Правильное питание
Состав и полезные свойства творога 5% Состав творога 5% жирности богат минералами и витаминами. В первую очередь, в нем содержится высокий процент кальция, также присутствуют натрий, калий, железо,
Применение в косметологии Тем, кто мечтает о здоровой коже, тоже стоит обратить внимание на этот продукт и добавить его в меню. Постепенно пропадают высыпания и раздражения, состояние покровов
Полезные советы Творческий подход к приготовлению гречневой лапши поможет сделать похудение простым и увлекательным. Во-первых, следует купить собу, на 100% состоящую из гречки. Полностью гречневая лапша полезна и
Волокна Химический состав зерна пшеницы включает в себя определенное содержание волокон, но с одной оговоркой. Клетчаткой богат только цельнозерновой злак, в то время как рафинированный ее почти не
2 thoughts on “ Лапша ячная, пшеничная, рисовая – какую лучше выбрать? ” Я предпочитаю рисовую лапшу. Живу на Дальнем Востоке, и у нас такая лапша не редкость,
Что делать, если незаменимых аминокислот не хватает Нехватка этих веществ может быть в том случае, если вы питаетесь сплошным фастфудом. Да и то, это надо постараться. Другое дело,
Виды муки Мука других видов вырабатывается в меньших количествах, чем пшеничная. Мука, используемая в выпечке, – это обычная пшеничная. В некоторых рецептах значится кукурузная, ячменная, гороховая и соевая.
Состав и пищевая ценность говядины В чем заключается основное преимущество и биологическая ценность такого вида мяса? Этот сорт отличается сбалансированным химическим составом. Благодаря ему мясные продукты из говядины
История открытия Подобно родственному витамину B1, лактофлавин был обнаружен только в конце 19 столетия, когда в ходе экспериментов было выявлено, что температура напрямую влияет на сохранение полезных свойств
Калорийность яиц Калорийность продукта считается относительно невысокой – от 155 до 160 калорий на 100 граммов. Если вы следите за показателями инсулина и сахара в крови, то необходимо
Содержание сметаны 1. Белки и жиры Порция полчашки сметаны содержит белок, который необходим организму для производства энергии и поддержки имунной системы. Однако, кроме белка, в этой порции содержится
Продукты неживотного происхождения с высоким содержанием Омега-3 Важно! И все же растительные источники Омега-3 имеют право называться полноценными и вот почему. Альфа-линоленовая жирная кислота (АЛК) имеет интересное свойство
Что делать Если беспокоит качество кожи, заказывать витамины рано. Сначала надо пойти к врачу и узнать, в чем причина. Может, организму не хватает железа, или у человека гипотиреоз — это установит только обследование. Если
Важно запомнить У взрослых здоровых горожан, которые полноценно питаются, авитаминоза не бывает. Взрослым не беременным людям, которые полноценно и разнообразно питаются, витаминные добавки не нужны. Отдельным группам людей рекомендуется принимать добавки с витаминами D,
Молочные продукты и яйца с высоким содержанием белка 1. Яйца — 6 г. белка на одно большое яйцо Не зря в видеороликах о покупках бодибилдеров всегда фигурируют несколько
Содержание белка во фруктах, ягодах и сухофруктах: Название продукта Содержание белка в 100 гр Процент суточной потребности Абрикос 0.9 гр 1% Авокадо 2 гр 3% Апельсин 0.9 гр
В чем разница между плавленым сыром и сырным продуктом Названия созвучные, а вот разница в составе и технологии производства огромная. Натуральный продукт содержит: сычужные сыры (закваску); молоко или
Созревание сыра: что происходит с лактозой В процессе созревания сыров лактоза сбраживается молочнокислыми бактериями еще до начала основных изменений белков и жира. Она довольно быстро (через 7-10 дней
Аминокислоты и жирные кислоты Сыр к тому же активный поставщик в человеческое тело незаменимых аминокислот – строительного материала для формирования белков в организме. В этом продукте высоко содержание
Виды сыров Калорийность творожного сыра составляет около 320 ккал, однако эта цифра может меняться, если в продукте содержатся различные добавки. Отличительные особенности этого сорта – нежный вкус, схожий
Содержание витаминов Таблица 1 Витамины Суточная норма C (аскорбиновая кислота) 0.5 мг 0.71 % A (ретинол) 55 мкг 5.5 % E (α-, β-, γ-токоферолы) 0.2 мг 2 %
Суточная норма белка Все вы непрерывно нуждаетесь в аминокислотах. Они выполняют свою функцию и распадаются. Часть попадает в кровь и используется вновь, другая часть – утилизируется. Белки жизненно
Калории в чае и кофе с молоком При заваривании молотого натурального кофе можно не опасаться за фигуру, ведь порция содержит не более 2 ккал. Горечь кофеина многие стараются
Нормы потребления аминокислот Для определения дневной потребности в аминокислотах необходимо знать два показателя: сколько нужно белка человеку в сутки; количество аминокислоты в каждом грамме белка. Количество кислоты в
Состав и полезные свойства протеинов Что такое протеины с точки зрения биохимии? Это высокомолекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот, соединённых пептидной связью. Все белковые соединения, производимые организмом, получаются
Содержание витаминов Таблица 1 Витамины Суточная норма A (ретинол) 925 мкг 92.5 % E (α-, β-, γ-токоферолы) 2 мг 20 % D (ламистерол) 7.7 мкг 308 % B1
О пользе и вреде блюда в подробностях Долгое время яйца считались вредным продуктом для нашего организма. А все из-за содержания в них большого количества холестерина. Но сегодня доподлинно
Как уменьшить калорийность омлета? Низкокалорийный омлет можно получить, вычеркнув из его состава масло. Но нужно понимать, что в таком случае его готовка должна проходить одним из таких способов,
Факторы, влияющие на изменение состава В первую очередь химический состав грудного молока изменяется в зависимости от стадии лактации. Также на него влияет множество факторов: частота кормлений, продолжительность ГВ,
Суточная норма белка Все вы непрерывно нуждаетесь в аминокислотах. Они выполняют свою функцию и распадаются. Часть попадает в кровь и используется вновь, другая часть – утилизируется. Белки жизненно