянки, но это не в четырехнедельном меню) и прочее.
Первая неделя
- понедельник
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — любые фрукты;
- ужин — ломтик постной говядины (отварная или на гриле без масла), овощной салат (тоже без масла);
- вторник
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — отварная куриная грудка;
- ужин — отварная или запеченная в собственном соку морская рыба, овощной салат (без масла), 1 подсушенный тост, 1 грейпфрут или апельсин;
- среда
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты
- обед — сыр или творог низкой жирности, 1 подсушенный тост, помидор
- ужин — постное мясо и овощи;
- четверг
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — любые фрукты;
- ужин — постное мясо и сезонные овощи;
- пятница
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — 2 отварных яйца и свежие сезонные овощи;
- ужин — отварная или запеченная в собственном соку морская рыба, овощи, 1 грейпфрут или апельсин;
- суббота
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — любые фрукты;
- ужин — постное мясо и сезонные овощи;
- воскресенье
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — отварные на пару овощи и куриное филе, помидор, апельсин;
- ужин — отварные на пару овощи;
Вторая неделя
- понедельник
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — творог и овощи;
- ужин — запеченная в фольге рыба с овощами, 1 грейпфрут или апельсин;
- вторник
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — паровое мясо и овощи;
- ужин — 200 грамм творога и фрукты;
- среда
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты
- обед — паровая курятина и овощи;
- ужин — 200 грамм творога и фрукты;
- четверг
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — твердый сыр или творог, любые овощи (можно сделать салат);
- ужин — отварная на пару или запеченная в фольге курятина или рыба со свежими или также запеченными овощами;
- пятница
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — морская рыба или морепродукты, овощи;
- ужин — 200 грамм творога и фрукты;
- суббота
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — отварное или поджаренное на гриле без масла мясо, несколько помидоров, апельсин или грейпфрут;
- ужин — любые фрукты;
- воскресенье
- завтрак — 200 грамм творога и фрукты;
- обед — курятина, свежий помидор, отварные на пару овощи, грейпфрут или апельсин;
- ужин — курятина, свежий помидор, отварные на пару овощи, грейпфрут или апельсин;
Третья неделя — важно соблюдать строгость в выборе продуктов, но всех их можно есть в любом желаемом количестве
- понедельник — любые несладкие фрукты;
- вторник — любые овощи (отварные на пару или свежие);
- среда — свежие фрукты, отварные на пару или свежие овощи;
- четверг — морская рыба и морепродукты, свежие и отварные овощи;
- пятница — постное мясо (кролик, куриное филе, индейка), овощи в любом виде;
- суббота — любые фрукты;
- воскресенье — свежие фрукты, отварные на пару или свежие овощи;
Четвертая неделя — в отличие от прежней недели важно не превышать указанное количество продуктов, но какие из них и в каком количестве есть на завтрак, обед и ужин, решать вам
- понедельник — до 200 грамм постной говядины или куриного филе, 2 огурца, 3 помидора, любые фрукты, 1 подсушенный ломтик хлеба, банка консервированного тунца без масла;
- вторник — до 200 грамм постной говядины, 2 огурца, 3 помидора, любые фрукты, 1 подсушенный ломтик хлеба;
- среда — 400 грамм творога, порция вареных овощей, по 2 огурца и помидора, 1 ломтик хлеба, любые сезонные фрукты;
- четверг — до 500 грамм курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 подсушенный ломтик хлеба, любые сезонные фрукты;
- пятница — 2 отварных яйца, фрукты и овощи;
- суббота — фрукты и овощи, до 200 грамм куриного филе немного, брынзы или творога, 1 ломтик хлеба, по 2 огурца и помидора, простокваша;
- воскресенье — 400 грамм творога, порция отварных овощей, банка тунца в собственном соку, по 2 огурца и помидора, подсушенный ломтик хлеба, фрукты.
Варианты разгрузочного дня на твороге и фруктах
Кроме полезных витаминов, микроэлементов и аминокислот фрукты богаты на углеводы, клетчатку и глюкозу, благодаря чему улучшают перистальтику кишечника и снабжают организм энергией. В творожно-фруктовый разгрузочный день продукты можно употреблять раздельно или смешивать с основным продуктом.
Общие рецепты фруктового меню
- Взять несколько фруктов, перетереть в пюре и смешать с творогом. В получившуюся массу добавить несколько капель лимона.
- Порезать цитрусовые дольками (грейпфрут, апельсин, мандарин) и добавить в творог.
И яблоках
Большой популярностью пользуются творожно-яблочные дни. Яблоки способствуют выделению желудочного сока и улучшают перистальтику кишечника за счет растительных волокон. Снабжают организм железом, марганцем, витаминами С,Е, В2 (G), фолиевой кислотой. Зеленые плоды относятся к гипоаллергенной еде.
На один день разгрузки понадобится 500 граммов творога и килограмм яблок. С плодов снимите кожуру и сделайте яблочно-творожную массу.
Противопоказания
- Не рекомендуется соблюдать данный вариант питания при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки.
- При аллергии подойдут зеленые сорта яблок.
- Яблоки сладких сортов лучше исключить из меню при сердечнососудистой дистонии.
- При повышенной кислотности следует выбирать сладкие фрукты.
И бананах
Одним из приятных вариантов похудения является меню одного дня на бананах. Оба продукта отлично утоляют голод, фрукты поднимают настроение и обладают свойствами антидепрессантов. Бананы улучшают работу сердечной мышцы, деятельность мозга, снимают отечность. В них содержатся витамины А, В, С, Е, из микроэлементов — калий, магний, фосфор, железо, цинк.
Для диеты понадобится 400 г нежирного творога и 4 банана. Все продукты делятся на 4 приема.
И сухофруктах
Рацион такого дня состоит из 600 граммов творога и горсти сухофруктов, воды и несладких напитков, отвара шиповника. Сухофрукты необходимо распарить для мягкости и есть вместе с творожной массой или между основными приемами пищи.
Высушенные фрукты сохраняют витамины группы В, Р, витамин А, содержат такие микроэлементы, как кальций, калий, железо, магний, натрий, фосфор. Растительные волокна стимулируют работу кишечника.
Кому может подойти разгрузка на твороге
Такая разгрузка в первую очередь подойдет людям, которые любят кисломолочный продукт. В этом случае отказ от других видов пищи не станет для организма стрессом, что поспособствует получению максимального результата. Кратковременный отказ от калорийной пищи в пользу творога рекомендован спортсменам. Продукт является важным источником белка, необходимого для роста мышечной массы и при этом способствует уменьшению толщины жировой прослойки.
Кроме того, разгрузка подойдет людям, которые тяжело переносят чувство голода. Даже небольшой порции будет достаточно для насыщения. Проводить очистительные дни на этом продукте рекомендуется пожилым людям, имеющим склонность к остеопорозу.
Разновидности творожной диеты
Для того чтобы сделать режим питания более полноценным и разнообразным, используют разные варианты творожной диеты:
Творожно-кефирная. Предполагает употребления 2-х стаканов кефира в день. Например, на завтрак стакан кефира можно разделить со 100 граммами творога, а днем устроить кефирный перекус. Лучше использовать обезжиренный напиток.
Молочно-творожная. Дневной рацион этой диеты состоит из 400 граммов творога и 1 литра молока. Держат такой режим питания 3 дня, и за этот срок можно избавиться от 2-3 килограммов лишнего веса. Лучше всего проводить эту диету на выходных, чтобы не привнести в рабочий режим лишний стресс. Также рекомендуется употреблять достаточное количество воды и зеленый чай.
Творожно-йогуртовая. Эту диету проводят 6 дней. Дневной рацион состоит из 600 мл натурального нежирного йогурта без добавок и красителей и 200 граммов творога. В качестве добавок можно использовать фрукты и орехи.
Яично-творожная. Это режим питания, насыщенный белками. В день употребляют только одно целое яйцо, но в готовке используют яичные белки. Например, можно приготовить омлет из 3 белков и 1 желтка — это блюдо станет отличным завтраком.
Творожно-овощная. Это трехдневная диета, на которой творожные блюда сочетаются с различными овощными салатами, рататуем, тушеными овощными блюдами
На ней важно не увлечься и соблюдать необходимый для похудения дефицит калорий. Если вам слишком тяжело выдерживать диету, можете попробовать способ чередования: 3 дня питаться, согласно правилам, а на 4 позволять себе более плотный режим питания
Можно добавить в рацион больше фруктов, мяса, углеводных продуктов.
Творожно-фруктовая. На трехдневной творожно-фруктовой диете можно избавиться от 3-х килограммов лишнего веса. Она вполне сытная, поэтому не возникает ощущения дискомфорта. Можно устроить 3-5-дневную яблочную диету в сочетании с творогом. Ее дневной рацион состоит из 2 килограммов яблок и 200 граммов творога. Обычно продукты делят на 5-6 приемов пищи, но можно использовать и привычный трехразовый режим. Другой вариант фруктовой диеты — с бананом. Банан богат углеводами, а поэтому его нужно совсем немного, чтобы создать ощущение сытости. На 100 граммов творога нужно добавить половину банана, и получится полноценное блюдо.
Творожно-овсяная. Овсянка — еще один полезный, сложный углевод, который можно добавить в творожный рацион. Она тоже вызывает ощущение сытости, и нужно ее совсем немного. Оптимальная длительность этой диеты — 7 дней. На ней нужно чередовать овсяно-творожные блюда, например, на завтрак овсяная каша, а на обед — 100 граммов творога с добавками.
Творожно-гречневая. Диету проводят на протяжении 2-х недель, и за это время можно сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Гречка — отличный низкокалорийный продукт со сложными углеводами в составе. Для похудения 2 стакана гречневой крупы запаривают на ночь 4-мя стаканами кипятка. Утром из нее можно готовить полезный завтрак с кефиром или молоком. На обед гречку можно смешать с творогом, а на ужин поесть творог с фруктовыми или ореховыми добавками. Лучше выбирать зелено-золотистую гречку, потому что на нее оказывалось совсем немного термического воздействия. Такая крупа богата витаминами, макро- и микроэлементами.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на то, что творог является достаточно универсальным продуктом, разгрузочные дни на его основе будут полезны не всем.
Перед любым творожным разгрузом нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Таковыми считаются:
- печеночная или почечная недостаточность;
- хронические заболевания мочеполовой системы;
- лактозная недостаточность;
- непереносимость молочного белка;
- повышенный уровень кислотности;
- сахарный диабет или подозрение на него.
Если присутствует одна или несколько проблем со здоровьем, целесообразность проведения разгрузочного дня на твороге следует обсудить со специалистом. Врач-диетолог поможет подобрать оптимальное меню для снижения веса в каждом конкретном случае.
Разгрузочные дни на твороге позволяют не только сбросить лишние килограммы без ущерба для организма, но и улучшить состояние здоровья в целом. Свежий творог, жирность которого не превышает 5-9%, содержит множество полезных веществ, благотворно влияющих на суставы и кости, улучшающих цвет кожи и состояние волос. Высокое содержание белков позволяет избежать чувства голода в течение дня. Пусть забота о своем здоровье будет вам в радость!
Польза и вред творожной диеты
Творог – это один из наиболее полезных продуктов, в составе которого присутствует огромное количество витаминов и ценных для организма микроэлементов. Благодаря богатому составу продукт не только улучшает работу внутренних органов, нормализует обменные процессы, но и помогает сбросить лишние килограммы, то есть привести вес в порядок. Здесь нет никакой сверх установки – потеря веса осуществляется за счет нормализации работы организма, вследствие чего энергетические ресурсы человека не откладываются в виде жировой прослойки, а идут на оптимизацию работы системы «человек».
Огромным плюсом разгрузки при помощи творожной диеты является то, что при невысоком показателе калорийности продукт полностью насыщает организм, вследствие чего на протяжении дня не возникает чувство голода или опустошенности
Однако важно понимать, что творог, а вернее творожный разгрузочный день, может негативно воздействовать на состояние. Таким образом, было доказано, что при потреблении жирного творога увеличивается уровень холестерина в крови, а это верный путь к ожирению
Также существует риск перенасыщения белком, из-за чего может произойти сбой в работе мочевыделительной системы.
Как правильно выбрать при покупке?
Приобретая творог на рынке, запомните следующее:
- Цвет качественного продукта – кремовый, приближенный к белому. А вот желтый цвет указывает, что творог уже староват и подпорчен.
- Творог не должен быть очень кислым, а слегка сладковатым на вкус – это норма. Запах – свежий, с легкой кислинкой. Если аромата нет либо он резкий – продукт явно некачественный.
- По консистенции хороший творог рассыпчатый, крупитчатый, слегка влажный. Слишком жидкий или сухой – признак плохого приготовления, а гладкая структура указывает на добавление пальмового масла.
ВАЖНО! Капните на свежекупленную порцию немного йода. Если творожок посинеет – в него добавили крахмал, и кушать его не стоит
Покупая творог в магазине, обратите внимание на следующее:
В составе не должно быть красителей и растительных жиров. Согласно требованиям ГОСТ, в состав могут входить: молоко (и сухое цельное высшего сорта, и коровье не ниже второго, и сухое обезжиренное), сухие сливки, сливочное несоленое масло, молочные закваски, концентрат бактериальный сухой мезофильных молочных стрептококков, сычужный фермент, питьевая вода, хлористый кальций).
ВНИМАНИЕ! Если на упаковке указано, что творог можно хранить больше недели, это значит, что в его составе присутствуют консерванты. Чаще всего используется сорбиновая кислота E202 – разрешённая в России добавка, которая считается относительно безопасной для человеческого здоровья
Однако в период вынашивания малыша, если есть возможность, отдайте предпочтение свежему и полностью натуральному продукту.
Упаковка должна быть без повреждений и вздутий, не мокрой и не липкой. Кроме торговой марки, процента жирности, пищевой ценности и даты производства, на обертке должно быть написано «Творог». «Сырный продукт» или «Творожный продукт» к творогу отношения не имеют.
Варианты разгрузочных творожных дней
Сегодня огромным количеством девушек практикуется метод разгрузки организма при помощи диетического творожного питания. Каждая из существующих систем имеет свои особенности, специфику и рецепты. В связи с изобилием и многообразием блюд, которые можно изготовить в разгрузочный день, можно подобрать именно ту систему, которая в большей степени соответствует индивидуальным предпочтениям, в том числе и вкусовым.
Монодиета на обезжиренном твороге для быстрого похудения
Данный подход является одним из наиболее результативных, вследствие чего может наблюдаться уменьшение массы тела на один килограмм за один день диеты. Для соблюдения монодиетического мероприятия следует принимать в пищу в течение всего дня только один обезжиренный творог. При этом оптимальный объем кисломолочного продукта равен одному килограмму. Также в этот день следует пить воду в больших объемах, при этом, вода может быть как газированной, так и просто кипяченой.
Разгрузка на твороге с кефиром, молоком или йогуртом
В рамках «комплексного» кисломолочного питания следует потреблять в течение дня только творог, молоко, йогурт и кефир. При этом не обязательно пить и то и другое, достаточно будет только кефира, однако и чередование напитков между приемов пищи также будет полезным. В рамках разгрузочного дня следует съесть около 500 грамм творога и выпить пол литра молока или йогурта
При этом важно, чтобы все продукты были обезжиренными
Творожно-фруктовый (с яблоками или бананами)
Такие фрукты как яблоко и банан являются крайне полезными компонентами для проведения очищения организма посредством ускорения отдельных функций выделительной, пищеварительной и других систем. При сочетании творога с фруктами можно добиться более качественного результата, как в рамках улучшения самочувствия, так и снижения массы тела. Оптимальным будет потребление нескольких плодов за день в сочетании с 600 граммами творога. Также следует в этот день пить много жидкости, например воды или слабо заваренного травяного чая.
В сочетании с зеленым чаем
Зеленый чай сам по себе является отличным средством позволяющим очистить организм от накопившихся в нем шлаков и токсинов. Этот целебный напиток позволяет избавиться от патогенных отложений естественным способом. В рамках диеты при помощи творога следует также употреблять чистый продукт в количестве 800-1000 грамм, но только воду следует заменить зеленым чаем. При этом необходимо выпить не менее полутора литров жидкости за день.
С добавлением сметаны
Сметана в данном случае является вкусовым компонентом, который допускается в процессе диеты в небольшом количестве. Данный разгрузочный рацион подойдет тем, кто не может в чистом виде есть творог целый день. При этом за разгрузку также необходимо потреблять только творог, но в каждую порцию допустимо положить одну чайную ложечку сметаны с минимальным процентом жирности. Чтобы такое «излишество» не повлекло за собой негативных последствий, нужно пить в течение всего разгрузочного дня настой шиповника в больших объемах, заменяя им утренний чай, воду и пр.
Вариант с овощами
Этот тип диеты предназначен для тех, кто страдает нарушением работы кишечника, а именно запорами. В таком случае упор делается не на творог, а на овощи, в качестве которых можно потреблять любые растительные продукты, которые не содержат в своем составе крахмал. В течение дня необходимо вместе с 250 граммами творога съесть около килограмма овощей. Рацион сконструированный таким образом является не только ценным с точки зрения потери веса, но и для нормализации работы внутренних органов.
Творожная диета с медом на один день
Данный рацион придется по вкусу всем любителям сладкого, так как творог, который следует потребить в объеме 600 грамм необходимо заправлять медом. На каждую порцию, представленную 200-грамовым объемом творога, приходится половина столовой ложки меда. Данная комбинация продуктов позволяет тонизировать организм, придавая ему сил и бодрости, а также катализировать внутренние процессы, выводя шлаки и токсины из организма естественным способом.
С медом
Мед идеально сочетается с молочными продуктами, дополняя рацион не только сладостью, но и пользой для организма. В нем содержатся ферменты, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт. За счет высокого содержания глюкозы и фруктозы, которые быстро усваиваются, вы будете обеспечены зарядом бодрости и энергии на весь день. Мед повышает иммунитет и укрепляет организм, помогая ему справляться с инфекциями.
Для проведения разгрузочного дня необходимо смешать полкило творога и полторы-две столовые ложки меда, разделить смесь на 5-6 равных частей и питаться ею в течение всего дня. В перерывах между приемами пищи необходимо пить свежую питьевую воду, несладкий зеленый чай, травяной настой или компот без подсластителя.
Особенности выбора кефира и творога
Суточная калорийность дня должна укладываться в коридор 600-800 ккал. Превышение энергетической ценности сказывается на результате. Поэтому для разгрузки нужно использовать низкокалорийные продукты. Содержание жира в кефире не должно превышать 1%. В сутки положено выпить 1 литр кисломолочного продукта. Если появится сильное чувство голода, разрешается увеличить количество напитка до 1,5 л.
Творог для разгрузочного дня используется обезжиренный либо до 5%. Этот продукт служит дополнением к кефиру, его количество не превышает 0,5 кг. Консистенция и влажность значения не имеют. Кефир и творог должны быть свежими, без посторонних добавок, ароматизаторов, сахара.
Кефирно-творожный день
Кефир способствует нормализации микрофлоры кишечника, тем самым улучшая пищеварение, помогает организму очиститься от шлаков и токсинов. За один кефирно-творожный день можно сбросить более килограмма лишнего веса, в зависимости от исходной массы тела.
Чтобы избежать проблем со стулом, лучше отдать предпочтение свежему продукту, не более трех дней от даты производства. Кефир, простоявший более трех дней, может привести к запору.
Основу меню составляет:
- литр кефира;
- творог (300-400 г);
- 1,5 литра воды (и/или любого чая без сахара).
Можно использовать одни из двух вариантов приема пищи. В первом варианте продукты можно чередовать между собой: творожная масса делится на 5-6 одинаковый порций и употребляется в качестве основной еды, между приемами пищи необходимо пить кисломолочный напиток. В другом варианте продукты смешиваются, и полученная смесь в несколько приёмов употребляется в течение дня.
Если такой рацион для вас сложен, можно его разнообразить медом и вареньем.
- 300-400 граммов творога;
- 1 литр кефира;
- 2 чайные ложки меда;
- 1 чайная ложка варенья (повидла или свежих ягод).
- Завтрак: 50 г творожной массы с ложкой меда, стакан кефира.
- Обед: творог, смешанный с кефиром и ложкой варенья (повидла или свежих ягод).
- Ужин: творожная масса с медом, разбавленная кефиром.
Между приемами пищи и перед сном выпить по стакану кефира.
Польза творога для беременных
Главная ценность продукта — в высоком содержании кальция и молочного белка, который усваивается легче чем тот, что находится в мясе.
Полезные свойства творога при беременности:
- улучшает работу сердца;
- избавляет от неврологических проблем и перепадов настроения;
- очищает организм, выводит токсины;
- благодаря наличию селена борется с шелушением кожи и перхотью;
- поддерживает здоровье органов зрения;
- защищает печень;
- является хорошим источником пробиотиков, улучшает работу пищеварительной системы.
В творожной продукции мало углеводов, но много фосфора и кальция. Последний играет важную роль в развитии плода, а также уменьшает изжогу и предупреждает расстройства желудка. Фосфор необходим для быстрого восстановления тканей после родов, сокращения мышц и стабильной работы почек в период вынашивания ребенка.
Зернистый (зерненый) творог часто готовят с хлоридом кальция. Он отличается нежной консистенцией и крупными «зернами», но для беременных это не лучший выбор. Такой продукт хуже усваивается. Следовательно, и пользы приносит меньше.
Лучший вариант для беременных — мягкий творог. Его готовят из цельного пастеризованного молока, иногда с добавлением сливок.