Состав ягод малины
Посмотрим, сколько полезных веществ входит в состав ягод малины. Малина является низкокалорийным продуктом. На 100 г малины приходится 52 ккал. При этом в ее составе присутствуют такие микро- и макроэлементы как марганец, медь, железо, фосфор, кальций, калий, натрий, и магний.
Эта ягода содержит природные аналоги антибиотиков – фитонциды.
Богата она и натуральными антиоксидантами, которые ускоряют обмен веществ и помогают бороться с микробной агрессией.
Также в малине содержится очень много витамина С, В1, В12, никотиновой кислоты (РР), А, Е.
В ягодах малины содержится много клетчатки, пектинов и различных органических кислот: салициловой (В9), пантотеновой (В5), фолиевой (В9).
Одна из таких кислот оказывает выраженное жаропонижающее действие – салициловая. Все мы помним, что в детстве, как только мы заболеем, нас поили теплым малиновым чаем. И ведь правильно делали. Малина является природным жаропонижающими потогонным средством. И в отличие от химических средств не имеет побочных действий.
Основные правила употребления
Существует несколько вариантов использования малины с целью нормализации веса. Плоды и листья малины могут быть использованы:
- на протяжении длительного периода времени наряду с другой пищей;
- при разгрузочной диете на 24 часа;
- при разгрузочной диете на 72 часа.
2 последних варианта относятся к экстремальным способам похудения. Они дают хороший результат, но выдержать голодание с малиной может не каждый. Кроме того, существует немало противопоказаний для такого голодания.
Полезна малина при диете, связанной с заболеваниями печени, когда ткани этого органа заменяются на жировые. Кетоны, содержащиеся в плодах этого растения, способствуют очищению печени и восстановлению нарушенных тканей.
Рецепты с малиной
Жаркое лето вносит свои коррективы в нашу жизнь. В такие дни особенно сильно хочется полакомиться и порадовать близких. Вкусовые качества малины позволяют использовать ее для приготовления десертов и всевозможных напитков, различных блюд. Предлагаем приготовить одну из этих вкусняшек.
Малиновый смузи
Понадобится:
- малина и другие ягоды, фрукты;
- йогурт;
- лед.
Отличный рецепт, если ягодки примялись и потеряли свой «товарный» вид. Помой и просуши малину, сложи в чашу блендера и по вкусу добавь другие фрукты. Добавь йогурт и лед, а затем – взбей до однородной массы.
Подавать малиновый смузи можно в высоких прозрачных стаканах, украсив сиропом, ягодами или мятой.
Малиновый чай
Понадобится:
- малина;
- листовой чай.
Перетри малину с сахаром или просто разотри ягоды в миске, завари чай и дай настояться. Смешай чай с ягодами и оставь в холодильнике, чтобы остыл. По вкусу можно добавить мяту и мелиссу: они подарят освежающий и прохладный вкус.
Подавать можно в чашках, стаканах или просто взять с собой и наслаждаться прохладой по пути на работу в жаркий день.
Малиновый молочный коктейль
Понадобится:
- малина;
- мороженное (ванильное или ягодное);
- молоко.
Помытую малину сложи в блендер, добавь мороженное и молоко, а затем – взбей до однородной массы. Можно добавить и других ягод или фруктов по вкусу.
Подавай в высоких прозрачных стаканах, укрась джемом или сиропом, а наверх положи пару листочков мяты.
Малиновая наливка
Понадобится:
- 700 граммов малины
- 300 граммов сахара
- 70 мл. воды и водки
Перебери ягоды малины. Помой, если она грязная или пыльная. Если ты взяла малину с куста, можно не мыть.
Засыпь малину сахаром и налей водой наполовину с водкой. Возьми деревянный пестик и разомни ягоды. Накрой горлышко банки плотной тканью, перевяжи и отправь в теплое место.
Оставь бродить на 3-4 дня. Каждый день взбалтывай банку.
Когда все дело забродит, надень на банку гидрозатвор. Пусть постоит в теплом месте несколько дней (до двух недель).
Процеди напиток через плотную ткань, и отожми жмых. Перелей напиток в другую посудину и накрой гидрозатвором.
Когда напиток стал прозрачнее и брожение прекратилось, перелей наливку по бутылкам, пусть постоит в чистой емкости в холодном месте несколько дней. Если наливка стала прозрачной, она готова. Слей в бутылку, и закрой пробками.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Применение в косметологии
Не все современные красавицы – заядлые посетительницы салонов красоты. Многие предпочитают домашние рецепты масок и примочек. Задумываясь, как сделать целебную ванну с кисломолочным продуктом, можно найти следующий совет:
- Наберите привычную теплую ванну и добавьте в нее 1 л ряженки. Лучше использовать домашний вариант варенца.
- Залезьте в приятную жидкость на 15 минут, пока кожа не станет значительно нежнее.
- Повторите процедуру 2 раза в месяц для достижения лучшего эффекта.
Если ищите ответ на вопрос, как сделать маску для лица, то достаточно в состав привычного рецепта добавить немного ряженки и наслаждаться увлажненной кожей. При этом все народные рецепты с кисломолочными продуктами не несут никакого вреда, так как они не могут обжечь кожу или ухудшить ваше состояние.
Пейте полезные молочные продукты и радуйтесь обновленному и очищенному от токсинов организму.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Правила употребления
Диетологи не рекомендуют применять моно диеты, при которых вы употребляете небольшое количество продуктов. Даже полезные для организма фрукты не способны закрыть все потребности организма. Да, вы можете устроить себе несколько разгрузочных дней, но уже спустя небольшое количество времени вам понадобится включать в рацион протеин. Максимальное время, которое можно провести только на плодах без вреда для организма – неделя.
Далее возникает вопрос, в каком количестве следует их употреблять и как соотносить это с другими приемами пищи. Диетологи однозначно отвечают на первый вопрос – это плод размером с ваш кулак или один стакан ягод. Дыня в этом случае измеряется стаканом, куда помещаются нарезанные кусочки. Для людей, у которых нет интенсивных трат энергии и сидячий образ жизни, в день можно съедать две такие порции. Если же у вас физический труд или вы занимаетесь спортом, то количество порций можно увеличить до четырех. При этом худеем-без-проблем ру рекомендует немного сократить калорийность других приемов пищи.
Помимо вышеперечисленных, постарайтесь соблюдать следующие правила:
при приготовлении десерта не смешивайте разные плоды, например, косточковые с цитрусовыми, так как это негативно скажется на пищеварительных процессах;
но лучше все-таки не использовать фрукты и ягоды в качестве десерта, особенно те, которые относятся к жиросжигающим, так как они могут вступить в реакцию с другими продуктами, которые попали в организм перед ними, и вызвать брожение, изжогу и вздутие;
вся вышеперечисленная польза получается только от свежих плодов, ведь любая термическая обработка уменьшит количество клетчатки и витаминов;
желательно отдавать предпочтение местным сезонным фруктам, так как они лучше всего усваиваются нашим организмом и содержат большое количество витаминов;
если вам захочется экзотических плодов, то отнеситесь с вниманием к выбору поставщика, ведь большинство привозных фруктов, которые продаются в магазинах, малополезны из-за длительной транспортировки, к тому же их обрабатывают химикатами, чтобы не допустить преждевременного гниения;
за день желательно съедать не более 500 грамм фруктов;
не заменяйте свежие фрукты покупными смузи или соками, даже если это натуральный продукт, так как в таких жидкостях очень мало клетчатки, а, следовательно, вы не получите всю пользу;
если вы сладкоежка и с трудом отказываетесь от сладкого, то начните этот отказ с замены конфет и печенья фруктами, в этом случае можно включить в рацион сладкие плоды, но постарайтесь есть их хотя бы за 2 часа до сна.
Обязательно соблюдайте правила здорового похудения и рекомендации диетологов
Как выбрать малину правильно
Свежие ягоды малины должны быть сухими, без признаков плесени, без затхлого запаха и потеков. Очень удобно покупать малину в пластиковой таре, например, одноразовых стаканах — можно рассмотреть все ягодки даже на дне.
Если вы выбираете малину россыпью, обратите внимание, в какой таре ее хранили — слишком высокие ящики увеличивают шанс повреждения ягод. Обычно малину укладывают в один-два слоя, что увеличивает срок ее хранения
Если на ягодках имеются участки зеленоватого цвета, значит, она не совсем спелая. Придавленные ягоды, скорее всего, являются подпорченными и вы не успеете их даже донести домой.
Спелые ягоды малины должны быть красными, сухими, не придавленными.
Чтобы малина сохранилась как можно дольше, не стоит при покупке класть ее в пакет. Покупайте либо в той таре, в которой ее продают, либо возьмите свое лукошко.
Немного о массе тела и о здоровье
Наукой доказано, что лишние килограммы действительно ухудшают состояние человека. Чаще и серьёзнее болеют те, не говоря о раннем уходе из жизни, чей вес превышает определённую норму. Научные данные, по этому поводу, постоянно обновляются и дополняются.
Американские учёные доказали связь ожирения и диабета.
Специалисты Великобритании установили, что у тучных людей выше риск возникновения рака, особенно страдают грудь и толстый кишечник.
Также выявлено увеличение количества ранних сердечно – сосудистых болезней: стенокардии, гипертонии; повышенного холестерина. Часто вместе с диабетом эти нарушения организма вызывают слабоумие и ослабление памяти.
Рекомендации для ягодного похудения
Общее при похудении с помощью ягод:
- Необходимо отказаться от соли или максимально уменьшить ее употребление.
- Следует дополнить рацион чистой или минеральной водой, зеленым чаем и выпивать около 1,5-2 л в день.
- Если начинаешь испытывать чувство голода, перекусывать следует основным продуктом диеты — ягодами. Съесть можно приблизительно горсть. Если худеешь с помощью ягод личи или годжи, в рот следует положить 1-2 ягодки и, перед тем как проглотить, держать хотя бы 3 минуты.
- Нельзя худеть при беременности и во время грудного вскармливания, при острых воспалительных процессах, на фоне повышения температуры, при рецидивах хронических заболеваний.
- При ухудшении состояния диету нужно немедленно прерывать.
https://youtube.com/watch?v=fwkvBsZIces
Когда стоит отказаться?
Если речь заходит о вреде ягод для фигуры, как правило, это связано с их неправильным или неконтролируемым употреблением. И дело не только в том, можно ли есть ягоды на ночь, хотя многие считают, что именно это представляет главную опасность.
Основное – это не время употребления продукта, а его количество. Стакан клубники перед сном точно не нанесет больше вреда фигуре, чем бутерброд с майонезом и колбасой. Ягоды позволяют утолить чувство голода с наименьшим ущербом для фигуры. К тому же они еще и положительно влияют на сон.
Но если съесть слишком много, они могут вызвать брожение в ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, боли. Поэтому в качестве позднего ужина рекомендуется съедать 1 – 2 горсти ягодок, не больше. Лучше всего для вечернего перекуса подходят ежевика, малина, черника, голубика.
Отказаться от ягодной диеты придется при наличии острых заболеваний органов ЖКТ и во время обострения хронических болезней, таких как гастрит, язва, гастродуоденит. Кислоты, которыми богаты плоды, раздражающе действуют на слизистую желудка, что может привести к усилению симптоматики и усугублению состояния здоровья человека.
К тому же каждый продукт имеет определенные противопоказания к употреблению. У человека может быть непереносимость какой-то ягоды или аллергия на нее. Часто аллергические реакции проявляются при употреблении клубники, ежевики, малины, черники, шелковицы, черной смородины. Эти ягоды содержат большое количество антоцианов – природных пигментов, придающих плодам яркую окраску
Людям со склонностью к аллергии важно включать ягоды в рацион осторожно. Лучше выбирать гипоаллергенные плоды: белую смородину, желтую черешню, крыжовник
Кому полезна малина
Малина — настоящий кладезь самых разных полезных микроэлементов, и область профилактики тех или иных заболеваний и их симптомов оказывается очень обширной. Употребление в пищу непосредственно ягод малины может предупредить как развитие таких глобальных нарушений работы организма, как рахит, так и помочь с целым комплексом проблем, затрагивающих определенную область, например, сосуды. Малина способна воспрепятствовать образованию тромбов и закупорке артерий, предотвратить скопление холестерина и развитие атеросклероза. Благодаря марганцу снижается риск развития анемии.
Польза малины для здоровья женщин
Малина положительно сказывается на женском здоровье. Эту ягоду можно употреблять людям, которые хотят избавиться от лишнего веса, но не могут совсем отказаться от сладкого — малина, при ее сладости, низкокалорийна. В ней всего 53 ккал на 100 граммов, она содержит огромное количество витаминов, что позволяет включать ее в рацион правильного питания. Малину полезно принимать в пищу при болях во время менструаций, также она поддерживает тонус кожи.
Польза малины для здоровья мужчин
Благоприятно малина действует и на мужское здоровье. Она помогает в профилактике импотенции, выводит из организма вредоносные вещества, восстанавливает уровень гемоглобина в крови и работу пищеварительные процессы.
Польза малины для беременных женщин
В малине содержится фолиевая кислота, которую врачи прописывают всем женщинам на ранних сроках беременности — она предотвращает развитие врожденных пороков у будущего ребенка. В первом триместре у плода формируется первичная форма нервной системы и дефицит фолиевой кислоты может привести к негативным последствиям в дальнейшем.
Полезна ли малина кормящим женщинам?
Врачи рекомендуют новоиспеченным матерям воздержаться от употребления малины хотя бы на полгода. Есть вероятность того, что у ребенка возникнет аллергия
По прошествии шести месяцев можно постепенно вводить ягоду в рацион, но нужно обращать внимание на реакцию детского организма. Даже если у ребенка не появилось никаких проблем, следует помнить, что суточная норма малины в период лактации составляет 100–150 граммов
Польза малины для здоровья ребенка
Малина способствует укреплению иммунитета ребенка, помогает нормализовать работу пищеварительной системы, обогащает растущий организм всеми необходимыми витаминами, такими как фосфор, калий, магний, железо, марганец и другими.
Диета с малиной для похудения: меню, рецепты, правила
Правила похудения:
- С самого начала использования методики коррекции веса нужно пить много воды;
- Из ягод можно готовить соки, муссы, и даже добавлять во фруктовые салаты.
Малиновая диета: меню на 3 дня
Самый простой и вкусный способ избавления от килограммов выглядит так:
- С утра выпиваем стаканчик 1%-ного кефира, кушаем 100 г малины;
- На ланч готовим салат: к измельченным орешкам прибавляем ягоды – должна получиться порция 200 г;
- На обед отвариваем овощи и кусочек рыбки;
- Ужинаем малиной (200 г), а также запеченными в духовке овощами.
Диета на малине с молоком
Если пить коктейль из молока и малины, за 3 дня можно неплохо сбросить вес, пользуясь этим меню:
- С утра съедаем чашку малины, запиваем все кефиром;
- На ланч выпиваем стаканчик молочно-малинового коктейля;
- Обедаем вареной куриной грудинкой, политой соусом из малины;
- На ужин готовим салатик из орехов и малины.
Разгрузочная малиновая диета
Как уже понятно из названия, такую методику можно использовать недолго – всего 1 день:
- Употребляем до 0,7 кг малинки;
- Пьем только воду и зеленый чай.
Жиросжигающая диета
Основное преимущество здесь отдается фруктам и овощам, а питаться целую неделю нужно по такому меню:
- На завтрак кушаем апельсин и чашечку малины;
- Во время ланча перекусываем яблоком и 50 г сухофруктов;
- В полдень съедаем салатик из овощей, и, разумеется, 200 г сочных ягод;
- Ужинаем только паровыми овощами.
Малиновая диета кетонов
О препаратах с содержанием малиновых кетонов говорилось ранее, теперь нужно узнать принцип их действия и как их пить:
- Капсулы необходимо употреблять по 1 штуке во время еды дважды в сутки;
- Они блокируют усвоение жира, а также подавляют аппетит уже во время приема пищи.
Малиновая диета на таблетках
Помимо капсул, существует и другая форма выпуска препаратов с малиной – таблетки, которые необходимо жевать:
- Они снижают тягу к еде;
- Способствуют скорейшему похудению.
Рецепты для похудения
Рецепт соуса:
- Выливаем в сотейник ликер и вино, насыпаем туда сахар, кипятим на небольшом огне до тех пор, пока не выпарится спиртное – от него должен остаться только легкий аромат;
- Посыпаем все острым перцем и корицей, добавляем малину и провариваем 7 минут;
- Процеживаем, жмых выбрасываем;
- Смешиваем кипяченую воду с крахмалом, постепенно переливаем состав в сотейник, постоянно помешивая;
- Снимаем с плиты соус, при необходимости солим и перчим.
Рецепт салата:
- Ягоды смешиваем с измельченным миндалем;
- Все это заправляем обезжиренным йогуртом.
Рецепт коктейля:
- К 200 г молока насыпаем ягод на 1/3 стакана;
- Взбиваем блендером.
Советуем также ознакомиться со статьей Диета на мороженом.
Состав и полезные свойства ягод
Малина — это полукустарник. Каждый год от многолетнего корня отрастают новые побеги, которые для того, чтобы начать плодоношение, должны пережить зиму. Однако существуют и ремонтантные сорта, побеги которых начинают цвести в первый год.
Плоды этого растения называют ягодами, хотя они таковыми не являются. Ягоды представляют собой семена, погруженные в желеобразный субстрат, окруженный кожистым покровом. Малиновые плоды сформированы по другому принципу. Семена в нем равномерно вкраплены в мякоть, а кожицы на поверхности нет совсем. Так что малина формирует плод, называющийся сложной костянкой.
В плодах содержатся:
- вода — 80%;
- углеводы — 9%;
- белки — 0,8%;
- жиры — 0,5%;
- ненасыщенные жирные кислоты — 0,1%;
- насыщенные жирные кислоты — 0,1%;
- органические кислоты — 1,4%;
- сахариды — 8,3%;
- витамины -—С, А, В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР, бета-каротин;
- минералы — кальций, натрий, магний, железо, марганец, калий, медь, цинк, сера, фтор, кобальт, фосфор;
- эфирные масла;
- кетоны;
- спирты;
- катехины.
В семенах содержится до 23% жирных масел. Однако визитной карточкой этого растения является салициловая кислота. Она обладает свойством снижать повышенную температуру тела, а также облегчать состояние людей, страдающих простудными заболеваниями.
Несмотря на присутствие масла в семенах, калорийность плодов этого растения не велика. Она составляет 46 ккал.
Лечебные свойства разных частей этого растения используются для борьбы с:
- лишним весом;
- простудными заболеваниями;
- воспалительными процессами;
- гипертонией;
- отеками.
Кроме того, с помощью малины проводится очищение организма от тяжелых металлов, а также профилактика рака, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, хронической усталости.
Какие выбрать ягоды для похудения
Калорийность клюквы на 100 г — 46 ккал, из них:
- Белки — 0.4 г;
- Жиры — 0.1 г;
- Углеводы — 12.2 г;
- Вода — 87.13 г.
Клубника
Калорийность ягоды на 100 г — 41 ккал, из них:
- Белки — 0.8 г;
- Жиры — 0.4 г;
- Углеводы — 7.5 г;
- Пищевые волокна — 2.2 г;
- Вода — 87.4 г.
Пример рациона на 1 день:
- Завтрак: фруктовый салат из основного ингредиента, дополненный яблоком и заправленный нежирным йогуртом. Можно добавить мед.
- Обед: стакан ягод, салат из 2 свежих огурцов с грецкими орехами, заправленных соком лимона, 50 г куриного мяса.
- Полдник: дополняет клубнику подсушенный бисквит или кусок ржаного хлеба.
- Ужин: витаминный салат — смешивают клубнику, 2 вареных картофеля, красную луковицу, нежирный творог, немного низкокалорийной сметаны.
Вишня
Калорийность вишни на 100 г — 52 ккал, из них:
- Белки — 0.8 г;
- Жиры — 0.2 г;
- Углеводы — 10.6 г;
- Пищевые волокна — 1.8 г;
- Вода — 84.4 г.
Второй способ — диета на неделю. Приблизительное дневное меню, на основе которого следует составлять рацион:
- Завтрак: вишневый сок — стакан, крутое яйцо, крупный грейпфрут или апельсин.
- Обед: салат с вишней, морковью и яблоками, заправленный сливками, 2 отварных картофеля, чай или кофе. Можно овощное рагу и 100 г куриной грудки, кусок подсушенного хлеба.
- Ужин: вишня — стакан, порция винегрета, тост с сыром, чай.
Ягоды годжи
На 100 г продукта — 299 ккал, из них:
- Белки — 11.7 г;
- Жиры — 3.7 г;
- Углеводы — 43.2 г.
Способы похудения с ягодами годжи:
- Вечером заливают 20-30 г ягод годжи кипятком. Утром настой выпивают, а ягоды съедают вместо завтрака.
- Один из приемов пищи заменяют блюдом из ягод годжи. Например, кашей: замачивают овсяные хлопья, половину стакана, затем варят, добавляют чайную ложку ягод годжи и обезжиренное молоко. Можно приготовить на завтрак смузи: смешивают в блендере 1 киви, 1 яблоко и чайную ложку ягод годжи, заливают стаканом кефира, еще раз взбивают.
- Снижение веса с настойкой для похудения. Пригоршню годжи помещают в бутылку водки, настаивают 10 дней в темном месте, периодически встряхивая. Процеживают водку. Принимают перед каждым приемом пищи по 10-20 капель. Если начинает слабить, настойку пьют через 30 минут после еды.
- После еды всегда выпивают стакан чая из годжи. Кипяток настаивают на 15 ягодах.
Малина
Калорийность малины на 100 г — 46 ккал, из них:
- Белки — 0,8 г;
- Жиры — 0,5 г;
- Углеводы — 8,3 г;
- Пищевые волокна — 3,7 г;
- Вода — 84,7 г.
МалинаМалиновая диета рассчитана на 3 дня. Приблизительный рацион дневного меню выглядит следующим образом:
- Завтрак — 100 г любого кисломолочного продукта с таким же количеством ягоды.
- Обед — порция парного мяса 200 г, заправленного малиновым соусом.
- Ужин — малиновый салат с йогуртом.
Ягоды личи
Калорийность личи на 100 г — 66 ккал, из них:
- Белки — 0.8 г;
- Жиры — 0.4 г;
- Углеводы — 16.5 г;
- Пищевые волокна — 1.3 г;
- Вода — 81.76 г.
годжиBioLiteРецепты разгрузочных блюд:
- Фруктовый микс. Половину небольшой дыни нарезают кубиками, ягоды личи (150 г) разрезают пополам, добавляют 7-8 ягод клубники и мякоть 1 мандарина, несколько миндальных орехов. Смесь заправляют медом и лимонным соком.
- Салат. Смешивают 2 нарезанных свежих огурца, 10 ягод личи, нарезанный стручок красного чили. Заправляют рисовым уксусом, сахаром, солью, кинзой, соком и цедрой лайма.
- Горячий салат с морепродуктами. Поджаренное мясо королевских креветок (250 г) и 12 ягод личи заправляют 1 столовой ложкой томатной пасты, растительным маслом, уксусом, добавить вустерский соус.
Смородина
Калорийность черной смородины на 100 г — 63 ккал, из них:
- Белки — 1 г;
- Жиры — 0,4 г;
- Углеводы — 7,3 г;
- Вода — 83,5 г.
Калорийность белой и красной смородины — 39-42 ккал на 100 г, из них:
- Белки — 0,5-0,6 г;
- Жиры — 0,2 г;
- Углеводы — 7,7-8 г;
- Вода — 85 г
- Зола — 0,6 г.
Смородиновая диета рассчитана на 4 дня. Приблизительный дневной рацион:
- Завтрак: яйцо вкрутую, 30 г сыра, стакан компота из смородины без сахара.
- Обед: постное мясо или рыба — 100 г, салат из салата или зеленых огурцов с оливковым маслом, горсть смородины.
- Ужин: творог — 150 г, смородину можно смешать с творогом или съесть отдельно.
Калина
Калиновая диета рассчитана на неделю. Примерное дневное меню на 1 день — все порции по 100 г:
- Завтрак: половина стакана киселя из калины, столько же по объему любой молочной каши, запить калиновым компотом — 1 стакан.
- Перекус: любой овощной суп и 100 г ягод.
- Обед: уха — половина стакана, порция парного мяса или рыбы 100 г, овощной салат с лимонным соком, калиновый компот.
- Ужин: суп из овощей, кроме картофеля, нежирное мясо, фруктовый салат — любые фрукты, кроме банана, заправленный нежирным йогуртом.
- Стакан киселя из калины перед сном.
Диета на малине для похудения
Сами ягоды применяются в различных вариантах диеты. Разработаны несколько схем с малиной для похудения. Все они эффективны вместе со сменой питания и активными физическими нагрузками.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Если перед сном беспокоит чувство голода, то можно готовить кефир с малиной. Для этого ягоды смешивают с обезжиренным кисломолочным продуктом. Сахар добавлять в напиток нельзя. Такой напиток обеспечит медленное, но стабильное похудение.
Хорошо работают следующие диеты на малине.
На один день
Дольше суток сидеть на ней не рекомендуется. За это время налаживается пищеварение, укрепляется иммунитет, выводятся шлаки. Возможно потерять до 2-х кг за сутки.
Диета имеет следующую схему:
- За день необходимо съесть около 700-800 г ягод.
- Пить можно зеленый чай, отвары из трав и воду.
- Перед сном можно позволить стакан кисломолочного продукта без сахара.
С фруктами
Этот вариант диеты на малине для похудения продолжается в течение 3-х дней. За это время можно избавиться от 3-х кг лишнего веса. Как видно из названия, в нее добавляются разные фрукты. Схема у диеты следующая:
- Утром едят малиновый мусс в смеси с любыми ягодами и пьют чай или сок без сахара из нее.
- Перекусить можно стаканом ягод и яблоком.
- Обедать следует фруктовым салатом и стаканом малины.
- Ужинают половиной чашки ягод и 250 г кисломолочного напитка.
Но придерживаться такой схемы питания более 3-х дней нельзя. Это опасно для здоровья.
Трехдневная
Это разгрузочный вариант диеты на малине для похудения. Она тоже длится не более 3-х дней. За это время можно похудеть до 5 кг. Рацион в течение дня может быть следующий:
- Утром выпивают стакан любого несладкого кисломолочного напитка с горстью малины.
- Перекус состоит из чашки ягод с небольшим количеством орехов и ложкой меда.
- Обедают отварной рыбой или филе птицы, плюс овощным салатом. Пить можно зеленый чай.
- Ужинать нужно стаканом малины и тушеными овощами.
Рецепты
В ежедневный рацион можно включать разные простые блюда из этой ягоды. Если сбалансировать питание, то постепенно получить худеть без вреда для организма. Из малины готовят:
- Творожный мусс. Для этого предварительно готовят желатин. Затем смешивают творог с низкой жирностью, ягоды, сметану, ваниль. Взбить лучше блендером. Потом все соединить с разбухшим желатином и перемешать. Смесь разлить по креманкам и охлаждать 3-4 часа. Можно оставить на ночь.
- Морс. Ягоды разминают в холодной воде, затем процеживают. Жидкость смешивают с ложкой меда и листьями мяты или мелиссы. Можно добавить кубики льда.
- Смузи. Из свежего апельсина выжимают сок. Затем смешивают в блендере ягоды малины, нежирный йогурт, натуральный мед. Далее следует влить сок. После полученный смузи нужно охладить, можно добавить лед. Напиток украшают листиком мяты.
Смузи с малиной