Описание
Эта т.н. полустелящаяся ежевика обладает достаточно толстыми побегами, которые поначалу растут вверх, а при достижении определенной длины, начинают под собственным весом клониться и стелиться по земле. Вырастают они до 5-ти метров, а значит, нуждаются в опоре и формировке на шпалере. При этом, побеги достаточно жесткие. В отличие от росяники с ее гибкими плетьми, побеги полустелящейся ежевики гнутся плохо и обламываются при попытке уложить их зигзагом, или наклонить поближе к земле. Поэтому, если вы планируете укрывать растение на зиму, лучше сразу направить молодую поросль параллельно горизонту.
Ягоды средней величины, весом около 5 грамм, самые крупные – до 8 грамм. Они собраны в крупные, многоягодные кисти очень привлекательного вида. Отзывы по поводу вкусовых качеств поступают разные, что обусловлено одной особенностью. Дело в том, что на стадии технической зрелости, когда ягода еще сохраняет свою плотность, она имеет кисло-сладкий вкус, который вовсе не побуждает к ее употреблению в свежем виде. После этого дозревающие плоды приобретают сладость и аромат, но становятся мягкими и практически нетранспортабельными. Если и на этой стадии их не собрать, они быстро перезревают, теряют вкус и могут поражаться серой гнилью.
Краткая характеристика
Тип | летняя |
3,8 / 5 | |
5 г | |
10-15 кг |
Шипы | нет |
Срок | средний |
3,6 / 5 | |
-22°С |
Выращивая Блэк Сатин важно научиться отличать спелую ягоду от еще не дозревшей. Опыт сборщика и регулярная уборка плодов (хотя бы раз в два дня) значительно повысят качество собираемого урожая. Но спелая ягода должна быть продана, потреблена, или переработана практически в день сбора, что делает ее малопригодной для рынка свежей продукции
Но спелая ягода должна быть продана, потреблена, или переработана практически в день сбора, что делает ее малопригодной для рынка свежей продукции.
Еще одна особенность культуры заключается в том, что в первые годы жизни растение выдает более крупные, сочные, а потому и мягкие плоды. Со временем их количество растет, размер уменьшается, а плотность увеличивается. Это позволяет продлить сроки хранения и повышает пригодность к транспортировке.
Урожайность сорта достойна похвалы. При средних 10-15 кг с одного растения, бывалым садоводам удается довести этот показатель до 25 кг. Плодоношение начинается в конце июля и длится до конца сентября.
На видео земляки нашего героя употребляют его в различных агрегатных состояниях:
Блек Сатин способен перенести понижение температуры до -22 градусов. Всё что ниже приводит к вымерзанию побегов, следовательно, на зиму их стоит укрыть. Устойчивость к болезням и вредителям – на высоте. Куст нужно формировать так, чтобы он хорошо проветривался, поскольку в густых зарослях часто развивается серая гниль, способная погубить значительную часть урожая.
Размножение
Работы по пересадке или размножению ежевики данного сорта следует проводить перед началом цветения или уже после завершения плодоношения. Рекомендуется пересаживать ежевику именно весной.
Для размножения ежевики используют саженцы, отводы, семена, гибкие верхушки побегов и черешки.
Наибольшую популярность имеет размножение черешками. Процедура проводится в июле-августе, для чего срезаются молодые побеги длиной 20-30 см с двумя-тремя почками. Выкапывают лунку и закрепляют делянку, присыпая грунтом наполовину.
Также высокую эффективность показывает размножение гибкими верхушками, для чего выбирают неогрубевший побег длиной 30 см, его наклоняют и присыпают грунтом рядом с материнским кустом. Весной после появления листочков, побег отделяют от материнского куста и отсаживают.
Правила посадка и выращивания
В целях получения высокого урожая достаточно соблюдать простые правила выращивания ежевики. Ежевика данного сорта проста в уходе, хорошо приживается и на свету, и на затемненных участках. В целях обеспечения быстрого вызревания плодов ежевику лучше сажать на хорошо освещенных защищенных от ветра участках.
Для возделывания ежевики хорошо подходят рыхлые, умеренно влажные почвы. Чрезмерная влажность почвы может вызвать гниение корней. Данный сорт хорошо переносит дефицит влаги за счет глубоких корней. Для возделывания ежевики не подходят известняковые и соленые почвы, поскольку такие почвы повышают риск хлороза.
При возделывании в средней полосе ежевику лучше высаживать в начале весны до момента набухания почек. В южных регионах возможна высадка поздней осенью, но в таком случае кусты следует тщательно укрыть на зимовку. Допускается приобретать саженцы заранее и хранить при температуре в пределах 10-12 градусов.
Посадка ежевики включает следующую совокупность работ:
- Сначала необходимо отобрать здоровые саженцы, для чего каждое растение внимательно осматривается на предмет наличия поврежденных и больных побегов.
- Готовят место для посадки, расчищают участок от мусора и сорняковых растений.
- Подготавливают лунки для посадки – ямки глубиной до 0,5 метра. Расстояние между лунками должно составлять не менее 1,5 — 2 метров.
- Лунки обильно поливают.
- Саженец вместе с земляным комом помещают в лунку, корни аккуратно распределяют по лунке и засыпают грунтом до корневой шейки.
- Грунт вокруг ствола присыпают опилками или торфом.
- Молодые веточки обрезают до высоты 35-40 см, так чтобы осталось 3-4 живые почки.
Вносить подкормку при посадке не рекомендуется во избежание активации чрезмерного роста, что ослабит растение в преддверии зимовки. Кроме того, в органической среде активно размножаются бактерии и вредители.
Уход за ежевикой после посадки
Позднее кусты необходимо подвязать. Ежевичная лоза имеет возможность беспорядочно разрастаться на расстоянии до 5 метров, что значительно усложняет укрытие и подготовку растения к зимовке. Специалисты рекомендует не затягивать, а сразу формировать горизонтальное направление разрастания, потому что позднее ветви теряют эластичность и приобретают повышенную кустистость, приручить которую, не навредив ветвям, крайне сложно.
Чтобы сформировать горизонтальную направленности роста побегов, их пригибают к земле и фиксируют с помощью рогатины. Когда длина побегов достигает 1 -1,2 метра, рогатину удаляют. После зимы плеть поднимают и фиксируют на дугообразной шпалере.
На второй год после посадки необходимо позаботиться о подкормке, для чего рекомендуется использовать азотосодержащие удобрения (мочевина, аммиачная селитра).
Обязательно каждый месяц проводят междурядную обработку, которая включает рыхление почвы между кустами и удаление сорняков. Ежевика хорошо отзывается на полив, но здесь следует быть особенно аккуратными, так как ягоды не переносит застоя влаги. При умеренной влажности достаточно 5-8 литров в расчете на куст.
Ежевика сорта Блэк Сатин отличается хорошим иммунитетом, редко поражается инфекциями и ежевичным клещом. Но вызревшие ягоды могут покрываться белым налетом, чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно опрыскивать кусты настрое полевого хвоща.
«Чёрная малина»: удивительное рядом
Плоды ежевики не только не уступают малине, на которую так похожи, но во многом и превосходят свою родственницу. Кроме эффектного внешнего вида, ягоды этого растения ещё и очень полезны.
Ежевика может похвастаться:
- большим содержанием кислот;
- разнообразием витаминов и минеральных веществ (каротин, альфа-токоферол, аскорбиновая кислота, витамины P, PP, K, B);
- содержанием основных макроэлементов (никель, железо, хром, барий, титан, ванадий, медь, молибден).
Ежевика полезна не меньше своей известной родственницы
Всё это наделяет ягоду рядом целебных свойств. В медицине и косметологии ежевика использовалась с древних времён. Сегодня она является признанным средством по борьбе с развитием раковых клеток. А ещё плоды способны:
- устранять бессонницу и нервозы;
- укреплять сосуды;
- оказывать противовоспалительное действие;
- лечить кровоточивость дёсен;
- заживлять раны и помогать в борьбе с разного рода дерматитами.
Плюсы и минусы
Сорт «Блэк Сатин» с каждым годом становится все популярнее. Это легко объяснить декоративностью куста и изысканным вкусом ягод. Если позволить ему плодоносить, как хочется, то ягоды появятся на второй после посадки год, а максимум урожайности начнется с 3-го или 4-го года.
Все описания акцентируют внимание на отсутствии корневой поросли, то есть, куст не придется постоянно прореживать, бороться с загущением, что очень облегчает уход за ним. Обычные болезни ежевики обходят этот сорт стороной, опасаться стоит только серой гнили
Но при стольких достоинствах есть и недостатки. Минусом этого сорта является растянутое во времени созревание урожая. На одной ветке, даже в одной кисти могут быть рядом со спелыми черными ягодами незрелые, почти полностью зеленые плоды и раскрывающиеся цветы. А ягоды, очень сочные на момент спелости, нужно сразу срывать, иначе растению грозит гниль, а переспевшие ягоды потеряют свой вкус и часть полезных качеств. Такое длительное растянутое созревание плодов делает этот сорт неудобным при промышленном выращивании. Но этот же недостаток сорта оказывается благом для семьи, живущей на даче – можно с середины июня до конца сентября через каждые 2–3 дня есть свежие ягоды, которые не зря называют «таблицей Менделеева». Тем более что ягоды хранить можно без обработки всего пару дней.
Особенности ухода
Растущие ветки закрепляют на опорах, причем для удобства дальнейшего ухода неплодоносящие побеги направляют в другую сторону, закрепляют их отдельно, чтобы не мешали потом собирать урожай. А осенью после сбора урожая при подготовке к зиме ветки, с которых собрали урожай, полностью удаляют. Их лучше сжечь
Новые побеги укорачивают на четверть длины, связывают пучками и осторожно наклоняют к земле, чтобы они могли полностью укрыться под снегом
Основной уход за кустами сорта «Блэк Сатин» заключается в поливе, рыхлении, внесении подкормок, обрезке, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Убирать сорняки нужно постоянно, рыхлить землю на глубину до 7 см желательно почаще, особенно вокруг молодых кустиков. Поливать нужно так, чтобы корни насыщались влагой, особенно во время созревания ягод этого сорта, но нельзя допускать застоя воды. Подкармливать обычно советуют раз в пару лет раствором навозной жижи (разбавляют четырьмя частями воды) или птичьего помета (разбавляют десятью частями воды).
Ягоды нужно собирать по мере их созревания, нельзя допускать, чтобы спелые ягоды оставались на ветках, это может спровоцировать развитие гнили. Для профилактики заболеваний специалисты советуют растение иногда опрыскивать настоем полевого хвоща.
Перед зимой, особенно если она может оказаться малоснежной, обрезанные и связанные почками побеги можно укрыть соломой, листьями или хвойными ветками, чтобы уберечь от морозов. Иногда используют нетканое полотно – нужно быть осторожным и не лишить растение движения воздуха, чтобы оно не сопрело в тепле.
Размножается ежевика черенками или делением куста. Чаще всего прикапывают еще гибкий побег, он укореняется, потом его отрезают от материнского растения, пересаживают на нужное место.
Ежевика Блэк Сатин: история, описание, плюсы и минусы, урожайность
Ежевика Блэк Сатин — популярная культура, которая имеет много достоинств. Этот сорт считается высокоурожайным. При этом получить много ягод удастся лишь при четком соблюдении правил агротехники. Растение нужно вовремя поливать, подкармливать, обрезать.
История селекции
Этот сорт был получен в 1974 году. Его вывел американский Северо-Восточный зональный научно-исследовательский центр. Автором растения является Д. Скотт. Культура была получена на основе сортов Торнфри и Дарроу.
Описание ежевики Блэк Сатин
Согласно описанию сорта, ежевика Блэк Сатин принадлежит к полустелющимся культурам. Для нее характерны мощные побеги длиной 5-7 м. Это бесшипная культура, которая характеризуется быстрым развитием.
Ежевика этого сорта имеет много преимуществ
Если своевременно не формировать куст, он может стать слишком густым. В результате плоды не получают достаточного количества света и питательных веществ. Это негативно влияет на созревание плодов.
Для ежевики этого сорта характерны жесткие плоды. При попытке согнуть они легко ломаются. Потому растение сложно подвязывать или убирать с опоры. Культура имеет большие листья насыщенного зеленого цвета. В структуру каждого из них входит 3-5 зазубренных фрагментов. Они имеют заостренное основание.
Растение имеет розово-фиолетовые цветки, которые через несколько дней после распускания выгорают до белого оттенка. Соцветия формируют кисти по 10-15 штук.
Плоды имеют средние размеры и весят в среднем 3-4 г. На концах побегов они существенно крупнее. В этих местах масса плодов достигает 7-8 г. Ягоды имеют округлую форму, черный окрас и глянцевую поверхность.
Важно! При полном созревании плоды становятся более вкусными и ароматными. При этом ягоды размягчаются так сильно, что перевозить их нельзя. Плоды ежевики имеют темный окрас и глянцевую поверхность
Плоды ежевики имеют темный окрас и глянцевую поверхность
Преимущества и недостатки ягодной культуры
Ежевика этого сорта имеет много преимуществ. К ним относят следующие особенности:
- крупные ягоды;
- универсальное назначение плодов;
- высокая урожайность;
- отсутствие шипов на ветках;
- контролируемая густота культуры.
К минусам стоит отнести такие характеристики растения:
- короткий период хранения;
- плохая транспортабельность культуры;
- недостаточная устойчивость к морозам;
- восприимчивость к серой гнили.
Посадка пошагово
При выращивании культуры в открытом грунте расстояние между кустами должно составлять 2,5-3 м. Посадочное углубление рекомендуется сделать заранее, на 2/3 наполнить питательным составом и залить водой. Стандартный размер ямки составляет 50 см. Через 2 недели после подготовки можно переходить к посадочным работам. Для этого нужно сделать следующее:
- В центральной части сформировать холм, установить саженец и расправить его корни.
- Присыпать углубление питательным составом. Корневая шейка должна быть углублена на 1,5-2 см.
- Уплотнить грунт, полить ежевику водой. На 1 куст следует расходовать 10 л воды.
- Покрыть землю мульчирующим слоем.
- Подрезать растение на 15-20 см.
Ежевику нужно сажать в плодородный грунт
Тонкости ухода за культурой
Чтобы ежевика нормально росла и развивалась, ей требуется полноценный и качественный уход. Он должен носить комплексный характер.
Рыхление
После каждого полива или осадков почву нужно рыхлить. Эта несложная процедура обеспечивает насыщение корневой системы кислородом и способствует ее лучшему питанию. Благодаря этому удается улучшить параметры урожайности.
Подвязка
Для побегов этого растения характерна высокая жесткость. При серьезном воздействии ветки могут сломаться. Чтобы процесс формирования кустов проходил легче, лозу нужно заранее приучать к требуемому направлению.
Когда побеги вырастут до 35 см, гибкую ветку нужно пригнуть к земле рогатиной. Это обеспечит ее горизонтальное развитие. Благодаря этому куст сможет стелиться по поверхности земли. Когда побег вырастет до 1-1,2 м, рогатину рекомендуется убрать.
С приходом весны побеги необходимо дугообразно подвязать. По мере развития ветку удастся поднять на шпалеру. Ее высота может составлять 2,3-2,5 м. Такую плеть удастся без труда снять перед зимовкой.
Растение нужно подвязывать к шпалере
Способы размножение
Верхушечные отводки
Размножение ежевики с помощью верхушечных отводок
Поскольку Блэк Сатин даёт длинные плети, их можно прикапывать, укореняя новые растения. Во избежание обламывания для этого нужно использовать только неодеревеневшую часть растения. Лучше всего подойдут концы побегов длиной 30–35 см. Их помещают в бороздки, углублённые на 20–30 см, и засыпают слоем земли в 10–12 см.
Прикопанные побеги могут образовать 3–4 дочерних растения. Оптимальное время укоренения — конец июля–начало августа. Побеги должны до зимы хорошо укорениться, но не прорасти над землёй, чтобы не примёрзнуть. Следующей весной они интенсивно прорастают. В этот период их нужно отделить от маточного растения и рассадить.
Зелёными черенками
Готовые для высадки черенки ежевики Блэк Сатин
Этот способ наилучшим образом подходит для размножения ежевики сорта Блэк Сатин. Процесс укоренения целесообразно проводить во время летней обрезки побегов — в начале июля. Лучше всего использовать для этого верхнюю треть побега, кроме двух последних почек. Черенок представляет собой часть стебля с почкой и листом.
Готовые черенки высаживаются в небольшие пластиковые стаканчики с почвосмесью, состоящей из равных частей торфа и песка или дроблёного керамзита. Высаженные в ёмкости черенки помещают в парники или камеры с атмосферой искусственного тумана (влажность 96—100%).
В таких условиях корни образуются на черенках в течение 25—30 дней. Такие растения готовы к высадке на постоянное место.
Деление куста
Блэк Сатин практически не даёт отпрысков, поэтому такой метод размножения приемлем для него. В каждой отделённой части следует оставить только здоровые молодые побеги с развитыми корнями.
Болезни и вредители
Серая гниль
Способы борьбы:
|
|
Ежевичный клещ
Способы борьбы:
|
|
Майский хрущ
Способы борьбы:
|
|
Медведка
Способы борьбы:
|
Как посадить ежевику на участке и обеспечить ей грамотный уход?
Правильный уход начинается с удачно выбранного места выращивания. Если посадка была произведена грамотно, кустарник будет меньше подвержен болезням и вредителям, даст наиболее полезный урожай.
Куда и как лучше посадить ежевику? Агрономы советуют придерживаться нескольких правил:
Оптимальный возраст саженцев для перемещения в открытый грунт – 1-2 года. На них должно быть не менее трех корневищ длиной от 15 см, высота надземной части – от 40 см и выше. Кора гладкая, без морщин, нижний слой зеленого цвета. Если кора морщинистая – саженец не пригоден для посадки. Перемещают саженцы строго с комом земли. После посадки кусты обильно поливают, а почву мульчируют опилками, листвой или перегноем.
Опора и своевременная обрезка – важные критерии повышения урожайности
Обязательным условием выращивания является установка шпалеры. Без нее не удастся добиться высокой урожайности. Шпалера для Блэк Сатин – это не проволока, закрепленная на двух столбах, а надежная металлическая или деревянная конструкция высотой 2,5 м.
Так как ежевика плодоносит на побегах второго года, то удобнее однолетние ветви подвязывать с одной стороны конструкции, а двухлетние – с другой. При таком способе формирования кроны будет удобнее проводить сезонную обрезку. Часть веток, которые плодоносили в текущем году, достаточно будет удалить сразу после сбора урожая, чтобы в следующем сезоне на их место подвязать новые однолетние.
Если расстояние между соседними посадками значительное, то оставляют 8-10 однолеток и пару двухлеток.
Видео о креплении побегов на опоре весной: опытом делится Гречишникова Татьяна.
Полив и подкормки для Блэк Сатин
Если правильно ухаживать за кустарником, за сезон с взрослого куста можно собрать 2 ведра ягод. Зная, что ежевика очень влаголюбива, поливают ее часто, по мере высыхания верхнего слоя грунта. На каждый куст достаточно 2 ведер воды. Особенно чувствительно растение к недостатку влаги в период образования плодов. Если не поливать кустарник, то ягоды начинают мельчать. Нельзя и переувлажнять растение, так как корневая система от избытка влаги быстро загнивает.
Внесение удобрений проводится в следующей очередности:
Возможен другой вариант внесения удобрений: до середины лета 2-3 раза используют коровяк, после 15 июля нитрофоску (15-20 г на ведро воды).
Укрытие на зиму
На зиму ветви укрывают от холода, так как даже небольшие морозы для них губительны. В регионах с мягкими зимами рекомендуется окучивать приствольный круг, связывать побеги-однолетки в пучок и укладывать на землю, прикрыв укрывным материалом. При холодных зимах приствольный круг присыпают листвой или торфом, сверху прикрывают лапником и укрывным материалом.
Блэк Сатин – образцовый сорт ежевики, который легко соперничает по вкусу и урожайности с активно плодоносящими видами садовой малины. Для получения объемного урожая не стоит надеяться на исключительные качества сорта, он раскроется во всей красе только при грамотном уходе. Соблюдение всех правил выращивания гарантирует крайне высокую урожайность, нужно будет лишь отслеживать появление новых ягод в течение всего лета и наслаждаться их потрясающим вкусом.
Источник
Посадка
Первое, что надо сделать — это выбрать или самостоятельно подготовить саженцы. Их выращивают из черенков или просто разделяя куст на несколько маленьких. если вы покупаете молодой кустарник, обязательно внимательно его осмотрите — растение должно быть здоровым, без повреждений и видимых признаков болезни.
Хорошее время для посадки — ранняя весна, когда еще даже не потеплело. Так же можно делать это осенью — в последние дни сентября, пока еще не успело похолодать.
Для посадки лучше подобрать открытое место, хорошо освещенное солнцем, но защищенное от сильных ветров. В тени кусты тоже будут неплохо расти, но сами ягоды будут намного меньше и совершенно другого, водянистого и невыразительного вкуса.
Лучший грунт — это чернозем, но подойдет и суглинка. Если почва на участке бедная, положение все равно можно спасти. Для начала очистите участок от мусора и остатков растений и перекопайте землю. Добавьте килограмм 10 перегноя, суперфосфаты и калийные удобрения.
Теперь надо подготовить яму. Идеально, если это будет квадрат 40 на 40. Если кустов несколько, то между ними лучше оставить довольно большое расстояние — полтора метра.
Сразу при посадке можно внести удобрения, но в таком случае саженец надо очень осторожно помещать в яму — коснувшись ядреных удобрений, корни могут обжечься. Молодое растение закопать и слегка утрамбовать землю
Сразу же полить — воды должно быть много, чтобы убрать пустоты в земле и обеспечить корням плотный контакт с грунтом. Уже после этого землю можно замульчивать торфом, компостом или просто сеном
Молодое растение закопать и слегка утрамбовать землю. Сразу же полить — воды должно быть много, чтобы убрать пустоты в земле и обеспечить корням плотный контакт с грунтом. Уже после этого землю можно замульчивать торфом, компостом или просто сеном.
Посадка и выращивание
Сажать ежевику нужно на солнечном участке, защищённом от холодных ветров. Посаженный в тени куст будет хуже плодоносить и давать более кислые плоды.
Желательно сажать ежевику на небольшом возвышении, поскольку она не переносит чрезмерного увлажнения.
К почвам растение непритязательно. Однако не стоит высаживать ежевику на чисто песчаных, карбонатных (поражается хлорозом) и засоленных почвах. Посадка на удобренных суглинках с хорошим дренажем способствует стимулированию урожайности.
В регионах средней полосы и Севера целесообразно сажать ежевику весной. В южных районах сажать сорт Блэк Сатин можно и в начале осени.
Схема посадки ежевики
- Перед посадкой ежевики следует удалить многолетние сорняки. Корневища и корни, оставшиеся в земле тоже нужно выбрать. Землю перекопать на глубину штыка лопаты.
- Далее необходимо подготовить посадочную яму. Её оптимальные размеры 40 х 40 х 40 см. При высадке нескольких кустов нужно выкапывать ямы на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Для промышленных насаждений можно уплотнить до 1.5— 2 м. Критическое расстояние — 1.25–1 м. Междурядья – 1,8–2 м. При этом следует помнить: чем гуще посадка, тем интенсивнее подкормка. Ежевика к ней очень чувствительна.
- Удобрять можно весь участок, отведённый под посадку кустарника. В этом случае на 1 кв. м площади смесь из 10 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Но в этом случае расходуется больше удобрений и стимулируется рост сорняков.
- Разумнее вносить удобрения в каждую посадочную яму. Результативный вариант подкормки — комплексный состав из 5–6 кг перепревшего навоза, 40–50 г калийных удобрений и 100–150 г суперфосфата, перемешанный с почвой. Этой обогащённой смесью лучше засыпать верхнюю часть ямы. Корни же следует засыпать естественной почвой во избежание ожогов. Прикапывать саженец нужно не выше корневой шейки.
- Посаженый саженец требует обильного полива для уплотнения образовавшихся при посадке пустот. Это способствует быстрому укоренению и развитию куста. После полива корневая шейка должна оказаться над уровнем грунта.
- После полива необходимо замульчировать приствольный кругкомпостом, торфом или другими доступными органическими материалами. Мульча регулирует количество влаги и температуру почвы, одновременно предотвращая интенсивный рост сорняков.
- Сразу после посадки производят первую обрезку ежевики. В результате на побеге должно остаться 3—4 сформированных почки.
- Интенсивно растущий куст нуждается в вертикальной поддержке. Для этого лучше всего подойдут шпалеры высотой в 2 м.
Схема подвязки ежевики на шпалере
Полезные свойства
Вырастить на собственном участке ежевику, значит обеспечить себя витаминами и микроэлементами не только на все лето, но и впрок. По насыщенности аскорбиновой кислотой ягода превосходят даже апельсины. Благодаря чему обладает противовоспалительными, регенерирующими и иммуностимулирующими свойствами.
Показана к употреблению при сахарном диабете, неврозах, патологиях печени и сердечно-сосудистой системы, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Микроэлементы в составе оказывают благоприятное воздействие на функционирование всех внутренних органов. Плоды являются ценным источником антиоксидантов, что защищает от преждевременного старения.
Из листьев и ягод готовят отвары, которые полезны при нарушенном обмене веществ
Людям, предрасположенным к аллергии и с повышенной кислотностью желудка, следует соблюдать осторожность в употреблении ежевики. В подобных случаях рекомендуется акцент ставить на свежих морсах и соках
История селекции
Разница в погодных условиях и длительный период формирования и созревания плодов подтолкнули учёных к созданию новых сортов. Выбор сегодня настолько велик, что принять правильное решение достаточно сложно, поэтому необходимо знать особенности каждого.
Знаете ли вы? Основное отличие ремонтантных сортов от обычных находится в их генетической способности приспосабливаться к погодным и климатическим условиям.
Впервые упоминания о нём появилось в 2020 году. Он проходил тестирование в Арканзасе наряду с прочими сортами и достаточно удачно заявил о себе
Важной особенностью сорта есть то, что селекционеры поработали не только над увеличением размера ягоды, а также вкусовыми характеристиками, но и над внешним видом
На побегах полностью отсутствуют шипы. Именно этот новейший сорт американской селекции, который относят к «ту-таймерам», стремительно завоёвывает площади приусадебных участков садоводов.
Уход
Когда ветви начинают расти, их лучше закрепить на какой-либо опоре. Хороший вариант — забор или специально установленные палочки. Помните, что изменить направление роста взрослых ветвей будет сложно.
Осенью, когда урожай собран, надо обязательно провести обрезку ветвей, с которых собрали урожай. Это делается даже если ветки здоровые
Новые побеги также сильно укорачиваются, после чего их надо осторожно связать в пучки. Так их будет легче укрыть от снега и холода.
Землю вокруг кустарника надо рыхлить почти постоянно и убирать все сорняки
Особенно это касается молодых кустиков, корневая система которых еще недостаточно окрепла.
Полив — по мере необходимости. Земля вокруг растения должна быть слегка влажной, ни в коем случае не с лужами.
Подкармливать достаточно раз в два года, идеальное удобрение — раствор навозной жижи.
На зиму кусты накрываются любым материалом — соломой, ветками или листьями.
Описание сорта Блэк Сатин и его преимущества
Блэк Сатин (Black Satin) – достижение американских селекционеров, плодовый куст с рекордным количеством урожая. Побеги стелющиеся и довольно хрупкие, в длину вырастают до 7 м. Многолетник быстро разрастается, поэтому требует формирующей обрезки. Название переводится как «черный шелк». Действительно, ягоды блестящие и гладкие, крупные, насыщенно-черные, сладкие с легкой кислинкой.
Преимущества:
- В отличие от других представителей рода у этого сорта нет шипов.
- Ягоды образуются в течение нескольких месяцев. Срок растягивается с середины июня по август-сентябрь. На одном кустарнике можно увидеть как спелые, так и зеленые ягоды и цветы. Спелые имеют темную окраску, легко отрываются, на ощупь мягкие.
- Корневая система ежевики не выходит за пределы грядки, прорастает достаточно глубоко в землю.
Спелые ягоды
- Отсутствие шипов делает уход за сортом более удобным, чем за другими видами. Тем не менее Блэк Сатин считается капризным растением. Чтобы вырастить плодоносящий кустарник, придется немало постараться.
- Ежевику можно использовать как медоносное растение.
- Ягоды крайне полезны, в них содержится большой процент витамина С, а также полезные кислоты, микроэлементы, каротин. Употребление плодов способствует восстановлению эластичности сосудов, устранению бессонницы, укреплению иммунитета. Это хорошая профилактика онкологических заболеваний. Неплохую витаминную пару ей составит золотистая смородина или черноплодная рябина.
Ежевичный куст с рекордным, вкуснейшим урожаем имеет несколько недостатков:
- ветви жесткие и хрупкие, их легко сломать;
- ягоды хранятся до 4 суток;
- перезревший урожай легко поражается гнилью;
- в холодных регионах растение нуждается в укрытии, так как не является холодостойким.
Несмотря на хрупкость ветвей и плодов, Блэк Сатин остается лидирующим представителем ежевики по многим показателям. Такая характеристика делает ежевику желанным гостем на участке. В дополнение к ней на участке можно посадить другие сорта ежевики без шипов, которые будут обильно плодоносить каждый год.
Видео с характеристиками сорта и практикой выращивания от Рязанцева В.В.
Урожайность сорта
Блэк Сатин – урожайный плодовый кустарник. Его ветви в середине сезона прогибаются под тяжестью ягод. Этот сорт ежевики используется для культивации в промышленных масштабах. Самые крупные ягоды располагаются в верхней части растения. Обычно на жестких кистях образуется около 15 плодов. Средний вес ягодки варьируется от 3 до 7 г. Вкус несколько отличается от обычной лесной ежевики – он гораздо слаще, приятнее. Ягоду можно смело добавлять в джемы, компоты и даже в сок из абрикосов на зиму.
Плодоношение наступает на второй год после высадки саженца. Вестись на маркетинговый ход продавцов, что в первый год можно собрать 2 ведра с куста, не стоит. Ежевика набирает силу и вступает в активное плодоношение на 4-5 год роста на участке. Чтобы получить максимальный, наиболее вкусный урожай, садоводу придется соблюдать определенные правила ухода.
Первый сбор