Диета при изжоге: меню, какие продукты помогают

Полностью или частично ограниченные продукты

На время лечения следует отказаться от свежего хлеба, кондитерских изделий, шоколада. Кофе и какао также под запретом.

Из первых блюд исключают супы на мясном, грибном и рыбьем бульоне. Суп из шпината и щавеля не разрешен. В летнее время стоит воздержаться от окрошки.

Стоит отказаться от деревенского молока и сметаны из-за высокой жирности, следует ограничить потребление сливочного масла.

Яйца можно употреблять в виде омлета на пару, на 1/2 желток приходится 2 белка по рецепту. Жареные и вареные яйца запрещены.

Запрещены все блюда, где при приготовлении использовалась жарка, с высоким содержанием жира и холестерина.

Алкоголь и специфичные закуски (колбасы, сыры, копчености, соленья) . нельзя употреблять

Какие продукты лучше исключить

Продукты, значительно усиливающие выделение пищеварительных соков, лучше исключить из рациона или ограничить их употребление. Так, употребление жареных, копченых блюд из мяса, рыбы, колбасных изделий скорее всего закончится изжогой. Часто к этому приводят помидоры, томатная паста, соленья, маринады, цитрусовые, некоторые сыры, кефир, черный хлеб, лук, чеснок, острый перец.

Как правило, это продукты, содержащие кислоту и усиливающие кислотность желудочного сока. Иногда нужно отказаться всего от одного ингредиента в блюде, чтобы не страдать изжогой после любимой и привычной еды. Каждый организм по-разному реагирует на продукты питания. Для того, чтобы выявить, на какой именно ингредиент возникает изжога, полезно вести пищевой дневник. В нём указывать блюда, которые употребляли в течение дня. Потом проанализировать все случаи изжоги, связать с определенным продуктом.

Способы обработки

При приготовлении еды нужно отдавать предпочтение щадящим методам обработки: на пару, в духовке, варка. Стараться использовать меньше специй, соли, сахара, т. к. все они стимулируют выработку желудочного сока. Слизистые каши – овсянка, гречка, манка, рис, пшено, кукурузная – защищают слизистую от воздействия агрессивных компонентов желудочного секрета.

Употребление достаточного количества жидкости улучшает продвижение пищевого кома в направлении к кишечнику и нормализует секрецию слизи бокаловидными клетками в слизистой оболочке. За сутки рекомендуют выпивать около 1,5 л воды.

Крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны богаты экстрактивными веществами. Чтобы блюдо получилось более диетическим, первый бульон можно сливать, а готовить на втором бульоне. Это снижает концентрацию веществ, стимулирующих образование пищеварительных соков.

Не есть жирного

Мясо следует брать нежирных сортов. Это курица, индейка, кролик, телятина. Свинина и баранина, жирная говядина, утка чаще становятся причиной неприятных ощущение после еды. Молоко и творог тоже лучше нежирные, они легче перевариваются, да и кальций из них усваивается более полно

При выборе макарон следует обращать внимание на то, чтобы они были произведены из муки твердых сортов пшеницы. Торты, пирожные, мороженое, сливки есть пореже

Вместо сливочного масла, маргарина использовать растительные масла. Сыр копченый, ферментированный лучше заменить на нежирные сорта.

Использование Но-шпы, мяты могут способствовать забросу кислоты в сторону пищевода, т. к. происходит чрезмерное расслабление сфинктера.

Уменьшить продукты, стимулирующие выделение газов

Все продукты, усиливающие процессы газообразования, вызывают растяжение стенок желудка, вызывают изжогу. Это бобовые, свежая капуста, яблоки, редис, виноград, газированные напитки, дрожжи, сдобные хлебобулочные изделия, квас.

Капусту, редьку лучше варить или тушить, тогда меньше газов образуется в желудке и кишечнике. Брокколи и цветная капуста в этом смысле больше подходят, чем белокочанная, т. к. мягче действуют на желудочно-кишечный тракт. Хлеб полезнее есть подсушенный, а не свежий. В только испеченном хлебе продолжают свою активность дрожжи, процессы брожения активные.

Напитки

Чай, кофе лучше заменить другими напитками. Идеально подойдет кисель. Он содержит крахмал, поэтому действует обволакивающе на стенки органов. По такому же принципу помогают готовые аптечные средства: «Альмагель», «Фосфалюгель», «Маалокс». Молоко имеет щелочную реакцию, поэтому добавление его в чай уменьшит риск возникновения изжоги.

Подойдут также соки, но не кислые. Гранатовый, вишневый, смородиновый, томатный могут усилить выработку собственной кислоты. Травяные чаи: при повышенной кислотности хорошо помогает настой ромашки, отвар корня горечавки. Сравнивая сорта черного и зеленого чая, можно сказать, что последний практически не вызывает изжоги.

Чтобы ликвидировать изжогу, можно пить минеральную воду без газа с щелочной реакцией, например, «Боржоми», «Поляна Квасова», «Свалява». Принимать ее нужно курсами, потому что при длительном употреблении из организма вымываются необходимые минералы (кальций). В отличие от них принимать раствор пищевой соды не рекомендуют. Т. к. при реакции кислоты с щелочью выделяется газ, который растягивает изнутри стенки органа. В ответ на это вырабатывается новая порция соляной кислоты.

Как разводить и употреблять соду при изжоге обсуждали в статье ранее.

Яблоко при изжоге (яблочный уксус)

Полезные свойства яблок

В яблоках содержится много полезных веществ и витаминов. Например, фитонциды, которые находятся в плодах, успешно борются с микроорганизмами, вызывающими грипп, дизентерию. Польза от яблок:

повышают уровень гемоглобина за счет высокого содержания во фрукте железа;
витамин «С» способствует повышению иммунитета, успешно борется с простудными заболеваниями;
фитонциды повышают сопротивляемость организма к стафилококкам;
в плодах содержится пектин, за счет которого хорошо укрепляются стенки сосудов и снижается количество холестерина, что предотвращает развитие атеросклероза;
восполняется дефицит витаминов;
положительно воздействуют на головной мозг.

Как связаны изжога и яблоки

При некоторых заболеваниях употреблять яблоки от изжоги нежелательно. С одной стороны, они нейтрализуют кислоту, но в ряде случаев могут, наоборот, спровоцировать жжение:

Плоды очень быстро перевариваются. Однако в яблоках содержатся вещества, которые провоцируют выработку желудочного сока, раздражающего слизистую желудка. Поэтому на голодный желудок употреблять плоды не рекомендуется.
Причинами, почему появилась изжога после поедания фруктов, могут стать ряд заболеваний ЖКТ. В этом случае нельзя есть пищу, содержащую грубую клетчатку. Она имеется и в яблоках, при этом твердая мякоть травмирует слизистую и провоцирует повышение уровня кислотности.

Правильное употребление яблок при изжоге

Изжога от яблок может появиться, если плоды есть неправильно. Поэтому в сыром виде фрукты нельзя употреблять людям с патологиями ЖКТ. В этом случае их сначала нужно запекать в духовке, тогда значительно снижается содержание кислот в плодах и не возникнет раздражения слизистой. Другие советы:

Для получения максимальной пользы от плодов их нужно есть только через 1,5 часа после приема пищи.
Яблоки нужно очищать от зерен. В них содержится синильная кислота и йод. Их попадание в организм допустимо только в определенных количествах. Например, ежедневно нельзя съедать больше 5 яблочных зернышек.
Зачастую справляется с изжогой свежевыжатый сок.
После употребления плодов рот надо прополоскать прохладной водой, чтобы удалить кислоту с зубной эмали. Иначе она может оказаться повреждена.

При некоторых заболеваниях употребление фруктов следует вовсе исключить. Например, больным сахарным диабетом. Рецепты, как следует принимать яблоки при изжоге:

ИнгредиентыСпособ приготовления и употребления

С медом	Яблочно-медовая смесь помогает уменьшить жжение. Перед употреблением нужно вычистить плод от семян, добавить в середину 1 ч. л. меда и запечь в духовке. Другой способ приготовления – просто измельчить в блендере очищенное яблоко и добавить в кашицу ложку продукта пчеловодства.
С кефиром	Фрукт очищается от косточек и измельчается в блендере. В кашицу добавляется свежий кефир. Все перемешивается, и жидкость пьется небольшими глотками. Если получилась густая кашица – то можно есть ее чайными ложечками.
Свежий сок	Свежевыжатый нектар пить сразу не рекомендуется. Сок должен постоять в тепле полчаса. Затем небольшими глотками выпить напиток.
Яблочный мед	Очистить и мелко нарезать фрукты. Потом выложить их в кастрюльку, добавить 100 мл воды и томить на небольшом огне приблизительно 3 часа. Как только содержимое загустеет и приобретет коричневый цвет, масса охлаждается. Есть ее нужно при первых признаках жжения в желудке – по 3 ч. л. за один раз.
Десерт с добавлением йогурта	Устранить изжогу помогает десерт, приготовленный из меда, йогурта и перетертых до консистенции пюре плодов. Несколько ложек смеси быстро снимают негативные ощущения.

Особенности изжоги, причины появления

В некоторых случаях этот неприятный симптом сопровождается дополнительными ощущениями дискомфорта:

чувство переполненности желудка;
наличие горечи во рту;
усиление жжения при наклонах, лежании.

От жжения хочется избавиться как можно скорее. Удивительно, но отличным средством считается банан при изжоге, а также яблоко от изжоги. Полезные свойства этих фруктов воздействуют на систему пищеварения.

Такой неприятный симптом, как изжога — следствие заброса, рефлюкса содержимого желудка внутрь пищевода. Жжение представлено ответной реакцией стенок пищевода на раздражение агрессивным желудочным соком.

Чаще всего жжение за грудиной появляется у людей, предрасположенных к этому симптому вследствие неправильного питания, которое проявляется в:

еде на ходу;
употреблении крепкого чая;
еде всухомятку;
злоупотреблении кофе;
злоупотреблении напитков с мятой.

Иногда причина возникновения изжоги у людей с избыточным весом кроется в повышении внутрибрюшного давления. Также жжение за грудиной наблюдается при беременности, поднятии тяжести, туго затянутом ремне.

Такое состояние не только вызывает неприятные ощущения, но и грозит появлением эрозии, язвы, раковой опухоли из-за проникновения пищеварительных соков внутрь пищевода. При частых изжогах у больного отмечается кашель, осиплость голоса. Это объясняется раздражением содержимого желудка, заброшенного внутрь пищевода.

Есть ли какие-либо фрукты, которые женщина должна избегать во время беременности?

Нет особых фруктов, которых беременным нельзя есть

Тем не менее важно знать размер порции, так как некоторые фрукты имеют высокое содержание сахара. Важно учитывать, что соки и сухофрукты, часто содержат значительно больше сахара и калорий, чем их свежие аналоги

Покупка органических натуральных фруктов гарантирует, что они не вступали в контакт с удобрениями и пестицидами, которые могут повредить их качеству

В любом случае, если фрукты не из личного сада, важно удалить любые пестициды и бактерии с их поверхности. Достаточно тщательно промыть их перед употреблением

Не стоит употреблять фрукты с видимыми повреждениями, которые с большей вероятностью содержат бактерии. Нельзя покупать уже нарезанные продукты.
Хранить фрукты необходимо в отдельном контейнере в холодильнике.

Рецепты

Омлет:

Один желток взбивается с 4 белками. Добавляем щепотку соли и ¼ молока от полученного объема. Готовим на водяной бане до готовности. При подаче к столу можно украсить укропом и помидорами черри.

Куриная грудка в сметане под морковной шубой

Приготовить куриное филе, отбить кухонным молотком, для придания мягкости. В отдельной чашке смешать 100 гр сметаны 10%, укроп, щепотку соли. Куриные грудки положить в форму для запекания, сверху залить полученный соус. Морковь натереть на мелкой терке, выложить сверху куриного филе с соусом. Духовку разогреть до 180 градусов, готовить 40 минут .

Суп с кабачками

Потребуется: кабачки, картофель, лук, морковь, помидоры, сметана, сливочное масло.

Морковь и лук мелко нарезать, залить водой в кастрюле, добавить масло сливочное, тушить на медленном огне. В вегетарианский бульон добавить кабачки, помидоры. Посолить небольшим количеством соли. Варить до готовности. В готовый суп добавить сметану и зелень.

Филе рыбы в духовке с овощами

Потребуется филе судака, картофель, помидоры, лук, кабачки, сметана.

Отварить рыбу, бульон вылить. Отдельно отварить картофель. После готовности нарезать овощи. В форму для запекания положить отварное филе, овощи, залить сметаной. Запекать при 180 градусов до готовности кабачков.

Говядина в сметано-яблочном соусе

Потребуются лук, сметана, мука, говядина без жира, рафинированное растительное масло, яблоко, соль.

Необходимо натереть яблоко на мелкой терке, смешать со сметаной. Говядину предварительно отварить до готовности, бульон не используется. В кастрюлю с толстым дном кладется нарезанная на кубики говядина, добавляется сметана с тертым яблоком. Готовится на среднем огне, после закипания держать 15 минут. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре или овощи на пару.

Сырники с джемом

Потребуется: мука 3 ст л, творог обезжиренный 600гр, сахар 1ст л, 1 яйцо.

Смешать в миске все ингредиенты до однородной массы. Готовить на сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета. Подавать с любым джемом.

Меню диеты №1

Рассмотрим примерное меню на неделю, чтобы в последующем было проще ориентироваться в своей пищевой программе. Недельный рацион лучше составить заранее. Так можно будет впрок купить продуктов и распланировать день с учетом приготовления лечебных блюд. В ориентировочный список легко можно вносить свои коррективы, главное не выходить за рамки правил диеты.

Завтраки:

мясной паштет с цельнозерновым багетом, печеное яблоко, чай;
бутерброд с сыром, манная каша жидкая, чай;
паровой омлет, хлебцы, чай с молоком;
овсяная каша на молоке с грушами, зеленый чай.

Ланчи:

запеченные фрукты с медом или сахарной пудрой;
зефир с чаем;
пудинг, суфле;
компот с сухим печеньем или сушками.

Обеды:

овощной суп, отварная гречиха с куриным филе, салат из моркови;
суп-пюре из брокколи, курицы и картофеля, банан с творогом;
суп без мяса, вермишель с тефтелями на пару, хлеб;
овощные первые блюда, пюре с отварным мясом.

Полдники:

бутерброд с вареной колбасой и твердым сыром, чай;
творог с грушей или персиком;
меренги с чаем и молоком;
запеченные яблоки.

Ужины:

разрешенные злаки с паровыми котлетами, молоко;
картофельное пюре с куриным мясом, хлеб;
печеный лапшевник, молоко;
овощи на пару, отварное мясо;
рис и котлеты на пару.

Почему у ребенка изжога

Основные причины возникновения изжоги у детей:

Неограниченное количество простых углеводов в рационе (булок и сладкой выпечки, картофеля, макаронных изделий, фруктов и меда), употребление сладких газированных напитков, острая и жирная пища, постоянное переедание – прямой путь к патологиям желудочно-кишечного тракта.
Ношение тугой одежды, которая сдавливает область живота, также может способствовать появлению неприятных ощущений в пищеводе.
Некоторые неврологические нарушения.
Острый гастрит – заболевание, при котором слизистая желудка повреждается вследствие неправильного питания. Ребенок также чувствует после еды рези, тяжесть в желудке и отрыжку.
Муковисцидоз.
Пищевые аллергии.
Сколиоз (вызывает изжогу ввиду избыточного давления на стенки желудка соседними органами из-за неправильной осанки).
Воспаление слизистых оболочек пищевода, или эзофагит. Изжога наиболее характерна для диспептической формы данного заболевания. Эзофагит также проявляет себя жжением в пищеводе и отрыжкой, часто непроизвольной и громкой. Симптомы максимально проявляются через час-полтора после приема пищи.
Грыжа в пищеводном отверстии диафрагмы. Такое заболевание достаточно часто встречается у детей. Его возникновение связано с тем, что часть желудка через пищеводное отверстие перемещается вверх, к грудной полости. Причиной возникновения грыжи является несостоятельность диафрагмы и отсутствие жесткой фиксации.
Неправильная работа кардинального сфинктера. Кардинальный сфинктер – это мышца, расположенная на границе пищевода и желудка. После того как пища попадает из пищевода в желудок, данная мышца закрывает просвет. Недостаточность функции сфинктера может быть связана с врожденным дефектом, неправильным питанием (частым употреблением в пищу раздражающих слизистую оболочку желудка продуктов: шоколада, острых приправ и др.).
Рефлюс-гастрит, или химический гастрит. Данное заболевание может развиться, если ребенок длительно принимает нестероидные противовоспалительные средства, препараты калия и железа. Рефлюс-гастрит также может проявлять себя чувством тяжести в эпигастрии («под ложечкой»), тошнотой после еды.

До 4 месяцев около 50% детей подвержены кислотному рефлюксу – обратному забросу кислоты из желудка в пищевод. Это связано с незрелостью пищеварительного тракта и вызывает изжогу.

У детей от 5 лет кислотный рефлюкс возникает по другим причинам:

употребление вредной пищи – шоколада, жареных блюд, сахара, газированных напитков;
неполное закрытие пищеводного сфинктера;
неправильный режим питания;
переедание;
привычка много есть перед сном;
чрезмерная физическая нагрузка;
тесная одежда;
ожирение;
частые подъемы и сгибания корпуса;
некоторые препараты, например «Аспирин», «Ибупрофен»;
стресс.

У подростков к этим причинам добавляются: курение и первые пробы алкоголя.

Типичные симптомы изжоги у детей

У детей младшего возраста диагностика затрудняется тем, что младенец не может рассказать о своем состоянии. Основными признаками того, что ребенка мучает изжога, являются:

Если вы наблюдаете у ребенка подобные симптомы, необходимо сообщить о них лечащему врачу.

Как эффективно устранить изжогу с помощью яблок

Не стоит забывать, что фрукт лишь временно избавляет от неприятных симптомов, но не устраняет их причину. Однако правильное употребление яблок может улучшить состояние организма. Яблоко от изжоги помогает замечательно! Если съесть этот фрукт, можно на время облегчить острый дискомфорт в области пищевода. При появлении первых симптомов жжения в желудке достаточно съесть половину плода.

Если признаки изжоги внезапно проявили себя ночью, одного яблока будет достаточно. Последующий приступ не повторится, так как во время сна железы пищеварительных органов работают менее активно.

Яблоки и жжение в пищеводе

Почему возникает изжога после яблок? Причины появления жжения в пищеводе могут быть следующими:

Быстрое переваривание. Яблоки относятся к очень легким продуктам. Они перерабатываются в желудке практически мгновенно. При этом усиливается секреция желудочного сока, что может спровоцировать приступ изжоги.
Поедание яблок натощак. Этот фрукт не рекомендуется есть на голодный желудок. Яблоки повышают выработку соляной кислоты, что может стать причиной изжоги. Поэтому врачи не рекомендуют совершать перекусы одними лишь яблоками.
Употребление кислых сортов. Такие виды фрукта содержат повышенную концентрацию яблочной кислоты, которая раздражает стенки желудка.
Плохое пережевывание кожуры. Твердые частицы кожуры раздражают слизистую. Это приводит к спазму желудка и забросу его содержимого в пищевод.
Чрезмерно твердая мякоть. Некоторые сорта яблок имеют довольно твердую структуру. Их мякоть может раздражать желудок и способствовать появлению изжоги.

У здоровых людей изжога от яблок бывает довольно редко. Это возможно, как уже говорилось, только при поедании большого количества фруктов кислых сортов. Чувство жжения в груди после употребления яблок нередко является одним из ранних признаков гастрита или язвы.

Примерное меню на неделю

Чтобы иметь впечатление о диете, можно посмотреть приблизительно меню диеты при гастрите желудка на неделю с рецептами. Присутствует четкий дробный график диеты: прием пищи несколько раз за день. Такое питание на неделю имеет привлекательный вид и отвечает энергетическим потребностям благодаря продуманной калорийности.

День 1:

Завтрак — гречневая крупа, молочное суфле, чай.
Второй завтрак — 1 стакан овсяного сладкого отвара.
Обед — слизистый рисовый суп, спагетти с говяжьими зразами, отварная морковь и горошек, какао с молоком.
Полдник — кисломолочный творог.
Ужин — овощная запеканка, паровые биточки, легкий травяной отвар с медом.
Перед сном — 1 стакан киселя фруктового.

День 2:

Завтрак — отварное яйцо, подсушенный хлеб, разваренная овсянка, отвар из яблока и шиповника.
Второй завтрак — компот из разваренных сухофруктов (1 стакан) и сухой бисквит.
Обед — суп гречневый, пюре из тыквы, зразы куриные, чай с молоком (возможно добавление сахара).
Полдник — 1 стакан молока, простокваши, кефира и подсушенный тост (жареный хлеб недопустим).
Ужин — вермишель с паровыми говяжьими биточками, сметанный овощной салат, какао. Перед сном: 250 грамм нежирной ряженки.

День 3:

Завтрак — овсяная каша, отварная рыба, чай с молоком;
Второй завтрак — молочный кисель.
Обед — овощной суп с курицей, пюре с картофеля и моркови, паровая котлета, какао с молоком.
Полдник — кисломолочный творог.
Ужин — фрикаделька с отварным горохом, тост, компот из сухофруктов.
Перед сном — кефир или молоко.

День 4:

Завтрак — кисломолочный творог с медом, тост, компот из сухофруктов.
Второй завтрак — кефир или 1 стакан молока.
Обед — суп-пюре из картофеля, запеканка с овощей и кролика, компот из сухофруктов.
Полдник — мусс или суфле молочное со свежими фруктами.
Ужин — рисовая каша с отварным кроликом, отварная морковь и горошек, чай с молоком.
Перед сном — какао с молоком и 2 штучки овсяного печенья.

День 5:

Завтрак — отварное яйцо, подсушенный хлеб, разваренная овсянка, какао с молоком.
Второй завтрак — 1 стакан овсяного сладкого отвара.
Обед — гороховый суп, паровая рыба, запеченная тыква.
Полдник — молочный кисель.
Ужин — овощная запеканка, паровая рыба, отвар из шиповника.
Перед сном — 1 стакан кефира и овсяное печенье.

День 6:

Завтрак — гречневая молочная крупа, молочное суфле, чай.
Второй завтрак — запеченные фрукты и стакан молока.
Обед — суп-пюре с цветной капусты, зразы с рисом, какао с молоком.
Полдник — овощная запеканка и чай.
Ужин — рыба на пару с морковью и горошком, салат с овощей и сметаной, отвар шиповника.

День 7:

Завтрак — яблоки с творожно-изюмной начинкой запеченные, тост, сок.
Второй завтрак — кефир или молоко.
Обед — овощной суп с курицей, пюре с картофеля и моркови, паровая котлета, какао с молоком.
Полдник — кисломолочный творог с медом.
Ужин — вермишель с отварной курицей, запеченная тыква, какао с молоком.
Перед сном — 1 стакан фруктового киселя.

Острая стадия недуга при таком питании быстро перейдет в стадию ремиссии гастрита.

Лучшие фрукты во время беременности

Фрукты могут стать отличным перекусом и заменой для кондитерских изделий, которые рекомендуется полностью исключить из питания. Ниже перечислим 12 лучших фруктов, которые можно включить в здоровое питание для беременных.

1. Абрикосы

Абрикосы содержат: витамины А, С и Е, кальций, железо, калий, бета-каротин, фосфор, кремний. Все эти питательные вещества помогают развитию и росту ребенка. Железо предотвращает анемию, а кальций укрепляет кости и зубы.

2. Апельсины

Витамин С предотвращает повреждение клеток и способствует усвоению железа.

Фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты невральной трубки, которые вызывают аномалии головного и спинного мозга у ребенка. Дефекты невральной трубки могут вызывать такие состояния, как расщепление позвоночника, когда спинной мозг не развивается должным образом, и анэнцефалия, при которой отсутствует значительная часть головного мозга и черепа.

3. Манго

Манго богаты витаминами А и С. Одна чашка нарезанного манго обеспечивает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина C и более трети суточной нормы витамина A.

Ребенок, родившийся с дефицитом витамина А, будет иметь низкий иммунитет и высокий риск послеродовых осложнений, таких как респираторные инфекции.

4. Груши

Груши содержат значительное количество пищевых волокон, калия, фолиевой кислоты.

Употребление большого количества клетчатки в рационе беременных улучшает работу кишечника. Клетчатка — натуральное средство для профилактики запора — распространенного симптома беременности.

5. Гранаты

Гранаты содержат большое количество витамина К, кальция, фолиевой кислоты, железа, белка и пищевых волокон. Плотные питательные вещества, содержащиеся в гранате также являются хорошим источником энергии, а их высокое содержание железа помогает предотвратить дефицит железа.

Витамин К также необходим для поддержания здоровья костей. Исследования показывают, что употребление гранатового сока может помочь снизить риск повреждения плаценты.

6. Авокадо

Авокадо является отличным источником витаминов С, Е и К, мононенасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, калия и меди.

Этот фрукт содержит полезные жиры, которые обеспечивают энергией, стимулируют клетки, отвечающие за формирование кожи и тканей головного мозга развивающегося ребенка.

7. Гуава

Гуава содержит витамин Е и фолат, что делает его идеальным фруктом для беременных.

Гуава — отличный выбор фруктов для людей, которые хотят получить больше следующих питательных веществ: витамины С и Е, полифенолы, каротиноиды, изофлавоноиды. Гуава содержит разнообразную комбинацию питательных веществ, что делает ее идеальной.

Употребление гуавы во время беременности расслабляет мышцы, улучшает пищеварение и уменьшает запоры.

8. Бананы

Бананы содержат высокий уровень витамина С, калия, витамина В-6. Высокое содержание клетчатки в бананах помогает при запорах, связанных с беременностью. Есть свидетельства того, что витамин B6 уменьшает тошноту и рвоту на ранних сроках беременности.

9. Виноград

В винограде содержатся очень важные для организма человека вещества — витамины С и К, пектин, органические кислоты, антиоксиданты.

Питательные вещества в винограде облегчают биологические изменения, которые происходят во время беременности. Они содержат иммуностимулирующие антиоксиданты, которые также помогают предотвратить инфекции.

10. Шиповник

Плоды шиповника — хороший источник витамина С. Они положительно влияют на углеводный обмен. Ягоды также содержат много воды, поэтому являются отличным источником увлажнения.

Витамин С помогает усваивать железо и повышает иммунную систему организма.

11. Яблоки

Яблоки богаты витаминами А и С, калием, клетчаткой. Исследования показывают, что употребление яблок во время беременности может снизить впоследствии вероятность развития астмы и аллергии у ребенка.

12. Сухофрукты

Сухофрукты богаты витаминами и минералами, клетчаткой. Они содержат все те же питательные вещества, что и свежие фрукты. Таким образом, беременные женщины могут получить свою суточную норму витаминов и минералов, съев порцию сухофруктов, которая по весу будет меньше, чем эквивалентное количество в свежих фруктах.

Тем не менее, важно помнить, что сухофрукты могут содержать много сахара и не содержат воды, которая есть в свежих фруктах. Это означает, что они не помогают пищеварению

Причины изжоги при беременности

Основной фактор, из-за которого возникает изжога — гормон прогестерон. Это главный гормон беременности, позволяющий плоду нормально развиваться. Именно прогестерон расслабляет гладкие мышцы матки, это необходимо, чтобы не произошло выкидыша на ранних сроках беременности. Прогестерон влияет не только на миометрий, но и на все мышцы в организме. Изжога чаще всего происходит из-за выброса желудочного сока в пищевод, вследствие чего чувствительная слизистая оболочка раздражается. Конечно, пищевод защищён от воздействия желудочной кислоты своеобразным клапаном — сфинктером. Но под воздействием прогестерона тонус мышц расслаблен, в том числе и мышц пищевода. И этот мышечный клапан-зажим в таком расслабленном состоянии позволяет желудочной кислоте проникать в пищевод. Плотному закрытию сфинктера препятствует также увеличение матки и повышение внутрибрюшного давления, поэтому изжога усугубляется с увеличением срока или может возникнуть приблизительно к 25 неделе.

Высокий уровень гормонов во время беременности также влияет и на продолжительность пищеварения. Мышечные сокращения, помогающие пище проходить по пищеводу, замедляются из-за гормональной секреции. В результате пищеварительный процесс и расщепление пищи занимают больше времени, что приводит к расстройству желудка и изжоге.Как правило, изжога начинается вскоре после еды, особенно после употребления обильной жирной, жареной и острой пищи, и может длиться от нескольких минут до нескольких часов подряд. Многие беременные отмечают, что испытывают изжогу постоянно, даже если ничего не едят и не пьют. Часто изжога появляется, когда будущая мама ложится, поэтому спать приходится сидя.